Проверка Ермикеева Татьяна Анатольевна
№741902677391

🔢 ИНН:
743702122730
🆔 ОГРН:
307743009200023
📍 Адрес:
Челябинская область, Октябрьский район, с. Подовинное, ул. им. Ю.А. Гагарина, д. 54
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.04.2019
🎯
Основание проведения
реализации поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Т.А. Голиковой от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания, производства и реал... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- разделочный инвентарь нож для сыра, колбасы используются без маркировки соответственно «сыр», «колбаса»;
- холодильное оборудование для хранения молока, молочной продукции, мясной продукции, полуфабрикатов глубокой заморозки, рыбы, рыбной продукции, мороженного и др. не оснащено термометрами контр... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Ермикеева Татьяна Анатольевна (ИНН: 743702122730) , адрес: Челябинская область, Октябрьский район, с. Подовинное, ул. им. Ю.А. Гагарина, д. 54

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - разделочный инвентарь нож для сыра, колбасы используются без маркировки соответственно «сыр», «колбаса»; - холодильное оборудование для хранения молока, молочной продукции, мясной продукции, полуфабрикатов глубокой заморозки, рыбы, рыбной продукции, мороженного и др. не оснащено термометрами контроля температурного режима; - складское помещение не обеспечено психрометром для контроля температуры и влажности пищевых продуктов; - хранение пива в складском помещении осуществляется на полу; - не разработана программа производственного контроля и не организовано проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий; - нет сведений о проведении дезинсекции и дератизации; - согласно экспертного заключения № Гл-06-225 от 20.05.2019 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в г. Троицке» объем, и периодичность прохождения периодических медицинских осмотров не соответствует установленным требованиям, в личной медицинской книжке предпринимателя отсутствует отметка о прохождении профессионально гигиенической подготовки и аттестации (последнее прохождение от 05.03.2015г.), отметка о прохождении психиатра, стоматолога (последнее прохождение от 05.03.2015г.). По прохождению профилактических прививок имеются замечания: отсутствует отметка о прививке против кори, гепатита В, просрочена ревакцинация АДСМ от 06.07.2007г.1. Не обеспечено наличия измерительного оборудования в торговом зале. Не обеспечено наличие ценников на реализуемые товары, оформленные надлежащим образом с указанием сведений о наименовании товара, сорта, цены за вес или единицу товара Не обеспечено наличие Правил продажи отдельных видов товаров. Не обеспечено доведение до сведений покупателя информации о месте нахождения (адрес) Продавца.
Нарушенный правовой акт:
  • п.8.5, 6.2, п.6.4, п.7.8, п. 1.4, п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.1.5, п.2.1 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п.12.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.7., п.19., п.9., п.10. Правил продажи отдельных видов товара; п.1 ст.9 Закона РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»; ст. 32, ст. 34, ст. 35, ст. 36 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», ст.22 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; ст.9, ст.10 «Национальный календарь профилактических прививок» Федерального закона от 17.09.1998г. №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
  • ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1. Обеспечить наличия измерительного оборудования в торговом зале на доступном месте для проверки покупателем правильности цены, меры и веса приобретенного товара. 2. Обеспечить наличие ценников на реализуемые товары, оформленные надлежащим образом с указанием сведений о наименовании товара, сорта, цены за вес или единицу товара. 3. Обеспечить наличие Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55, которые в наглядной и доступной форме доводятся продавцом до сведения покупателей. 4. Обеспечить доведение до сведений покупателя информации о месте нахождения (адрес) Продавца, указанную информацию разместить на вывеске.
  • 1. Обеспечить маркировку разделочного инвентаря для сыра и колбасы 2.Обеспечить холодильное оборудование для хранения молока, молочной продукции, мясной продукции, полуфабрикатов глубокой заморозки, рыбы, рыбной продукции, мороженного и др. термометрами контроля температурного режима 3.Обеспечить складское помещение психрометром для контроля температуры и влажности пищевых продуктов 4.Обеспечить хранение пива в складском помещении на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола 5.Разработать программу производственного контроля и организовать проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий 6.Обеспечить проведение дезинсекции и дератизации с предоставлением сведений 7. Не допускать до работы сотрудников без сведений о результатах медицинских осмотров и обследований с установлением для данной категории периодичностью - 1 раз в год дерматовенеролога, отоларинголога, стоматолога, инфекциониста, рентгенографическое обследование грудной клетки, исследование крови, мазок на гонорею, исследования на гельминтозы, исследования на заболевания и бактерионосительство кишечных инфекций, профилактических прививок против кори, дифтерии, гепатита «В», брюшного тифа, профессиональной гигиенической подготовки и аттестация работника к работам на предприятиях торговли.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Челябинская область, Октябрьский район, с. Подовинное, ул. им. Ю.А. Гагарина, д. 54
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Низкий риск (6 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-05-29T11:00:00.091
Место составления акта о проведении КНМ 457100, Челябинская область, г. Троицк, ул. Ленина, д.61
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-04-29T10:45:00.357
Длительность КНМ (в днях) 18
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи индивидуальный предприниматель Ермикеева Татьяна Анатольевна с актом проверки № 27-1124 от 29 мая 2019 года ознакомлена, подпись имеется, акт получила.
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Заварухина Светлана Анатольевна
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Воробьева Наталья Юрьевна
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Головня Людмила Александровна
Должность заведующий санитарно-гигиеническим отделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Тимшина Елена Петровна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - разделочный инвентарь нож для сыра, колбасы используются без маркировки соответственно «сыр», «колбаса»; - холодильное оборудование для хранения молока, молочной продукции, мясной продукции, полуфабрикатов глубокой заморозки, рыбы, рыбной продукции, мороженного и др. не оснащено термометрами контроля температурного режима; - складское помещение не обеспечено психрометром для контроля температуры и влажности пищевых продуктов; - хранение пива в складском помещении осуществляется на полу; - не разработана программа производственного контроля и не организовано проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий; - нет сведений о проведении дезинсекции и дератизации; - согласно экспертного заключения № Гл-06-225 от 20.05.2019 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в г. Троицке» объем, и периодичность прохождения периодических медицинских осмотров не соответствует установленным требованиям, в личной медицинской книжке предпринимателя отсутствует отметка о прохождении профессионально гигиенической подготовки и аттестации (последнее прохождение от 05.03.2015г.), отметка о прохождении психиатра, стоматолога (последнее прохождение от 05.03.2015г.). По прохождению профилактических прививок имеются замечания: отсутствует отметка о прививке против кори, гепатита В, просрочена ревакцинация АДСМ от 06.07.2007г.1. Не обеспечено наличия измерительного оборудования в торговом зале. Не обеспечено наличие ценников на реализуемые товары, оформленные надлежащим образом с указанием сведений о наименовании товара, сорта, цены за вес или единицу товара Не обеспечено наличие Правил продажи отдельных видов товаров. Не обеспечено доведение до сведений покупателя информации о месте нахождения (адрес) Продавца.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол №80 от 05.06.2019г. об АП по ст.6.3КоАП РФ, Протокол №81 от 05.06.2019г. об АП по ст.14.4.ч.1КоАП РФ, Протокол №83 от 05.06.2019г. об АП по ст.14.5.ч.1КоАП РФ, Протокол №82 от 05.06.2019г. об АП по ст.14.15.КоАП РФ в отношении ИП Ермикеевой Татьяны Анатольевны

