Проверка Общество с ограниченной ответственностью «Еткульсервис» (ООО «Еткульсервис»)
№741902878726
🔢 ИНН:
7430009946
🆔 ОГРН:
1067430010471
📍 Адрес:
456560, Челябинская область, Еткульский район, с. Еткуль, ул. Первомайская, д. 26 "а"
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.07.2019
🎯
Основание проведения
Цели: исполнение приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой: от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации ... Еще...Цели: исполнение приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой: от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, раздел 1 Протокола №1); от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», изданного в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российском Федерации от 22.10.2018 № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукцией», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343. Задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации, регулирующего отношения в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. При реализации колбасных изделий в розницу с нарушением упаковки, созданной в модифицированной атмосфере, нет информации о дате и времени вскрытия упаковки, что не позволяет выполнить заявленные изготовителем сроки хранения:колбасное изделие вареное. Шпикачки «Киевские» мясосодержащий продукт, ... Еще...1. При реализации колбасных изделий в розницу с нарушением упаковки, созданной в модифицированной атмосфере, нет информации о дате и времени вскрытия упаковки, что не позволяет выполнить заявленные изготовителем сроки хранения:колбасное изделие вареное. Шпикачки «Киевские» мясосодержащий продукт, изготовитель: ИП Куприянова Елена Владимировна, Россия, 454901, г. Челябинск, ул. Калинов Двор, д. 24, срок годности после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности) при температуре хранения от 0 до 6 градусов по Цельсию не более 24 часов в пределах общего срока годности, масса нетто 0,654 кг.
2. В торговом зале, выявлена продукция с истекшим сроком годности:
- Кисель «Вишня» гранулированный, моментального приготовления, масса нетто 375 грамм, изготовитель: ООО «Кофейная компания «Вокруг Света», Россия, 143395, Московская область, Наро-Фоминский район, д. Софьино, д. 141, стр. 1, продукция выработана в соответствии с СТО 0196363470-004-2016, изготовлен 01.2018г., годен до 01.2019г., в количестве 1 банка.
3. Выявлены нарушения в личных медицинских книжках сотрудников:
- нарушена кратность прохождения исследования на гельминтозы.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «Еткульсервис» (ООО «Еткульсервис») (ИНН: 7430009946) , адрес: 456560, Челябинская область, Еткульский район, с. Еткуль, ул. Первомайская, д. 26 "а"
Выявленные нарушения (1 шт.):
1. При реализации колбасных изделий в розницу с нарушением упаковки, созданной в модифицированной атмосфере, нет информации о дате и времени вскрытия упаковки, что не позволяет выполнить заявленные изготовителем сроки хранения:колбасное изделие вареное. Шпикачки «Киевские» мясосодержащий продукт, изготовитель: ИП Куприянова Елена Владимировна, Россия, 454901, г. Челябинск, ул. Калинов Двор, д. 24, срок годности после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности) при температуре хранения от 0 до 6 градусов по Цельсию не более 24 часов в пределах общего срока годности, масса нетто 0,654 кг.
2. В торговом зале, выявлена продукция с истекшим сроком годности:
- Кисель «Вишня» гранулированный, моментального приготовления, масса нетто 375 грамм, изготовитель: ООО «Кофейная компания «Вокруг Света», Россия, 143395, Московская область, Наро-Фоминский район, д. Софьино, д. 141, стр. 1, продукция выработана в соответствии с СТО 0196363470-004-2016, изготовлен 01.2018г., годен до 01.2019г., в количестве 1 банка.
3. Выявлены нарушения в личных медицинских книжках сотрудников:
- нарушена кратность прохождения исследования на гельминтозы.
Нарушенный правовой акт:
- п. 6 ст. 7, п.п. 7, 10, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
- п.п. 7.5, 8.24, 13.1, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п. 2 ст. 13 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г.
