Причина проверки:

ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; ФЗ № 15 от 23.02.2013 г.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Юридическое лицо не обеспечило выполнение норм питания на одного воспитанника детского сада, выполнение в фактическом рационе и примерном меню содержания жиров и углеводов от калорийности рациона детей;распределение калорийности от суточного рациона питания на 2-ой завтрак составляет 2,9% и 2,2% для детей 1-3 и 3-7 лет соответственно, обед 40,3% и 43,1% для детей 1-3 и 3-7 лет соответственно;не обеспечило нормативный суммарный объем блюд и кулинарных изделий по каждому приему пищи, фактически на обед 03.10.2019 года не выдана закуска;не обеспечило отбор суточных проб;не обеспечило проведение ремонтных работ подоконников в помещениях детского сада;не обеспечило прохождение периодического медицинского осмотра сотрудника;не обеспечило нормативный уровень искусственной освещенности на рабочем месте повара, стол сырой продукции.
• Юридическое лицо не обеспечило оптимальную наполняемость для 2-ой младшей группы, средней группы, старшей группы, подготовительной группы;наличие теневого навеса на групповой площадке ясельной группы;наличие твердого покрытия для контейнерной площадки;не обеспечены мероприятия по утреннему приему детей в подготовительной группе, старшей группе;не обеспечило наличие цельных стелополотен в помещениях детского сада;не обеспечило проведение ремонтных работ;не обеспечило наличие солнцезащитных устройств в игровой ясельной группы; в спальных помещениях старшей группы, средней группы шторы закрыты в отсутствии детей;не обеспечило на пищеблоке наличие производственных цельнометаллических разделочных столов;не обеспечило наличие специального ведра/тары/контейнера с крышкой для сбора пищевых отходов на пищеблоке

Нарушенный правовой акт:

• п. 15.3., п. 15.4., п. 15.6., п. 14.24., п.17.1., п. 19.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 3.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"
• п. 1.9., п. 3.9., п. 3.18., 3.21., п. 11.2., п. 4.16., п. 5.2., п. 7.3., п. 13.3., п. 13.8. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 года №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 10. Обеспечить выполнение норм питания на одного воспитанника в полном объеме; обеспечить в примерном меню и фактическом рационе содержание белков 12-15% от калорийности рациона, жиров 30-32% и углеводов 55-58% согласно требований п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. 11. Обеспечить в фактическом рационе и примерном меню распределением энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи на 2-ой завтрак 5,0%, обед 30-35% согласно требований п. 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. 12. Обеспечить выполнение суммарного объема блюд и закуски на обед в примерном меню и фактическом рационе согласно требований п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13. 13. Обеспечить отбор суточных проб в полном объеме согласно требований п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13. 14. Обеспечить проведение ремонтных работ подоконников в помещениях подготовительной группе, старшей группе, 1-ой младшей группе для обеспечения возможности качественной обработки моющими и дезинфицирующими средствами согласно требований п. 17.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. 15. Обеспечить наличие в личной медицинской книжке сотрудника наличия периодической флюроографичекого обследования согласно требований п. 19.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. 16. По выявленным нарушениям гигиенических нормативов уровня искусственной освещенности на рабочем месте повара на столе сырой продукции на пищеблоке, разработать и провести мероприятия по соблюдению гигиенических нормативов уровня искусственной освещенности с последующим лабораторным контролем эффективности выполненных мероприятий в соответствии с требованиями ст. 28 Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1278-03.
• 1. Обеспечить нормативную наполняемость во 2-ой младшей группе, средней группе, старшей группе, подготовительной группе из расчета не менее 2,0 метров квадратных на одного ребенка согласно требований п. 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13. 2. Обеспечить наличие теневого навеса на групповой площадке для ясельной группы согласно требований п. 3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. Обеспечить наличие твердого покрытия для контейнерной площадки согласно требований п. 3.18, 3.21. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. Обеспечить проведение мероприятий по утреннему приему всех детей воспитателями и (или) медицинскими работниками согласно требований п. 11.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. Обеспечить своевременную замену сборных и треснутых стеклополотен в спальне старшей группы, игровой и спальне средней группы, прачечной, изоляторе медицинского блока согласно требований п. 4.16. СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Обеспечить выполнение косметических ремонтных работ в туалетных комнатах средней группы, 2-ой младшей группы, 1-ой младшей группы, прачечной согласно требований п. 5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. Обеспечить наличие солнцезащитных устройств в игровой ясельной группы; обеспечить зашторивание окон в спальных помещениях только во время сна согласно требований п. 7.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. 8. Обеспечить наличие на пищеблоке цельнометаллических разделочных столов согласно требований п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. 9. Обеспечить наличие крышки на специальную емкость для сбора пищевых отходов на пищеблоке согласно требований п. 13.8. СанПиН 2.4.1.3049-13.