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 27-1124 О прекращении нарушений прав потребителей
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить наличия измерительного оборудования в торговом зале на доступном месте для проверки покупателем правильности цены, меры и веса приобретенного товара. 2. Обеспечить наличие ценников на реализуемые товары, оформленные надлежащим образом с указанием сведений о наименовании товара, сорта, цены за вес или единицу товара. 3. Обеспечить наличие Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55, которые в наглядной и доступной форме доводятся продавцом до сведения покупателей. 4. Обеспечить доведение до сведений покупателя информации о месте нахождения (адрес) Продавца, указанную информацию разместить на вывеске.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Код 27-1124 Об устранении выявленных нарушений санитарных правил
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить маркировку разделочного инвентаря для сыра и колбасы 2.Обеспечить холодильное оборудование для хранения молока, молочной продукции, мясной продукции, полуфабрикатов глубокой заморозки, рыбы, рыбной продукции, мороженного и др. термометрами контроля температурного режима 3.Обеспечить складское помещение психрометром для контроля температуры и влажности пищевых продуктов 4.Обеспечить хранение пива в складском помещении на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола 5.Разработать программу производственного контроля и организовать проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий 6.Обеспечить проведение дезинсекции и дератизации с предоставлением сведений 7. Не допускать до работы сотрудников без сведений о результатах медицинских осмотров и обследований с установлением для данной категории периодичностью - 1 раз в год дерматовенеролога, отоларинголога, стоматолога, инфекциониста, рентгенографическое обследование грудной клетки, исследование крови, мазок на гонорею, исследования на гельминтозы, исследования на заболевания и бактерионосительство кишечных инфекций, профилактических прививок против кори, дифтерии, гепатита «В», брюшного тифа, профессиональной гигиенической подготовки и аттестация работника к работам на предприятиях торговли.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.8.5, 6.2, п.6.4, п.7.8, п. 1.4, п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.1.5, п.2.1 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п.12.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.7., п.19., п.9., п.10. Правил продажи отдельных видов товара; п.1 ст.9 Закона РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»; ст. 32, ст. 34, ст. 35, ст. 36 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», ст.22 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; ст.9, ст.10 «Национальный календарь профилактических прививок» Федерального закона от 17.09.1998г. №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Ермикеева Татьяна Анатольевна
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст индивидуальный предприниматель Ермикеева Татьяна Анатольевна с актом проверки № 27-1124 от 29 мая 2019 года ознакомлена, подпись имеется, акт получила.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Ермикеева Татьяна Анатольевна
ИНН 743702122730
ОГРН 307743009200023

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Низкий риск (6 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-04-23

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Воробьева Наталья Юрьевна
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Головня Людмила Александровна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Заварухина Светлана Анатольевна
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Тимшина Елена Петровна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Воробьева Татьяна Алексеевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-04-25
Дата окончания проведения мероприятия 2019-05-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ реализации поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Т.А. Голиковой от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания, производства и реализации пищевых продуктов, услуг по перевозке организованных групп детей, оказанию гостиничных услуг и эксплуатации общежитий при подготовке и проведения летней оздоровительной кампании 2019 года, проверка которых не предусмотрена сводным планом проведения плановых проверок на 2019 год»; Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019г. « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»; Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 27.04.2018 г. №271 «О проведении внеплановых проверок производства и оборота спиртосодержащей продукции»; Приказа Федеральной службы от 18.12.2018г. №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки».

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия работников, состояние используемых указанными лицами при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования обязательным требованиям с 25.04.2019 г. по 29.05.2019 г.; 2) анализ сведений, содержащихся в документах индивидуального предпринимателя и представленной информации с 25.04.2019 г. по 29.05.2019 г.; 3) отбор образцов (проб) продукции 25.04.2019 г. по 23.05.2019 г. 4) лабораторные исследования с 25.04.2019 г. по 23.05.2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 27-1124
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-18

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки