Причина проверки:

выполнения Приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019г.»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека от 18.08.2017 года № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента РФ от 15.08.2017г. №Пр-1603; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека от 18.12.2018 года № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 28.11.2018г. (пункт 7, раздел 1 протокола №1); приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018г. № 1103 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и ЮЛ РФ».

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Требуется проведение дополнительных ме-роприятий по благоустройству (выпел над-ломленных деревьев), в соответствии требо-ваний п.3.1. Сан ПиН 2.4.4.3155-13 «Сани-тарно-эпидемиологические требования к уст-ройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздо-ровления детей»; не соответствуют требованиям по показате-лю жесткость общая, а именно при норме по-казателя не более 7, фактически от 7,1 до 8,5 , протоколы лабораторных испытаний № 4631 от 21.05.2019г., №1283 от 22.05.2019г., № 7314 от 18.07.2019г., 1990 от 19.07.2019г.; «Картофельное пюре», обнаружено БГКП (колиформы) в 1 гр., при норме не допускает-ся, что подтверждается протоколом лабора-торных испытаний № 1993 от 19.07.2019г.; «Котлета рыбная», обнаружено БГКП (ко-лиформы) в 1 гр., при норме не допускается, что подтверждается протоколом лаборатор-ных испытаний № 1994 от 19.07.2019г.; «Компот из сухофруктов», обнаружено БГКП (колиформы) в 1 гр., при норме не до-пускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1995 от 19.07.2019г.; - отмечается не выполнение норм натураль-ных продуктов в день на 1 ребенка по рыбе 36,7 гр. (45,8%); -в моечной столовой посуды, отсутствует мерная емкость для моющего средства; - на первой ванне для мытья столовой посу-ды, отсутствует маркировка по литражу на ванне.

Нарушенный правовой акт:

• п.п.3.1, 9.13, 8.12 Сан ПиН 2.4.4.3155-13 «Са-нитарно-эпидемиологические требования к уст-ройству, содержа-нию и организации работы стационар-ных организаций отдыха и оздоров-ления детей»; Сан ПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические тре-бования к качеству воды централизо-ванных систем питьевого водо-снабжения. Кон-троль качества»;
• Ст. 10 п.3 ч.2 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора) и муниципального контроля”.

Выданные предписания:

• 1. Устранить нарушения в выполнении норм натуральных продуктов в день на 1 ребенка по рыбе СРОК: 25.7.2019г. 2. Выпилить надломленные деревья СРОК: 25.07.2019г. 3. Обеспечить в моечной столовой посуды выполнение требований СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей". СРОК 25.07.2019г.