Причина проверки:

цель: исполнение приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой: от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7 раздел 1 Протокола № 1); от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», изданного в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российском Федерации от 22.10.2018 № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»; от 08.07.2019 № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 05.07.2019. Задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации, регулирующего отношения в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В складском помещении лампы накаливания не имеют защитных плафонов для предотвращения их от повреждения и попадания стекла на продукты. Помещения магазина находятся в неудовлетв. сан. состоянии. В помещениях магазина установлено наличие насекомых (тараканы), мероприятия по дезинсекции не проводятся. Отсутствует подводкой горячей воды, отсутствуют условия для соблюдения сотр-ками правил личной гигиены: отсутствует мыло, полотенца разового пользования. Отсутствует спец. инвентарь для уборки туалета. В качестве дез. ср-ва используется «Белизна», неразрешенная органами и учр-ями госсанэпидслужбы к использованию в орган-циях торговли в установл. порядке. В торг. зале и складском помещении, в холодильных витринах торг. зала, в морозильных камерах складского помещения отсутствуют термометры для контроля темпер. режима усл-й хранения реализуемых продов. товаров. На реализуемую продукцию не сохранен маркировочный ярлычок, отсутствует информация об изготовителе, сроке годности, условиях хранения. В складском помещении в холодильной витрине осуществляется совместное хранение испорченных и доброкач. продуктов, совместное хранение бутилир.й воды с автомобильными камерами. Мусорные контейнеры отсутствуют - мусор не вывезен: мешки с мусором, коробки хранятся навалом в большом количестве на внутр. терр-рии магазина. При проверке личных мед.книжек выявлено отсутствие информации о результатах прохождения профилакт. мед.осмотра. Размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов в торг. зале в холодильной, а также мороз. витринах осущ-ся способом, не позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и отсутствует информац. надпись «Продукты без заменителя молочного жира». В торг. зале, в складском пом-и пищ.продукция хранится на полу без подтоварников

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 8, 9, 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.п. 2.7, 4.8, 6.4, 7.4, 7.7, 8.24, 10.1, 10.2, 10.6, 10.7, 10.8, 12.1, 12.2, 13.1, 13.5, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.п. 5, 6, 33(1) Правил продажи отдельных видов товаров, утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 г. № 55
• - п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п. 2 ст. 13 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г.

Выданные предписания:

• в складском пом-и на лампах накал-я обесп-ть наличие защ.плафонов для предотвр-я их от повр-ния и попадания стекла на продукты в соотв. с п.4.8 СП 2.3.6.1066-01. Обесп-ть сод-е всех пом-й в чистоте; по окончании работы проводить влажн.уборку и мытье с прим-ем моющих ср-в; ежемес. пров-ть генер. уборку с дез-цией; провести тек. ремонт магазина в соотв. с п.10.1, 10.2, 10.8, 14.1 СП 2.3.6.1066-01. Не допускать наличие насекомых, постоянно и регулярно в установл.пор-ке пров-ть меропр-я по дезинсекции в соотв. с п.12.1, 12.2, 14.1 СП 2.3.6.1066-01. Обесп-ть наличие усл-й для соблюд-я сотр-ками правил личной гигиены в соотв. с п.13.5, 14.1 СП 2.3.6.1066-01. Обесп-ть наличие спец.инвентаря, имеющего маркировку в соотв. с п.10.6, 14.1 СП 2.3.6.1066-01. Применять дез. ср-ва, разреш-ые органами госсанэпидслужбы в устан.пор-ке в соотв. с п.10.7, 14.1 СП 2.3.6.1066-01. В торг. зале и складском пом-и, в холод.витринах торг.зала, в мороз. камерах складского пом-я обесп-ть наличие термометров для контроля темпер.режима усл-й хран-я реализ. продов. товаров в соотв. с п.6.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01, п.5, 6 ПП. Обесп-ть на всю реализуемую продукцию наличие маркир. ярлычков, инф-ции об изгот-ле, сроке годности, усл-ях хран-я в соотв. с п.9 ст.17 ТР ТС 021/2011, п.7.4, 8.24, 14.1 СП 2.3.6.1066-01. Не допускать в складском пом-и в холод. витрине совм. хран-е испорч. и доброкач. продуктов, совм. хран-е бутилир.воды с автомоб.камерами в соотв. с п.8 ст.17 ТР ТС 021/2011, п.7.7, 14.1 СП 2.3.6.1066-01. Представить дог-р на вывоз мусора в соотв. с п.2.7, 14.1 СП 2.3.6.1066-01. Обесп-ть своевр.прохожд-е профилакт. мед.осмотра всеми сотр-ками в соотв. с п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011, п.13.1, 14.1 СП 2.3.6.1066-01. Обесп-ть в торг.зале размещ-е молочных, мол.составных и молокосодержащих прод-в сп-бом, позволяющим визуально отделить указ. продукты от иных пищ.продуктов, и обесп-ть наличие информац.надписи в соотв. с п.33(1) ПП. В торг. зале и в складском пом-и обесп-ть хран-е пищ. прод-ции на подтоварниках