Причина проверки:

выполнения Приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019г.»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека от 18.08.2017 года № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента РФ от 15.08.2017г. №Пр-1603; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека от 18.12.2018 года № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 28.11.2018г. (пункт 7, раздел 1 протокола №1); приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018г. № 1103 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и ЮЛ РФ».

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В уведомлении не указано планируемое кол-во детей по каждой смене; при организации отдыха и оздоровления детей на базе данного учреждение допущено совместное, питание (организованы разные залы, входная группа в кафе одна), пребывание в общих местах пользования (туалетные комнаты, с умывальной зоной) детей, детей инвалидов, взрослых; не соблюдается зонирование в соответствии требований п.3.4. Сан ПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», а именно зона проживания отдалена от помещений медицинского назначения; выявлены нарушения по организации питания: - не проводился анализ по выполнению норм натуральных продуктов питания в день на одного ребенка с 01.06. 2019г. по 10.07.2019г. -«Компот из сухофруктов», протокол лабораторных исследований № 2026 от 25.07. 2019г., в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям ТР ТС 021\2011 «О безопасности пищевой продукции», обнаружено БГКП в 1 гр., при норме не допускается, КМАФАнМ 6,8* 10 , при норме 5* 10 .

Нарушенный правовой акт:

• п. 1.6., п.1.11, п.3.4, пп.10.1, 10.2, 10.5, 9.13 Сан ПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
• Ст. 10 п.3 ч.2 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора) и муниципального контроля”.

Выданные предписания:

• 1.1. Обеспечить контроль за приёмом пищевой продукции в соответствии с ТР ТС 022/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки ( с изменениями на 20 декабря 2017г.)