Проверка ООО "Торговый Дом "Санарский"
№741902880899

🔢 ИНН:
7424006930
🆔 ОГРН:
1167456068097
📍 Адрес:
457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 А;
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.07.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Челябинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "Торговый Дом "Санарский" (ИНН: 7424006930) , адрес: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 А;

Причина проверки:

контроль соблюдения требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии и соблюдения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами на основании приказа Россельхознадзора от 16.04.2019 № 388 ДСП «О проведении проверок» во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558;

Выявленные нарушения (8 шт.):
  • 1. Предприятие ООО «ТД «Санарский» в производственном молокоперерабатывающем цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» не соблюдает технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, где не соблюдается возможность осуществления поточности технологических операций, исключающих встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря, которые должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 и Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, действие которых на них распространяется при осуществлении производственных процессов.
  • 8. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» осуществляя производство (изготовление) пищевой молочной продукции в производственном цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» не предоставило образцов проб молочной продукции, выпускаемой юридическим лицом на подтверждение качества и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении в период проведения внеплановой выездной проверки с 16.07.2019 по 12.08.2019 (согласно пп.4, п.11 Распоряжения Управления).
  • 4. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» осуществляя производство (изготовление) пищевой молочной продукции в производственном цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» не предоставило документов (иной информации), подтверждающих выполнение Программы Производственного контроля предприятия за период с 01.01.2018 по 01.07.2019 (согласно пп.13.8, п.13 Распоряжения Управления), подтверждающих проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля.
  • 6. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» осуществило недостоверное декларирование производимой и выпускаемой в обращение молочной продукции с нарушением применяемых норм ГОСТов, где заявленные производителем ООО «Торговый Дом «Санарский» виды производимой и выпускаемой в обращение пищевой молочной продукции (оформление электронных ВСД в ФГИС Россельхознадзора «Меркурий» в период с 23.07.2019 по 03.08.2019 при реализации), определены: - Сыры мягкие: Сыр Адыгейский по ГОСТ 33959-2016 «Сыры рассольные. Технические условия»; - Сыры твердые: Сыр Сулугуни по ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия»; - Сыры рассольные: Сыр Чечил молочный по ГОСТ 32260-2013 «Сыры рассольные. Технические условия». В соответствии с нормами действующих ГОСТов, пищевая молочная продукция заявителя и производителя ООО «ТД «Санарский», должна быть задекларирована: - Сыр Адыгейский нормируется по ГОСТ 32263-2013 Сыры мягкие. Технические условия (с Поправкой), дата введения 2015-07-01; - Сыр Сулугуни нормируется по ГОСТ Р 53437-2009 Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия (с Изменением N 1), дата введения 2011-01-01; - Сыр Чечил молочный нормируется по ГОСТ 34356-2017 Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия, дата введения 2018-09-01.
  • 3. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» в производственном цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой молочной продукции не оборудовало части производственных помещений, а именно: открывающиеся внешние окна (фрамуги) не оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых,
  • 7. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» осуществило производство (изготовление) пищевой молочной продукции по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» и декларируемой изготовителем ООО «Торговый Дом «Санарский» наименований: - Сыры мягкие: Сыр Адыгейский по ГОСТ 33959-2016 «Сыры рассольные. Технические условия»; - Сыры твердые: Сыр Сулугуни по ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия»; - Сыры рассольные: Сыр Чечил молочный по ГОСТ 32260-2013 «Сыры рассольные. Технические условия» с нарушением маркировки, где на упаковке данных видов пищевой молочной продукции отсутствует (не нанесена) информация показателей пищевой ценности пищевой молочной продукции (количество белков, жиров, углеводов в соответствии с нормами ГОСТ) и где на упаковке (фото прилагается) указана торговая марка единого знака обращения «Сырная мастерская Ле Манк Челябинск», не заявленная в соответствующих Декларациях.
  • 5. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» не предоставило: - 5.1 разработанных и внедренных документов, поддерживающих процедуры, основанных на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points); - 5.2. графиков и иных документов (за период с 01.01.2018 по 01.07.2019), подтверждающих периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря; - 5.3 документов, журналов учета и (или) иной информации (за период с 01.01.2018 по 01.07.2019), о прохождении обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников ООО «ТД «Санарский», занятых на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой молочной продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров; 5.4. документов, актов выполненных работ и (или) иной информации (за период с 01.01.2018 по 01.07.2019), подтверждающих ООО «ТД «Санарский» удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству (изготовлению) пищевой молочной продукции, которые не должны приводить к загрязнению пищевой молочной продукции, окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека,
  • 2. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» в производственном цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А», в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой молочной продукции, не оборудовало (отсутствует) умывальник для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук,
Нарушенный правовой акт:
  • - п.43, п.46 главы IX Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.
  • - пп.1), п.1, ст.14 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
  • - пп.5 ст.16 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880;
  • - п.43 главы IX Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.
  • - пп.4), п.3, ст.10 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
  • - пп.3 п.3 ст.11 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
  • - п.46 главы IX Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.
  • - пп.4), п.5, ст.14 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
  • - п.6 ст.11 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
  • - пп.1, пп.2, пп.3, пп.4, пп.7, пп.8, п.3 ст.11 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
  • - пп.4), п.2, ст.14 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
  • пп.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. Предприятию ООО «ТД «Санарский» в производственном молокоперерабатывающем цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» строго соблюдать технологические процессы, применяемые при приеме и переработке сырого молока, производстве молока и молочной продукции, обустроив производственные помещения молокоперерабатывающего цеха с возможностью осуществления поточности технологических операций, исключающих встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря, которые должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза: Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 и Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, действие которых на них распространяется.
  • 8. Предприятию ООО «ТД «Санарский» осуществляя производство (изготовление) пищевой молочной продукции в молокоперерабатывающее производственном цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» предоставить в отдел внутреннего ветеринарного надзора Управления образцы проб молочной продукции, изготовленных юридическим лицом ООО «ТД «Санарский» на подтверждение качества и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении, после получения ООО «ТД «Санарский» Деклараций о соответствии и по согласованию с государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора даты и временем отбора проб.
  • 4. Предприятию ООО «ТД «Санарский» осуществляя производство (изготовление) пищевой молочной продукции в производственном молокоперерабатывающее цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» разработать, применить и предоставить документы (акты, протоколы и др.), подтверждающие выполнение Программы Производственного контроля предприятия за период с 01.01.2019 по 29.02.2020, в т.ч. подтверждающие проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля.
  • 6. Предприятию ООО «ТД «Санарский» прекратить действие Деклараций о соответствии ЕАЭС на: 1. Сыры мягкие: Сыр Адыгейский мягкий с паприкой, укропом, копченый, с маркировкой ООО «Торговый Дом «Санарский», ГОСТ 33959-2016 «Сыры рассольные. Технические условия», регистрационный номер Декларации о соответствии: - ЕАЭС N RU D-RU.АК01.В.12527/19 датой регистрации 23.05.2019 по 22.05.2022 включительно. 2. Сыры твердые: Сыр Сулугуни молочный, копченый, с маркировкой ООО «Торговый Дом «Санарский», ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия», регистрационный номер Декларации о соответствии: - ЕАЭС N RU D-RU.АК01.В.12526/19 датой регистрации 23.05.2019 по 22.05.2022 включительно. 3. Сыры рассольные: Сыр Чечил молочный, копченый, с добавками, с маркировкой ООО «Торговый Дом «Санарский», ГОСТ 32260-2013 «Сыры рассольные. Технические условия», регистрационный номер Декларации о соответствии: - ЕАЭС N RU D-RU.НА88.В.22316/19 датой регистрации 18.07.2019 по 17.07.2022 включительно;
  • 3. Предприятию ООО «ТД «Санарский» в производственном молокоперерабатывающем цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой молочной продукции оборудовать части производственных помещений: оборудовать открывающиеся внешние окна (фрамуги) легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых.
  • 7. Предприятию ООО «ТД «Санарский» в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности пищевого молочного Товара, маркировку пищевого Товара, вырабатываемого в молокоперерабатывающем цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» осуществлять строго и в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881 и в соответствии с Федеральным законом от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».
  • 5. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» предоставить: - 5.1 разработанных и внедренных документов, поддерживающих процедуры, основанных на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points); - 5.2. графиков и иных документов (за период с 01.01.2019 по 31.07.2020), подтверждающих периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря; - 5.3 документов, журналов учета и (или) иной информации (за период с 01.01.2019 по 31.07.2020), о прохождении обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников ООО «ТД «Санарский», занятых на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой молочной продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров; 5.4. документов, актов выполненных работ и (или) иной информации (за период с 01.01.2019 по 31.07.2020), подтверждающих ООО «ТД «Санарский» удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству (изготовлению) пищевой молочной продукции, которые не должны приводить к загрязнению пищевой молочной продукции, окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека,
  • 2. Предприятию ООО «ТД «Санарский» в производственном молокоперерабатывающем цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А», в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой молочной продукции оборудовать умывальник для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 А;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 12.08.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 454126, Россия, г.Челябинск, ул.Тернопольская, д.21 - отдел ВВН Управления
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 16.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 11
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Музыченко Светлана Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Предприятие ООО «ТД «Санарский» в производственном молокоперерабатывающем цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» не соблюдает технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, где не соблюдается возможность осуществления поточности технологических операций, исключающих встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря, которые должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 и Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, действие которых на них распространяется при осуществлении производственных процессов.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 8. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» осуществляя производство (изготовление) пищевой молочной продукции в производственном цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» не предоставило образцов проб молочной продукции, выпускаемой юридическим лицом на подтверждение качества и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении в период проведения внеплановой выездной проверки с 16.07.2019 по 12.08.2019 (согласно пп.4, п.11 Распоряжения Управления).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 4. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» осуществляя производство (изготовление) пищевой молочной продукции в производственном цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» не предоставило документов (иной информации), подтверждающих выполнение Программы Производственного контроля предприятия за период с 01.01.2018 по 01.07.2019 (согласно пп.13.8, п.13 Распоряжения Управления), подтверждающих проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 6. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» осуществило недостоверное декларирование производимой и выпускаемой в обращение молочной продукции с нарушением применяемых норм ГОСТов, где заявленные производителем ООО «Торговый Дом «Санарский» виды производимой и выпускаемой в обращение пищевой молочной продукции (оформление электронных ВСД в ФГИС Россельхознадзора «Меркурий» в период с 23.07.2019 по 03.08.2019 при реализации), определены: - Сыры мягкие: Сыр Адыгейский по ГОСТ 33959-2016 «Сыры рассольные. Технические условия»; - Сыры твердые: Сыр Сулугуни по ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия»; - Сыры рассольные: Сыр Чечил молочный по ГОСТ 32260-2013 «Сыры рассольные. Технические условия». В соответствии с нормами действующих ГОСТов, пищевая молочная продукция заявителя и производителя ООО «ТД «Санарский», должна быть задекларирована: - Сыр Адыгейский нормируется по ГОСТ 32263-2013 Сыры мягкие. Технические условия (с Поправкой), дата введения 2015-07-01; - Сыр Сулугуни нормируется по ГОСТ Р 53437-2009 Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия (с Изменением N 1), дата введения 2011-01-01; - Сыр Чечил молочный нормируется по ГОСТ 34356-2017 Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия, дата введения 2018-09-01.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 3. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» в производственном цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой молочной продукции не оборудовало части производственных помещений, а именно: открывающиеся внешние окна (фрамуги) не оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 7. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» осуществило производство (изготовление) пищевой молочной продукции по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» и декларируемой изготовителем ООО «Торговый Дом «Санарский» наименований: - Сыры мягкие: Сыр Адыгейский по ГОСТ 33959-2016 «Сыры рассольные. Технические условия»; - Сыры твердые: Сыр Сулугуни по ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия»; - Сыры рассольные: Сыр Чечил молочный по ГОСТ 32260-2013 «Сыры рассольные. Технические условия» с нарушением маркировки, где на упаковке данных видов пищевой молочной продукции отсутствует (не нанесена) информация показателей пищевой ценности пищевой молочной продукции (количество белков, жиров, углеводов в соответствии с нормами ГОСТ) и где на упаковке (фото прилагается) указана торговая марка единого знака обращения «Сырная мастерская Ле Манк Челябинск», не заявленная в соответствующих Декларациях.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 5. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» не предоставило: - 5.1 разработанных и внедренных документов, поддерживающих процедуры, основанных на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points); - 5.2. графиков и иных документов (за период с 01.01.2018 по 01.07.2019), подтверждающих периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря; - 5.3 документов, журналов учета и (или) иной информации (за период с 01.01.2018 по 01.07.2019), о прохождении обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников ООО «ТД «Санарский», занятых на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой молочной продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров; 5.4. документов, актов выполненных работ и (или) иной информации (за период с 01.01.2018 по 01.07.2019), подтверждающих ООО «ТД «Санарский» удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству (изготовлению) пищевой молочной продукции, которые не должны приводить к загрязнению пищевой молочной продукции, окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 2. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» в производственном цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А», в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой молочной продукции, не оборудовало (отсутствует) умывальник для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол АП №000123 в ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в отношении ООО "ТД "Санарский" от 12.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07-ВН-267
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Предприятию ООО «ТД «Санарский» в производственном молокоперерабатывающем цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» строго соблюдать технологические процессы, применяемые при приеме и переработке сырого молока, производстве молока и молочной продукции, обустроив производственные помещения молокоперерабатывающего цеха с возможностью осуществления поточности технологических операций, исключающих встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря, которые должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза: Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 и Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, действие которых на них распространяется.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - п.43, п.46 главы IX Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта - пп.1), п.1, ст.14 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол АП №000124 в ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в отношении ООО "ТД "Санарский" от 12.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07-ВН-267
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 8. Предприятию ООО «ТД «Санарский» осуществляя производство (изготовление) пищевой молочной продукции в молокоперерабатывающее производственном цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» предоставить в отдел внутреннего ветеринарного надзора Управления образцы проб молочной продукции, изготовленных юридическим лицом ООО «ТД «Санарский» на подтверждение качества и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении, после получения ООО «ТД «Санарский» Деклараций о соответствии и по согласованию с государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора даты и временем отбора проб.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - пп.5 ст.16 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол АП №000124 в ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в отношении ООО "ТД "Санарский" от 12.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07-ВН-267
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 4. Предприятию ООО «ТД «Санарский» осуществляя производство (изготовление) пищевой молочной продукции в производственном молокоперерабатывающее цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» разработать, применить и предоставить документы (акты, протоколы и др.), подтверждающие выполнение Программы Производственного контроля предприятия за период с 01.01.2019 по 29.02.2020, в т.ч. подтверждающие проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - п.43 главы IX Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта - пп.4), п.3, ст.10 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол АП №000126 в ч.1 ст.14.44 КоАП РФ в отношении ДЛ, директора ООО "ТД "Санарский" от 12.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07-ВН-266
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 6. Предприятию ООО «ТД «Санарский» прекратить действие Деклараций о соответствии ЕАЭС на: 1. Сыры мягкие: Сыр Адыгейский мягкий с паприкой, укропом, копченый, с маркировкой ООО «Торговый Дом «Санарский», ГОСТ 33959-2016 «Сыры рассольные. Технические условия», регистрационный номер Декларации о соответствии: - ЕАЭС N RU D-RU.АК01.В.12527/19 датой регистрации 23.05.2019 по 22.05.2022 включительно. 2. Сыры твердые: Сыр Сулугуни молочный, копченый, с маркировкой ООО «Торговый Дом «Санарский», ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия», регистрационный номер Декларации о соответствии: - ЕАЭС N RU D-RU.АК01.В.12526/19 датой регистрации 23.05.2019 по 22.05.2022 включительно. 3. Сыры рассольные: Сыр Чечил молочный, копченый, с добавками, с маркировкой ООО «Торговый Дом «Санарский», ГОСТ 32260-2013 «Сыры рассольные. Технические условия», регистрационный номер Декларации о соответствии: - ЕАЭС N RU D-RU.НА88.В.22316/19 датой регистрации 18.07.2019 по 17.07.2022 включительно;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - пп.3 п.3 ст.11 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол АП №000123 в ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в отношении ООО "ТД "Санарский" от 12.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07-ВН-267
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3. Предприятию ООО «ТД «Санарский» в производственном молокоперерабатывающем цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой молочной продукции оборудовать части производственных помещений: оборудовать открывающиеся внешние окна (фрамуги) легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - п.46 главы IX Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта - пп.4), п.5, ст.14 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол АП №000125 в ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в отношении ООО "ТД "Санарский" от 12.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07-ВН-267
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7. Предприятию ООО «ТД «Санарский» в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности пищевого молочного Товара, маркировку пищевого Товара, вырабатываемого в молокоперерабатывающем цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А» осуществлять строго и в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881 и в соответствии с Федеральным законом от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - п.6 ст.11 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол АП №000124 в ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в отношении ООО "ТД "Санарский" от 12.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07-ВН-267
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.08.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5. Молокоперерабатывающее предприятие ООО «ТД «Санарский» предоставить: - 5.1 разработанных и внедренных документов, поддерживающих процедуры, основанных на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points); - 5.2. графиков и иных документов (за период с 01.01.2019 по 31.07.2020), подтверждающих периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря; - 5.3 документов, журналов учета и (или) иной информации (за период с 01.01.2019 по 31.07.2020), о прохождении обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников ООО «ТД «Санарский», занятых на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой молочной продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров; 5.4. документов, актов выполненных работ и (или) иной информации (за период с 01.01.2019 по 31.07.2020), подтверждающих ООО «ТД «Санарский» удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству (изготовлению) пищевой молочной продукции, которые не должны приводить к загрязнению пищевой молочной продукции, окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - пп.1, пп.2, пп.3, пп.4, пп.7, пп.8, п.3 ст.11 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол АП №000123 в ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в отношении ООО "ТД "Санарский" от 12.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07-ВН-267
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2. Предприятию ООО «ТД «Санарский» в производственном молокоперерабатывающем цехе по адресу: 457120, Россия, Челябинская область, Троицкий район, с.Нижняя Санарка, ул.Гагарина, д.53 «А», в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой молочной продукции оборудовать умывальник для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - п.46 главы IX Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта - пп.4), п.2, ст.14 главы III Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ковальский Станислав Валерьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО "Торговый Дом "Санарский"
ИНН проверяемого лица 7424006930
ОГРН проверяемого лица 1167456068097

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 15.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000434986
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057422039487
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Музыченко Светлана Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гнедков Евгений Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Савельева Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 16.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ контроль соблюдения требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии и соблюдения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами на основании приказа Россельхознадзора от 16.04.2019 № 388 ДСП «О проведении проверок» во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Отбор проб (образцов) молочной продукции, выпускаемой юридическим лицом на подтверждение качества и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении
Дата начала проведения мероприятия 16.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.08.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проверка документов (договоров) о наличии подразделения государственного ветеринарного надзора; проверка ветеринарных сопроводительных документов на сырое молоко поступающего на переработку; проверка ветеринарных сопроводительных документов на оформленную продукцию животного происхождения для реализации; проверка документов, подтверждающих проведение контроля за качеством выпускаемой продукции; проверку документов, подтверждающих перемещение поднадзорной Россельхознадзору продукции товарно-транспортные накладные; проверка документов, подтверждающих проведение работ по дезинфекции холодильных помещений (камер) и контроля качества дезинфекции холодильных камер; проверка документов, подтверждающих проведение учета температурного режима холодильных камер хранения поднадзорной Россельхознадзору продукции;
Дата начала проведения мероприятия 16.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.08.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование и осмотр территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов юридического лица, используемых им при осуществлении деятельности, хранения животноводческой продукции; осмотр холодильных помещений (камер), предназначенных для хранения (размещения и (или) складирования) поднадзорной продукции животного происхождения (молочное сырье) на соблюдение ветеринарно-санитарных и технических требований (исправность оборудования, состояние режимов хранения); осмотр мест утилизации или переработки биологических отходов животного происхождения;
Дата начала проведения мероприятия 16.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.08.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение правоустанавливающих документов юридического лица и иной информации о его деятельности; рассмотрение документов о наличии в собственности или ином законном основании территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности;
Дата начала проведения мероприятия 16.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.08.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 100-ВН
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 12.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пп.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой