Причина проверки:

-поступившего в Управление Роспотребнадзора по Челябинской области обращения гражданина (вх. №6042/ж-2019 от 08.11.2019 г.) и мотивированного представления должностного лица. задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации

Цели, задачи проверки:

Поступление в орган государственного контроля (надзора), муниципального контроля заявления от гражданина, организации о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки гражданина, организации предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования).

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - Ст.26.2 Закон N 2300-I «О защите прав потребителей», п.8 Постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55 "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации" - не выполнены законные требования потребителя, кроме того, потребителю было отказано в предоставлении книги жалоб и предложений. - п.2 ст. 10 ТР ТС 021/2011 не представлена система менеджмента качества и пищевой безопасности предприятия «Суши Сити 74» НACCP. Лабораторные испытания реализуемой продукции не представлены в виду их отсутствия.; - пп.6. п. 4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011 - при осмотре предприятия общественного питания, установлено, что отсутствует маркировка продуктов питания таких как: сухофрукты, овощи замороженные, мясная продукция (п/ф из птицы, свинины, говядины), рыбная продукция (п/ф из рыбы, морепродуктов), находящихся в реализации с указанием сроков годности; - п. 1 ст. 23 ТР ТС 021/2011 на предприятиях общественного питания отсутствует декларирование о соответствии на выпускаемую в реализацию (на вынос, доставка) пищевую продукцию (роллы, суши и др. в ассортименте), а также техническая документация на производство пищевой продукции;

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 26.12.2008 №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"

Выданные предписания:

• С целью устранения выявленных нарушений и на основании ст. 38, ст. 39 Федерального закона от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании» предлагаю: 1) Разработать и внедрить систему менеджмента качества и пищевой безопасности на предприятии «Суши Сити 74» НACCP, представить копию системы менеджмента качества и пищевой безопасности в Управление Роспотребнадзора по Челябинской области в срок до 01.03.2020 г. 2) Вести лабораторные исследования согласно графику, указанному в программе производственного контроля, представить результаты лабораторных испытаний в Управление Роспотребнадзора по Челябинской области. в срок до 01.03.2020 г. 3) На всю реализуемую продукцию (в части доставки) оформить декларации соответствия, декларации соответствия представить в управление Роспотребнадзора по Челябинской области. 4) Промаркировать все полуфабрикаты. С момента получения. 4) Приложить книгу отзывов и предложений к уголку покупателя. в срок до 31.12.2019 г.