Выданные предписания:
1. Обеспечить соблюдение условий хранения пищевой продукции, установленных изготовителем, в соответствии с требованиями п. 6 ст. 7, п.п. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 7.5, 8.24, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
2. Не допускать реализацию пищевой продукции с истекшими сроками годности в соответствии с требованиями п. 6 ст. 7, п.п. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 8.24, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
3. Обеспечить прохождение профилактического медицинского осмотра и гигиенической аттестации всеми сотрудниками магазина в установленные сроки в соответствии с требованиями п. 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 13.1, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
456560, Челябинская область, Еткульский район, с. Еткуль, ул. Первомайская, д. 26 "а"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Адрес
456560, Челябинская область, Еткульский район, с. Еткуль, ул. Первомайская, д. 26 "а"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-08-12T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
ТО Роспотребнадзора в г. Коркино и г. Еманжелинске, Еткульском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-07-12T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Джунь Елена Вячеславовна, Петрова Наталья Юрьевна
Должность
главный и ведущий специалисты-эксперты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Коркино и г. Еманжелинске, Еткульском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1. При реализации колбасных изделий в розницу с нарушением упаковки, созданной в модифицированной атмосфере, нет информации о дате и времени вскрытия упаковки, что не позволяет выполнить заявленные изготовителем сроки хранения:колбасное изделие вареное. Шпикачки «Киевские» мясосодержащий продукт, изготовитель: ИП Куприянова Елена Владимировна, Россия, 454901, г. Челябинск, ул. Калинов Двор, д. 24, срок годности после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности) при температуре хранения от 0 до 6 градусов по Цельсию не более 24 часов в пределах общего срока годности, масса нетто 0,654 кг.
2. В торговом зале, выявлена продукция с истекшим сроком годности:
- Кисель «Вишня» гранулированный, моментального приготовления, масса нетто 375 грамм, изготовитель: ООО «Кофейная компания «Вокруг Света», Россия, 143395, Московская область, Наро-Фоминский район, д. Софьино, д. 141, стр. 1, продукция выработана в соответствии с СТО 0196363470-004-2016, изготовлен 01.2018г., годен до 01.2019г., в количестве 1 банка.
3. Выявлены нарушения в личных медицинских книжках сотрудников:
- нарушена кратность прохождения исследования на гельминтозы.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
должн. лицо Гитинова А.С. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ - штраф 10000 руб.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
04-1461
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-08-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-09-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Обеспечить соблюдение условий хранения пищевой продукции, установленных изготовителем, в соответствии с требованиями п. 6 ст. 7, п.п. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 7.5, 8.24, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
2. Не допускать реализацию пищевой продукции с истекшими сроками годности в соответствии с требованиями п. 6 ст. 7, п.п. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 8.24, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
3. Обеспечить прохождение профилактического медицинского осмотра и гигиенической аттестации всеми сотрудниками магазина в установленные сроки в соответствии с требованиями п. 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 13.1, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
- п. 6 ст. 7, п.п. 7, 10, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
- п.п. 7.5, 8.24, 13.1, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Гитинова Зумруд Гозиевна
Должность
продавец ООО «Еткульсервис»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
12.08.2019 директор Гитинова А.С.
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью «Еткульсервис» (ООО «Еткульсервис»)
ИНН
7430009946
ОГРН
1067430010471
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-07-17
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Носкова Т.Н.
Должность
помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Суфьянова Н.К.
Должность
помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Петрова Н.Ю.
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Джунь Е.В.
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Брычева Ю.А.
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Серикова Л.И.
Должность
заведующий санитарно-гигиеническим отделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Винклер С.В.
Должность
помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-07-16
Дата окончания проведения мероприятия
2019-08-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
Цели: исполнение приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой: от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, раздел 1 Протокола №1); от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», изданного в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российском Федерации от 22.10.2018 № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукцией», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343. Задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации, регулирующего отношения в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Обследование, осмотр помещений по реализации пищевой, алкогольной и спиртосодержащей продукции, в срок, предусмотренный периодом проверки с 16.07.2019 г. по 12.08.2019 г., рассмотрение товарно-сопроводительной документации на продукцию в срок, предусмотренный периодом проверки с 16.07.2019 г. по 12.08.2019 г., отбор проб и проведение лабораторно-инструментальных исследований в срок, предусмотренный периодом проверки с 16.07.2019 г. по 12.08.2019 г., проведение санитарно-эпидемиологических оценок деятельности юридического лица по соблюдению законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей в срок, предусмотренный периодом проверки с 16.07.2019 г. по 12.08.2019 г., рассмотрение документации в срок, предусмотренный периодом проверки с 16.07.2019 г. по 12.08.2019 г.
Дата начала
2019-07-16
Дата окончания проведения мероприятия
2019-08-12
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
24-2247
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-07-12
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п. 2 ст. 13 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г.