Причина проверки:

проводится с целью установления факта причинения вреда здоровью граждан на основании мотивированного представления ведущего специалиста отдела эпидемиологического надзора № 09-4 от 16.01.2019 в связи с получением информации о причинении вреда здоровью граждан, регистрации 2 случаев инфекционных заболеваний острым гепатитом А у детей, посещающих группу № 11 МБДОУ «Детский сад № 455 г. Челябинска», КЭИ № 40543 от 11.01.2019г., № 40858 от 15.01.2019. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей и потребительского рынка.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Причинение вреда охраняемым законом ценностям, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера;

Выявленные нарушения (1 шт.):

• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»:п. 11.3. - переболевшая ОРВИ, отсутствовавшая 25-29 декабря 2018 Смирнова Женя допущена к посещению детского сада 09.01.2019 без справки с указанием диагноза, длительности заболевания, п.14.24 на пищеблоке нет термометра в холодильнике для суточных проб, п.20.1. на раковине в цехе готовой продукции нет мыла для мытья рук сотрудников, что не создаёт условия для соблюдения личной гигиены, п.14.12. используется средство для обработки яйца с истекшим сроком годности, п.14.16.7. - правила обработки овощей не соблюдаются, сотрудники не знают правил обработки овощей, 3% раствор уксусной кислоты готовится не в соответствии с имеющейся инструкцией, литраж бака стёрся, нет мерной ёмкости для приготовления 3 % раствора уксусной кислоты, п.14.4. - не отслеживается влажность на складе сыпучих продуктов, п.19.8 в карантинной группе отсутствует маркировка на фартуках для раздачи пищи и для мытья посуды, п. 13.13. - в карантинной группе находится посуда со сколами, Нарушены требования п.5.3.3. СП 3.1.2825-10 «Профилактика вирусного гепатита А»: на пищеблоке не соблюдаются правила приготовления дезинфицирующего раствора, т.к. нет литража на ёмкости для разведения, в карантинной группе не соблюдаются правила приготовления 0,015 % раствора для дезинфекции посуды (1 таблетку «Деохлор» разводят в 9, а не в 10 литрах воды), нет ёмкости для обработки столов, воспитатель не знает правил дезинфекции игрушек, дезинфекция игрушек, со слов воспитателя, не проводится.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СП 3.1.2825-10 «Профилактика вирусного гепатита А»
• подпункт «б» пункта 2 части 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственно-го контроля надзора) и муниципального контроля”

Выданные предписания:

• 1. Отсутствовавших детей после перенесённого заболевания, а также отсутствия более 5 дней, принимать в учреждение только при наличии справки с указанием диагноза, длительности заболевания, сведений об отсутствии контакта с инфекционными больными. 2. Обеспечить контроль за передачей сведений об отсутствующих контактных детях в медицинские учреждения по месту жительства детей для проведения медицинского наблюдения и вакцинопрофилактике по эпидемическим показаниям. 3.Обеспечить соблюдение правил дезинфекции посуды, игрушек, поверхностей столов в группе, приготовления дезинфицирующего раствора согласно инструкции к препарату. 4. Соблюдать правила обработки яйца, обработки листовых овощей и зелени. 5.Обеспечить условия для соблюдения санитарных правил (наличие мыла для мытья рук сотрудников). 6. Обеспечить наличие маркировки на фартуках для раздачи пищи и для мытья посуды в группе. 7. Обеспечить термометра в холодильнике для суточных проб. 8. Обеспечить использование прибора для измерения влажности. 9. Не использовать посуду со сколам.