Причина проверки:

ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 944 от 23.11.2009 г. (осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения, образования, социальной сфере))

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Пищеблок ул. Мира, 34 и ул. 1 Спутника. 13: небольшие дефекты полового покрытия; Пищеблок ул. Мира, 34: в цехе сырой продукции установлен стол с маркировкой «ГП» (готовая продукция), выявлено 2 ножа без маркировки и 2 ножа со стертой маркировкой (не читается назначение инвентаря), допускают использование разделочных досок с трещинами (РВ, сыр, масло); оценка качества блюд проводится бракеражной комиссией в составе менее трех человек в завтрак, полдник, ужин; в складском помещении для хранения пищевых продуктов (сыпучих) относительная влажность 76%, что превышает требования к условиям хранения пищевых продуктов, указанных на маркировочных ярлыках.
• Педиатрическое отделение №2-ул. Первого Спутника, 13 Педиатрическое отделение №1-ул. Мира, 34: нарушаются требования к внутренней отделке помещений медицинского назначения: отделка стен выполнена обоями; с дефектами покрытия стен, пола, потолка, имеются трещины; щели в местах сопряжения стен и пола; облицовочная плитка с дефектами затирочных швов, старая, в озокеритной отсутствует плиточное покрытие стены более 1 кв.м. -ул. Первого Спутника, 13: в процедурных кабинетах (1 и 2 ПО) общее освещение выполнено светильниками в виде матовых шаров (по 1-му на кабинет). -ул. Мира, 34: старые оконные профили с дефектами покрытия, трещинами в процедурном кабинете, озокеритной, тренаженом зале; нарушаются санитарные требования к естественному и искусственному освещению: в кабинете врача педиатра используют светильники с открытыми рассеивателями; места установки раковин облицованы керамической плиткой с нарушением требований в кабинете массажа; - в процедурных (1 и 2 педиатрические отделения) раковины не оборудованы дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков; помещения изолятора предусматривают возможность изоляции больных с инфекционными заболеваниями на 1 инфекцию; не указываются сроки хранения изделий, простерилизованных в упакованном виде. -допущены к работе, выполнение которой связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок Российской Федерации 4 сотрудника детского оздоровительного учреждения. - нарушены сроки прохождения профилактических осмотров на туберкулез у 3 сотрудников; - гигиеническое обучение и аттестация не пройдена в установленные сроки у 5 сотрудников. - нарушаются требования по приготовлению, применению дезинфицирующих растворов «Део-хлор люкс».
• ул. Мира, 34- ПО №1, ул. Первого Спутника, 13 - ПО №2: групповые (палатные) секции требуют проведения текущего ремонта (в помещениях гардеробных, игровых - столовых, спален, буфетных имеются дефекты внутренней отделки панелей, потолков, полов, дверей, плинтусов, трещины, щели; внутренняя отделка помещений санитарно-бытового назначения с дефектами, трещинами панелей, потолков, пола (кроме групп №1, №4 по ул. Мира, 34) и требуется проведение капитального ремонта; помещения санитарно-бытового назначения оборудованы 2 умывальниками 2 унитазами (кроме групп №1, №4), что недостаточно для такого количества отдыхающих детей; для детей с 5 лет не предусмотрены раздельные туалеты для мальчиков и девочек; санитарно-техническое оборудование не соответствует росто-возрастным особенностям детей; в спальнях отсутствуют шкафы для повседневной одежды и обуви и индивидуальные прикроватные тумбочки из-за переуплотнения спален. -ул. Мира, 34 - ПО №1: моечные в буфетных подключены к канализации без воздушного разрыва между сливом и приемной воронкой не менее 20мм, расположенным выше сифонного устройства; допускают использование детской мебели с дефектами покрытия (диванчик в группе №4 с разрывами покрытия, шкафы в раздевалке, покрытие стола, тумбы в спальне группы №1); игровые площадки не оборудованы песочницами для детей дошкольного возраста, отсутствует групповая изоляция игровых площадок, оборудование площадок (скамейки, столики) с дефектами покрытия, в текущем году не окрашивали; на территории парковой зоны, игровых площадок находятся не вывезенные мешки с собранным мусором. -ул. Первого Спутника, 13 ПО №2: не предусмотрена комната для отдыха медицинского и педагогического персонала; не соблюдается требование по хранению уборочного инвентаря: уборочный инвентарь для туалетов хранится на полу в сан.узлах.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
• СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев» СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения"
• СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев»
• Ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора) и муниципального контроля”.

Выданные предписания:

• -Устранить дефекты покрытия пола в цехе сырой продукции (ул. Мира, 34) и на пищеблоке (ул. Первого Спутника. 13) в соответствии п.9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11; п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.5.6 СП 2.3.6.1079-01. - Обеспечить соблюдение требований по маркировке разделочного инвентаря, столов и заменить разделочные доски с трещинами (РВ, сыр, масло) в соответствии п.4.10, п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11. -Обеспечить проведение оценки качества блюд бракеражной комиссией в составе не менее трех человек в соответствии требований -Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем и указанных в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов в соответствии п.2.11, п.8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08.
• -Провести ремонт помещений медицинского назначения (педиатрическое отделение №1: кабинет врача педиатра, изолятор, помещение тренажерного зала процедурный, помещение поста медицинской сестры, кабинет массажа, зал ЛФК, физиокабинет, помещение озокеритной; педиатрическое отделение №2: кабинет физиолечения, зал ЛФК, ингаляторий, изолятор). - Заменить старые оконные профили с дефектами покрытия, трещинами в процедурном кабинете, озокеритной, тренаженом зале (педиатрическое отделение №1). - Обеспечить соблюдение санитарных требований к естественному и искусственному освещению: заменить светильник с открытыми рассеивателями в кабинете врача педиатра (педиатрическое отделение №1) и обеспечить общую освещенность процедурных кабинетов. -Обеспечить отделку места установки раковины в кабинете массажа (педиатрическое отделение №1) и оборудовать процедурные кабинеты дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков. -Обеспечить соблюдение требований по хранению изделий, простерилизованных в упакованном виде. - Обеспечить соблюдение требований по срокам прохождения гигиенического обучения и аттестации сотрудниками учреждения. -Обеспечить соблюдение сроков ревакцинации против дифтерии, столбняка сотрудниками в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок Российской Федерации, направить на вакцинацию против дизентерии Зонне 2 сотрудников пищеблока. -Обеспечить соблюдение требований по приготовлению дезинфицирующих растворов «Део-хлор люкс» в соответствии Инструкций №18/13 по их применению.
• -Провести ремонт групповых (палатных) секций, помещений санитарно-бытового назначения (кроме групп №1, №4 по ул. Мира, 34). - Оборудовать помещения санитарно-бытового назначения дополнительными умывальниками, унитазами. -Предусмотреть для детей с 5 лет раздельные туалеты для мальчиков и девочек и санитарно-техническое оборудование в соответствии росто-возрастных особенностей детей. -Обеспечить подключение моечных в буфетных к канализации в соответствии санитарных требований. -Обеспечить в спальнях наличие шкафов для повседневной одежды и обуви и индивидуальных прикроватных тумбочек. -Обеспечить ремонт или замену детской мебели, столов, тумб с дефектами покрытия. -Оборудовать игровые площадки песочницами для детей дошкольного возраста и обеспечить групповую изоляцию игровых площадок. - Обеспечить своевременный вывоз собранного мусора с территории парковой зоны, игровых площадок детского санатория. - Обеспечить условия для упорядоченного хранения уборочного инвентаря для сан.узлов (ул. Первого Спутника, 13). -Предусмотреть комнату для отдыха медицинского и педагогического персонала.