Причина проверки:

выполнения приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», от 07.11.2017г. № 1053 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству и обороту биологически активных добавок к пище и специализированной пищевой продукции для питания спортсменов», «О проведении внеплановых проверок производства и оборота спиртосодержащей продукции» № 271 от 27.04.2018г., от 20.07.2017г № 01/9800-17-27 «О надзоре за оборотом рыбы ценных и особо ценных пород», от 18.12.2018г № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в реализации, при наличии ценника находилась пищевая продукция, расфасованная в полимерные пакеты на которых отсутствовала информация для потребителя о наименовании пищевой продукции, ее количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения. Также до сведения потребителей по данной продукции ни на этикетке, ни на листке вкладыше, ни иным способом не доведена информация о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции; в реализации, при наличии ценника находилось колбасное изделие дата изготовления 07.02.2019г. в вакуумной упаковке, массой более одного кг, срок годности до 20 суток, после вскрытия упаковки 24 часа. Дата вскрытия на упаковке не отмечена, продукция поступила в отдел 08.02.2019г., на момент проверки упаковка вскрыта. непосредственно обнаружено, что через один отдел, одним продавцом через одни весы осуществляется реализация сырой и готовой продукции: полуфабрикаты из мяса птицы, колбасные изделия; в реализации находилась печень цыпленка бройлера охлажденная, дата изготовления 09.02.2019г., срок годности не более двух суток, не соответствующая требованиям Приложения 2 ТР ТС 021/2911 «О безопасности пищевой продукции» по показателю КМАФАнМ.

Нарушенный правовой акт:

• нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992г. «О защите прав потребителей», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов, СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• . Прекратить реализацию фасованной пищевой продукции без обязательной информации для потребителей на маркировке: шампиньоны резаные замороженные в количестве четырех кг 638г. г, крабовые палочки в количестве девяти кг 400г, фасоль стручковая замороженная в количестве девяти кг 889г г, брокколи замороженная в количестве одного кг 300г, смесь овощная мексиканская замороженная в количестве 11 кг 550г, фрикадельки «Домашние» замороженные в количестве одного кг 300г, блинов замороженных в количестве двух кг 100г срок с 26.02.2019г. 2. Обеспечить реализацию фасованной пищевой продукции в потребительской и транспортной таре в соответствии требований ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» срок с 26.02.2019г. 3. Обеспечить соблюдение сроком годности реализуемой пищевой продукции срок с 26.02.2019г. 4. Обеспечить организацию торговли в магазине в соответствии требований п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01 срок с 26.02.2019г. 5. Обеспечить реализацию пищевой продукции в соответствии требований нормативно-технической документации срок с 26.02.2019г. 6. Об исполнении данного предписания информировать территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Копейске и Красноармейском районе в срок до 11.03.2019г