Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Школа № 14" с. Кочкарь
№741901902004

🔢 ИНН:
7424023685
🆔 ОГРН:
1067424008960
📍 Адрес:
Челябинская область, Пластовский район, с.Кочкарь, ул.Советская, д.76
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019
🎯
Основание проведения
ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. (летняя оздоровительная кампания))
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Для приготовления горячих блюд используется мясо замороженной птицы
Складское помещение для хранения овощей и фруктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности воздуха
В обеденном зале вывешено меню, не утвержденное руководителем образовательного учреждения
В холодильной витри... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Школа № 14" с. Кочкарь (ИНН: 7424023685) , адрес: Челябинская область, Пластовский район, с.Кочкарь, ул.Советская, д.76

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Для приготовления горячих блюд используется мясо замороженной птицы Складское помещение для хранения овощей и фруктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности воздуха В обеденном зале вывешено меню, не утвержденное руководителем образовательного учреждения В холодильной витрине совместно хранятся сырые и готовые пищевые продукты (яйцо сырое и молочная продукция) Туалеты для детей не оборудованы педальными ведрами, унитазы не обеспечены сидениями При лабораторном исследовании дезинфицирующее средство «НИКА-ХЛОР» (раствор 0,015% )по массовой доли активного хлора менее 0,005% при норме 0,015%, При лабораторном исследовании готовой продукции «Чай с сахаром» не соответствует по показателю «Аскорбиновая кислота» (витамин С)- менее 20мг, при норме 20-25мг.
Нарушенный правовой акт:
  • п.16 Гл.2, разд. 1 Единых санитарно - эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 N 299 п. 4.14, п.6.24, п.8.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" п.7.11 Сан ПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». п.5.8, п.10.1, п.10.3, п.11.4 Сан ПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». МУ 4.1.005-17 «Методические указания по определению массовой доли активного хлора и дезинфицирующих средств (сухих препаратах и рабочих растворах) титриметрическим методом»
  • Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля” (ст. 9)
Выданные предписания:
  • Для приготовления горячих блюд использовать мясо охлажденной птицы. Складское помещение для хранения овощей и фруктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности воздуха Сырье и готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах Туалеты для детей оборудовать педальными ведрами, унитазы обеспечить сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку. Для обеспечения физиологической потребности в витаминах проводить С- витаминизацию третьих блюд обеденного рациона в соответствии с инструкцией . Для проведения уборки и дезинфекции помещений и оборудования при использовании дезинфицирующих средств соблюдать инструкции по их применению. В обеденном зале вывешивать утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Челябинская область, Пластовский район, с.Кочкарь, ул.Советская, д.76
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-01T17:02:00.302
Место составления акта о проведении КНМ г.Южноуральск, ул.Спортивная, 36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-13T00:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Куттубаева Н.Н.
Должность старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Для приготовления горячих блюд используется мясо замороженной птицы Складское помещение для хранения овощей и фруктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности воздуха В обеденном зале вывешено меню, не утвержденное руководителем образовательного учреждения В холодильной витрине совместно хранятся сырые и готовые пищевые продукты (яйцо сырое и молочная продукция) Туалеты для детей не оборудованы педальными ведрами, унитазы не обеспечены сидениями При лабораторном исследовании дезинфицирующее средство «НИКА-ХЛОР» (раствор 0,015% )по массовой доли активного хлора менее 0,005% при норме 0,015%, При лабораторном исследовании готовой продукции «Чай с сахаром» не соответствует по показателю «Аскорбиновая кислота» (витамин С)- менее 20мг, при норме 20-25мг.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст составлен протокол по Ст.6.6

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 27-1645
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Для приготовления горячих блюд использовать мясо охлажденной птицы. Складское помещение для хранения овощей и фруктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности воздуха Сырье и готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах Туалеты для детей оборудовать педальными ведрами, унитазы обеспечить сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку. Для обеспечения физиологической потребности в витаминах проводить С- витаминизацию третьих блюд обеденного рациона в соответствии с инструкцией . Для проведения уборки и дезинфекции помещений и оборудования при использовании дезинфицирующих средств соблюдать инструкции по их применению. В обеденном зале вывешивать утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.16 Гл.2, разд. 1 Единых санитарно - эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 N 299 п. 4.14, п.6.24, п.8.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" п.7.11 Сан ПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». п.5.8, п.10.1, п.10.3, п.11.4 Сан ПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». МУ 4.1.005-17 «Методические указания по определению массовой доли активного хлора и дезинфицирующих средств (сухих препаратах и рабочих растворах) титриметрическим методом»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Тимченко И.В.
Должность и.о. директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение "Школа № 14" с. Кочкарь
ИНН 7424023685
ОГРН 1067424008960
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-09-27
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2016-05-31

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Головня Л.А.
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Куттубаева Н.Н.
Должность старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Зарецкая Н.Н.
Должность пом.сан.врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Пиминова Т.И
Должность зам.начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-03
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ ФЗ № 52 от 30.03.1999 г.; (Пост. Прав. РФ № 13 от 20.01.2011 г. (летняя оздоровительная кампания))

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица; обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов.; отбор образцов продукции, объектов окружающей среды.; проведение исследований, испытаний.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-09-27
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2016-05-31
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 27-1645
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-21

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля” (ст. 9)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой