Проверка Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад с. Мирный"
№741901901421

🔢 ИНН:
7427006416
🆔 ОГРН:
1027401511851
📍 Адрес:
Челябинская область, с. Мирное, Брединский район, ул.Ленина, д.15
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.05.2019
🎯
Основание проведения
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Под мусоросборниками отсутствует твердая площадка превышающая площадь основания контейнера. Овощной склад отсутствует, овощи хранятся в котельной при температуре +25С0. Емкости для обработки яиц имеются, маркировка « для обработки яиц» отсутствует. В пищеблоке установлена мойка на одно гнездо. Инст... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад с. Мирный" (ИНН: 7427006416) , адрес: Челябинская область, с. Мирное, Брединский район, ул.Ленина, д.15

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Под мусоросборниками отсутствует твердая площадка превышающая площадь основания контейнера. Овощной склад отсутствует, овощи хранятся в котельной при температуре +25С0. Емкости для обработки яиц имеются, маркировка « для обработки яиц» отсутствует. В пищеблоке установлена мойка на одно гнездо. Инструкции о правилах мытья столовой посуды вывешена с нарушениями. Зефир расфасован в полиэтиленовые пакеты без маркировки. Яйцо хранится рядом с фруктами на одной полке, в продуктовом складе при температуре 250С. Хлебная продукция в пищеблоке хранится в пластиковом баке с крышкой, вентилирующие отверстия отсутствуют. В бракеражном журнале сырой продукции графа «сроки, условия хранения и конечный срок реализации» не указаны. По проверке журнала бракеража готовой продукции выявлено изготовление и выдача салатов из свежих овощей урожая прошлого года после 1 марта, что является нарушением. При приготовлении горячих блюд не придерживаются с примерным меню утвержденным руководителем ДОУ.
Нарушенный правовой акт:
  • п.п.3.18,13.10,13.14,14.1,4.1 приложение 5,14.2,14.5,14.12,14.16.2,15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
  • ст. 9. Федерального Закона РФ от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Установить площадку под мусоросборники. Овощи хранить при определённой температуре, в соответствующих условиях. Промаркировать ёмкости для обработки яйца. Установить дополнительную мойку на пищеблоке. Обновить инструкции по обработке посуды. Не допускать хранения продуктов без маркировочных ярлыков. Не допускать условий хранения продуктов в складе. Хлебную продукцию хранить в соответствующих условиях. Не допускать нарушений при заполнении бракеражного журнала сырой продукции. Не использовать в питании детей салаты из сырых овощей после 1 марта. Приготовление блюд осуществлять в соответствии с утверждённым меню.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес с. Мирное, Брединский район, ул.Ленина, д.15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск (5 класс)
Адрес Челябинская область, с. Мирное, Брединский район, ул.Ленина, д.15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно- эпидемиологического благополучия.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-04T14:45:00.0
Место составления акта о проведении КНМ п. Бреды
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-05-06T10:45:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 24
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Мицукова Н.Г.
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Под мусоросборниками отсутствует твердая площадка превышающая площадь основания контейнера. Овощной склад отсутствует, овощи хранятся в котельной при температуре +25С0. Емкости для обработки яиц имеются, маркировка « для обработки яиц» отсутствует. В пищеблоке установлена мойка на одно гнездо. Инструкции о правилах мытья столовой посуды вывешена с нарушениями. Зефир расфасован в полиэтиленовые пакеты без маркировки. Яйцо хранится рядом с фруктами на одной полке, в продуктовом складе при температуре 250С. Хлебная продукция в пищеблоке хранится в пластиковом баке с крышкой, вентилирующие отверстия отсутствуют. В бракеражном журнале сырой продукции графа «сроки, условия хранения и конечный срок реализации» не указаны. По проверке журнала бракеража готовой продукции выявлено изготовление и выдача салатов из свежих овощей урожая прошлого года после 1 марта, что является нарушением. При приготовлении горячих блюд не придерживаются с примерным меню утвержденным руководителем ДОУ.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст. 6.7(1) КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 28/11
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-08-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Установить площадку под мусоросборники. Овощи хранить при определённой температуре, в соответствующих условиях. Промаркировать ёмкости для обработки яйца. Установить дополнительную мойку на пищеблоке. Обновить инструкции по обработке посуды. Не допускать хранения продуктов без маркировочных ярлыков. Не допускать условий хранения продуктов в складе. Хлебную продукцию хранить в соответствующих условиях. Не допускать нарушений при заполнении бракеражного журнала сырой продукции. Не использовать в питании детей салаты из сырых овощей после 1 марта. Приготовление блюд осуществлять в соответствии с утверждённым меню.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п.3.18,13.10,13.14,14.1,4.1 приложение 5,14.2,14.5,14.12,14.16.2,15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Папроцкая Наталья Вячеславовна
Должность заведующий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад с. Мирный"
ИНН 7427006416
ОГРН 1027401511851
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-09-17
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2010-09-08

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-04-15

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Гаврильченко А.В., Власенко И.А.
Должность Зам. тех. директора органа инспекции, зав. отделением обеспечения санитарного надзора и экспертиз по гигиене труда, зам. тех. директора органа инспекции, зав. отделом эпидемиологического надзора и экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мицукова Н.Г.
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Михалёв И.А., Гаврильченко А.П., Кимибаева А.Е.
Должность Зав. отделением обеспечения санитарного надзора и экспертиз по коммунальной гигиене, врач по общей гигиене, зав. отделением санитарного надзора и экспертиз по гигиене детей и подростков, помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-05-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) Обследование используемых для осуществления деятельности помещений, территорий, оборудования 06.05.2019г.- 04.06.2019г. 2) Рассмотрение документации__06.05.2019г.- 04.06.2019г. 3) Отбор проб; проведение лабораторных исследований (испытаний) проб, проведение санитарно-эпидемиологических оценок, проведение экспертиз 06.05.2019г.- 04.06.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-09-17
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2010-09-08
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 26-1046
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-15

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9. Федерального Закона РФ от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки