Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: 1. исполнения приказа ФС Роспотребнадзора от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» изданного в соответствии с поручением Президента РФ от 15.08.2017 № Пр-1603; 2.реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П 11-343. и исполнения приказа ФС Роспотребнадзора от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукцией». 3. реализации Указа Президента РФ от 22.10.2018 № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц РФ» мер » (постановление Правительства РФ от 29.12.2018 № 1716-83); приказ ФС от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018 № 592» 4. реализации поручения Правительства РФ от 28.11.2018 и исполнения приказа ФС Роспотребнадзора от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» 5.в целях реализации поручения Правительства РФ от 05.07.2019 г. и исполнения приказа Руководителя ФС Роспотребнадзора от 08.07.2019 №458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», распоряжения ФС Роспотребнадзора от 11.07.2019 г. №48 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (вкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов»; задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения обязательных требований законодательства РФ; Предметом настоящей проверки является : - соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - на складе для хранения консервации выявлен дефект отделки пола (порван линолеум). - при выкладке мороженого в морозильной витрине визуального разделения продукции без заменителя молочного жира от продукции с заменителем молочного жира нет. - контроль за температурно влажностным режимом во всех производственных помещениях не ведется. - высота стеллажа для хранения продуктов от пола менее 10 см. - договор на оказание услуг по дератизации и дезинсекции отсутствует. - к реализации принято молоко «Медведевское» отборное, пастеризованное, изготовлено из цельного коровьего молока, массовая доля жира 4,6%, изготовитель Глава К(Ф)Х Алюков Игорь Иванович, маркировка потребительской упаковки которого не соответствует требованиям в части отсутствия массы нетто и знака ЕАС.

Нарушенный правовой акт:

• ст.11 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.4 Закона Российской Федерации от 07.02.1992г №2300-1 «О защите прав потребителей»; СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Постановление Правительства РФ от 19 января 1998г. N55 "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, ", ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст.12 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
• п.3, ч. 2, ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 года №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Провести текущий ремонт на складе для хранения консервации. 2. Обеспечить выкладку молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов с визуальным отделением вышеуказанной продукции от иных пищевых продуктов, согласно требований п.33.1. ПП РФ от 19.01.2019 г. № 55. 3. Обеспечить контроль за температурно влажностным режимом во всех производственных помещениях магазина. 4. Обеспечить высоту стеллажа для хранения продуктов от пола не менее 15 см 5. Обеспечить проведение работ по дератизации и дезинсекции в соответствии с требованиями раздела 12 СП 2.3.6.1066-01.
• 6. Прекратить реализацию продукции с неполной маркировкой, выявленной при проведении контрольно-надзорного мероприятия. 7. Информировать изготовителя о поставляемой продукции, не соответствующей требованиям нормативной документации в установленные законодательством сроки.