Проверка Акционерное общество "Уральский комбинат питания"
№741902826785

🔢 ИНН:
7453318570
🆔 ОГРН:
1187456000764
📍 Адрес:
пищеблок МАУ ДОЛ "Солнечная поляна", Челябинская область, Сосновский район, 2200 м на северо-восток от д. Новое поле
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Акционерное общество "Уральский комбинат питания" (ИНН: 7453318570) , адрес: пищеблок МАУ ДОЛ "Солнечная поляна", Челябинская область, Сосновский район, 2200 м на северо-восток от д. Новое поле

Причина проверки:

Цель: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия в период деятельности оздоровительных учреждений, в соответствии с приказом Задачи: - предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации, регулирующего отношения в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Предмет проверки: - соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства,

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • ст. 17 № 52-ФЗ нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания; п. 4.1, п. 4.2СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре; п. 5.2, п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к санитарному состоянию и содержанию помещений; п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к организации здорового питания п.13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к соблюдению правил личной гигиены персоналом; п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к соблюдению санитарных правил и нормативов
  • ст. 17 № 52-ФЗ нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания; п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре; п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к санитарному состоянию и содержанию помещений; п. 6.9, п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к организации здорового питания и формированию примерного меню; п. 13.2, п. 13.5, п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к соблюдению правил личной гигиены персоналом
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 17 № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения п. 4.1, п. 4.2, п. 5.2, п. 5.14, п. 6.26, п. 13.6, п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • ст. 17 № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения п. 4.12, п. 5.2, п. 5.14, п. 6.9, п. 6.26, п. 13.2, п. 13.5, п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • Ст. 10 Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • п. 4.1, п. 4.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре; п. 5.2, п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к санитарному состоянию и содержанию помещений; п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к организации здорового питания и формированию примерного меню; п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к соблюдению правил личной гигиены персоналом; п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к соблюдению санитарных правил и нормативов.
  • п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре; п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к санитарному состоянию и содержанию помещений; п. 6.9, п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к организации здорового питания и формированию примерного меню; п. 13.2, п. 13.5, п.13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к соблюдению правил личной гигиены персоналом

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ пищеблок ЛОУ МБУ "СОЦ "Утес", Челябинская область, Сосновский район, д.Ужевка
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ пищеблок МАУ ДОЛ "Солнечная поляна", Челябинская область, Сосновский район, 2200 м на северо-восток от д. Новое поле
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.07.2019 09:00:00
Место составления акта о проведении КНМ пищеблок АО "Уральский комбинат питания" на базе МБУ "СОЦ "Утес" - Челябинская область, Сосновский район, д.Ужевка
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 18.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Феськова Е.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 17 № 52-ФЗ нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания; п. 4.1, п. 4.2СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре; п. 5.2, п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к санитарному состоянию и содержанию помещений; п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к организации здорового питания п.13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к соблюдению правил личной гигиены персоналом; п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к соблюдению санитарных правил и нормативов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Составлен протокол об административном правонарушении на зав.производством АО "Уральский комбинат питания" пищеблока ЛОУ на базе МБУ "СОЦ "Утес" Щербакову Т.А. по статье 6.6 КоАП РФ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание должностного лица № 06/32-6-103 выполнено от 06.08.2019 г. № 311, от 09.08.2019 № 314

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица № 06/32-6-103
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п. 4.1, п. 4.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре; п. 5.2, п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к санитарному состоянию и содержанию помещений; п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к организации здорового питания и формированию примерного меню; п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к соблюдению правил личной гигиены персоналом; п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к соблюдению санитарных правил и нормативов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения п. 4.1, п. 4.2, п. 5.2, п. 5.14, п. 6.26, п. 13.6, п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сушинская В.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зав.производством АО "Уральский комбинат питания" пищеблока на базе МБУ "СОЦ "Утес"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен, копию акта получил, зав.производством АО "Уральский комбинат питания" пищеблока на базе МБУ "СОЦ "Утес" Сушинская В.Г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.07.2019 09:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Пищеблок АО "Уральский комбинат питания" на базе МАУ ДОЛ "Солнечная поляна" - Челябинская область, Сосновский район, 2200 м на северо-восток от д. Новое поле
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 19.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Феськова Е.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст. 17 № 52-ФЗ нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания; п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре; п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к санитарному состоянию и содержанию помещений; п. 6.9, п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к организации здорового питания и формированию примерного меню; п. 13.2, п. 13.5, п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушены требования к соблюдению правил личной гигиены персоналом

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Составлен протокол об административном правонарушении на зав.производством АО "Уральский комбинат питания" пищеблока ЛОУ на базе МАУ ДОЛ "Солнечная поляна" Сушинскую В.Г. по статье 6.6 КоАП РФ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Взыскано по статье 6.6 КоАП РФ 5000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание должностного лица № 06/32-6-103 выполнено от 06.08.2019 г. № 311, от 09.08.2019 № 314

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица № 06/32-6-103
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре; п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к санитарному состоянию и содержанию помещений; п. 6.9, п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к организации здорового питания и формированию примерного меню; п. 13.2, п. 13.5, п.13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 выполнить требования к соблюдению правил личной гигиены персоналом
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения п. 4.12, п. 5.2, п. 5.14, п. 6.9, п. 6.26, п. 13.2, п. 13.5, п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щербакова Т.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зав.производством АО "Уральский комбинат питания" пищеблока на базе МАУ ДОЛ "Солнечная поляна"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен, копию акта получил зав.производством АО "Уральский комбинат питания" пищеблока на базе МАУ ДОЛ "Солнечная поляна" Щербакова Т.А.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Акционерное общество "Уральский комбинат питания"
ИНН проверяемого лица 7453318570
ОГРН проверяемого лица 1187456000764

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 25.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мурашова Е.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Феськова Е.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 03.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 26.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия в период деятельности оздоровительных учреждений, в соответствии с приказом Задачи: - предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации, регулирующего отношения в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Предмет проверки: - соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства,

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов; осмотр и обследование; отбор образцов продукции, для проведения их исследований, испытаний; проведение экспертиз и расследований

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 06-2137/42
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Ст. 10 Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой