РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа № 44"
№741901901701

🔢 ИНН:
7415032330
🆔 ОГРН:
1027400873060
📍 Адрес:
Челябинская область, г.Миасс, ул.Ильменская, д.113
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа № 44" (ИНН: 7415032330) , адрес: Челябинская область, г.Миасс, ул.Ильменская, д.113

Причина проверки:

ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. (летняя оздоровительная кампания))

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушена технология приготовления шницеля натурального рубленого, а именно согласно технологической карте технология приготовле-ния следующая: подготовленный фарш разде-лывают в виде изделий плоскоовальной формы, смачивают в льезоне, панируют в сухарях и жа-рят. Фактически полуфабрикат запечен в жа-рочном шкафу без смачивания в льезоне и пред-варительной обжарки - «Омлет» не соответствует требованиям ТР ТС 021\2011 «О безопасности пищевой продукции», протокол лабораторных испытаний № 1685 от 21.06.2019г., а именно выделено БГКП в 1.0 г., в норме не допускается, выделено КМАФАнМ 6.6 * 10, при норме не более 1* 10. В холодильнике хранится молоко с конечным сроком реализации 09.06.2019 г.; Нарушены правила мытья столовой посуды, а именно нет мерной емкости для разведения моющих средств, нет термометра для определе-ния температуры воды для мытья столовой по-суды.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 9.8, п. 9.19 и п. 11.12 Сан ПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, со-держанию и ор-ганизации режи-ма работы в оз-доровительных учреждениях с дневным пребы-ванием детей в период кани-кул»
  • Ст. 9 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора) и муниципального контроля”.
Выданные предписания:
  • 1. Исключить хранение, использование продуктов питания с истекшим сроком годности. 2. Устранить нарушения в технологии приготовления блюд. 3. Приобрести термометр для измерения температуры воды для мытья столовой посуды, мерную емкость для моющего средства
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г.Миасс, ул.Ильменская, д.113
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Челябинская область, г.Миасс, ул.Ильменская, д.113
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 01.07.2019 17:30:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Миасс, ул. Романенко, 15а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 13.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 12
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мозалева Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушена технология приготовления шницеля натурального рубленого, а именно согласно технологической карте технология приготовле-ния следующая: подготовленный фарш разде-лывают в виде изделий плоскоовальной формы, смачивают в льезоне, панируют в сухарях и жа-рят. Фактически полуфабрикат запечен в жа-рочном шкафу без смачивания в льезоне и пред-варительной обжарки - «Омлет» не соответствует требованиям ТР ТС 021\2011 «О безопасности пищевой продукции», протокол лабораторных испытаний № 1685 от 21.06.2019г., а именно выделено БГКП в 1.0 г., в норме не допускается, выделено КМАФАнМ 6.6 * 10, при норме не более 1* 10. В холодильнике хранится молоко с конечным сроком реализации 09.06.2019 г.; Нарушены правила мытья столовой посуды, а именно нет мерной емкости для разведения моющих средств, нет термометра для определе-ния температуры воды для мытья столовой по-суды.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол №184 от 14.06.2019 по ст. 6.6 КоАП РФ; постановление №108/1 от 17.06.2019 по ст. 6.6 КоАП РФ - штраф 5000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Мельникова С.И.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30-148
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Исключить хранение, использование продуктов питания с истекшим сроком годности. 2. Устранить нарушения в технологии приготовления блюд. 3. Приобрести термометр для измерения температуры воды для мытья столовой посуды, мерную емкость для моющего средства
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.8, п. 9.19 и п. 11.12 Сан ПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, со-держанию и ор-ганизации режи-ма работы в оз-доровительных учреждениях с дневным пребы-ванием детей в период кани-кул»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Л.Л.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ДОЛ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа № 44"
ИНН проверяемого лица 7415032330
ОГРН проверяемого лица 1027400873060
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 22.10.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 04.07.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 27.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Погорельская О. И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мозалева Е. В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. (летняя оздоровительная кампания))

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) обследование территории, здания в период с 03. 06. 2019г по 01. 07. 2019г. 2) рассмотрение представленных документов с 03.06.2019г. по 01.07.2019г. 3) отбор проб, проведение исследований в период с 03.06.2019г. по 01.07.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 22.10.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 04.07.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 30-1788
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 27.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Ст. 9 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора) и муниципального контроля”.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой