|
🔢 ИНН:
|
745112548649 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
314745119100014 |
|
📍 Адрес:
|
г. Челябинск, ул.Пятигорская, д. 16 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
15.10.2019 |
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Челябинской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Иванов Михаил Александрович (ИНН: 745112548649) , адрес: г. Челябинск, ул.Пятигорская, д. 16
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | г. Челябинск, ул.Пятигорская, д. 16 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-11-08T13:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Челябинск ул. Пятигорская,16 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-10-15T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Гнедков Е.А. |
|---|---|
| Должность | ст. госинспектор ОВВН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кринов Г.С. |
| Должность | зам начальника ОВВН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | По данным системы «Меркурий выявлено, что 11.10.2019 года ИП Иванов в подсистеме «Инвентаризация» удалил пять ветеринарных документов (2894935926, 286849088, 2834111166, 2802377094, 2749671508) с общим объемом мяса свинины в количестве 3153 кг поступившие в сентябре месяце 2019 года. Удаленная продукция с истекшим сроком годности. Прослеживаемость продукции невозможно, документы, подтверждающие движение данной продукции не предоставлены. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В системе ФГИС «Меркурий» зарегистрированы четыре торговые точки ИП Иванов (г. Челябинск ул. Цвилинга,90; ул. Бр. Кашириных, 133; ул. Труда,166; Комсомольский пр. 113) на которых осуществляется реализация продукции, выработанной ИП Иванов. Перемещение продукции из цеха по адресу ул. Пятигорская,16 на данные адреса происходит без оформления ветеринарных сопроводительных документов. Цех производства колбасных изделий и мясных деликатесов использует кишечное сырьё (вся продукция в натуральной оболочке) данные в системе «Меркурий» о поступлении кишечного сырья на предприятие отсутствуют. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На предприятии ИП Иванов М.А. отсутствует производственная программа на принципах ХАССП, следовательно, не предусмотрено обеспечение процедуры безопасности в процессе производства пищевой продукции. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Не предоставлены сведения, подтверждающие определение перечня опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. - не предоставлены сведения, подтверждающие определение перечня критических контрольных точек процесса производства (изготовления) параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части). - не предоставлены сведения, подтверждающие определение предельных значений параметров, контролируемых в критических контрольных точках. - не предоставлены сведения, подтверждающие определение порядка мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); установление порядка действий в случае отклонения значений показателей от установленных предельных значений. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Не предоставлены подтверждающие документы соответствия требований к питьевой воде, установленные законодательством государства-члена Таможенного союза. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол |
| Код | 07-ВН-361 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | При закупе, хранении, реализации и перемещении постоянно соблюдать и выполнять Приказ Минсельхоза РФ от 27.12.2016 г. № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». (получать и отпускать в реализацию продукцию животного происхождения по ветеринарным сопроводительным документам) |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993г. № 4979-1; п.1 приложения 1 к Приказу Минсельхоза РФ от 27.12.2016 г. № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол |
| Код | 07-ВН-361 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | При закупе, хранении, реализации и перемещении постоянно соблюдать и выполнять Приказ Минсельхоза РФ от 27.12.2016 г. № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». (получать и отпускать в реализацию продукцию животного происхождения по ветеринарным сопроводительным документам) Зарегистрировать все торговые точки, реализуемые продукцию ИП Иванов М.А. в системе ФГИС «Меркурий». |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 2.1, ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993г. № 4979-1; п.2.3,6,7 приложения 1 к Приказу Минсельхоза РФ от 27.12.2016 г. № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол |
| Код | 07-ВН-361 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-01-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | При осуществлении процессов производства(изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции разработать внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 10 гл. 3 ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. №880; п 14, п.20, п. 23, ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденный Решением Совета Евразийской Экономический Комиссии от 09.10.2013 №68 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол |
| Код | 07-ВН-361 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-01-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | При осуществлении процессов производства(изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции разработать внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.3 ст. 11 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии ТС от 09.12.2011 г. №880, п. 20 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Совета ЕАЭК от 09.10.2013 №68. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол |
| Код | 07-ВН-361 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-01-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | При осуществлении процессов производства(изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции разработать внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.2 ст. 12 гл.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии ТС от 09.12.2011 г. №880 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Иванов Михаил Александрович |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | 08.11.2019 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный ветеринарный надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Индивидуальный предприниматель Иванов Михаил Александрович |
| ИНН | 745112548649 |
| ОГРН | 314745119100014 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный ветеринарный надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-10-11 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10000434986 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Челябинской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057422039487 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000000988 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001054891 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности |
| ФИО | Гнедков Е.А. |
|---|---|
| Должность | ст. госинспектор ОВВН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кринов Г.С. |
| Должность | зам. начальника ОВВН |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-10-15 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-12 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью предупреждения распространения и ликвидации особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных на территории Челябинской области, предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Рассмотрение правоустанавливающих документов индивидуального предпринимателя и иной информации о его деятельности; рассмотрение документов о наличии в собственности или ином законном основании территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности. Обследование и осмотр территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов индивидуального предпринимателя, используемых им при осуществлении деятельности содержания и для убоя животных, хранения животноводческой продукции; осмотр холодильных (морозильных) помещений (камер), предназначенных для хранения (размещения и (или) складирования) поднадзорной продукции животного происхождения (мясное сырье) на соблюдение ветеринарно-санитарных и технических требований (исправность оборудования, состояние режимов хранения); осмотр мест утилизации или переработки биологических отходов животного происхождения (при наличии отходов или процессов переработки) |
|---|---|
| Дата начала | 2019-10-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-12 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Проверка документов (договоров) о наличии подразделения государственного ветеринарного надзора; проверка ветеринарных сопроводительных документов на сельскохозяйственных убойных животных, поступающих для убоя; проверка ветеринарных сопроводительных документов на оформленную продукцию животного происхождения для реализации; проверка документов, подтверждающих проведение контроля за качеством выпускаемой продукции; проверку документов, подтверждающих перемещение поднадзорной Россельхознадзору продукции товарно-транспортные накладные; проверка документов, подтверждающих проведение работ по дезинфекции холодильных (морозильных) помещений (камер) и контроля качества дезинфекции холодильных камер; проверка документов, подтверждающих проведение учета температурного режима холодильных (морозильных) камер хранения поднадзорной Россельхознадзору продукции. Отбор проб (образцов) продукции, выпускаемой индивидуальным предпринимателем на подтверждение качества и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении |
| Дата начала | 2019-10-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-12 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | на основании приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 г. № 1449 во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. №1). |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 138-ВН |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-10-09 |
| Положение нормативно-правового акта | п.п. 3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |