Проверка Общество с ограниченной ответственностью «Евразия Сервис»
№741904106945

🔢 ИНН:
7404060424
🆔 ОГРН:
1127404002098
📍 Адрес:
456940, Челябинская область, г. Куса, ул. Олимпийская, д. 75, ЦАО «Евразия»
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.12.2019
🎯
Основание проведения
цель: исполнения приказа ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019г. № 907, исполнения приказа ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022; задачи: проверка выполнения обязательных требований законодательств... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
на момент проверки на пищеблоке осуществлено изготовление и хранение с последующей реализацией консервированной продукции «Капуста квашенная», упакованная в 6-ти трех литровых банках и находящаяся на хранении в холодильной камере с маркировкой «Пищевая продукция»;на момент проверки на пищеблоке отсу... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области 13.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью «Евразия Сервис» (ИНН: 7404060424) , адрес: 456940, Челябинская область, г. Куса, ул. Олимпийская, д. 75, ЦАО «Евразия»

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • на момент проверки на пищеблоке осуществлено изготовление и хранение с последующей реализацией консервированной продукции «Капуста квашенная», упакованная в 6-ти трех литровых банках и находящаяся на хранении в холодильной камере с маркировкой «Пищевая продукция»;на момент проверки на пищеблоке отсутствовали суточные пробы от приготовленных блюд и кулинарных изделий;на момент проверки сотрудниками на пищеблоке не ведется журнал бракеража готовой кулинарной продукции (журнал представлен, последняя запись август 2019 год).
Нарушенный правовой акт:
  • п.8.24., п.14.3., п.15.1. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
  • п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 года №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. Не допускать изготовление и реализацию консервов овощных, мясных, рыбных, грибных согласно требований п.8.24. СанПиН 2.3.6.1079-01. 2. Обеспечить отбор суточных проб на пищеблоке учреждения согласно требований п.14.3. СанПиН 2.3.6.1079-01. 3. Обеспечить ведение журнала бракеража готовой кулинарной продукции согласно требований п.15.1. СанПиН 2.3.6.1079-01.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 456940, Челябинская область, г. Куса, ул. Олимпийская, д. 75, ЦАО «Евразия»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-01-17T10:00:00.726
Место составления акта о проведении КНМ 456200, Челябинская обл, Златоуст г, им Виталия Ковшова ул, дом 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-12-13T10:00:00.386
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Рубцов С.А.
Должность заместитель начальника ТО Роспотребнадзора в г. Златоусте и Кусинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки на пищеблоке осуществлено изготовление и хранение с последующей реализацией консервированной продукции «Капуста квашенная», упакованная в 6-ти трех литровых банках и находящаяся на хранении в холодильной камере с маркировкой «Пищевая продукция»;на момент проверки на пищеблоке отсутствовали суточные пробы от приготовленных блюд и кулинарных изделий;на момент проверки сотрудниками на пищеблоке не ведется журнал бракеража готовой кулинарной продукции (журнал представлен, последняя запись август 2019 год).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен протокол об административном правонарушении на должностное лицо по ст.6.6. КоАП РФ; вынесено постановление №14 от 21.01.2020г. о привлечении к административной ответственности в виде административного штрафа в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 22-3724
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-03
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Не допускать изготовление и реализацию консервов овощных, мясных, рыбных, грибных согласно требований п.8.24. СанПиН 2.3.6.1079-01. 2. Обеспечить отбор суточных проб на пищеблоке учреждения согласно требований п.14.3. СанПиН 2.3.6.1079-01. 3. Обеспечить ведение журнала бракеража готовой кулинарной продукции согласно требований п.15.1. СанПиН 2.3.6.1079-01.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.8.24., п.14.3., п.15.1. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Печерских Алена Сергеевна
Должность Управляющий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Печерских Алена Сергеевна, управляющий, 17.01.2020 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «Евразия Сервис»
ИНН 7404060424
ОГРН 1127404002098

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-12-11

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Рубцов С.А.
Должность заместитель начальника ТО Роспотребнадзора в г. Златоусте и Кусинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мухарямова Н.В., Поспелова В.Ш.
Должность помощник врача по общей гигиене, помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ельчанинова Е.В.
Должность врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-12-13
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель: исполнения приказа ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019г. № 907, исполнения приказа ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022; задачи: проверка выполнения обязательных требований законодательства РФ; предмет: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности с 13.12.2019г по 17.01.2020г; - осмотр и обследование используемых указанными лицами при осуществлении деятельности производственных объектов- территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов с 13.12.2019г по 17.01.2020г; - отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний, плановых (рейдовых) осмотров, обследований транспортных средств, автомобильного и городского наземного электрического транспорта, самоходных машин и других видов техники, в процессе их эксплуатации, а также проведение экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с с 13.12.2019г по 17.01.2020г.
Дата начала 2019-12-13
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-17

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 22-3724
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-12-11

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 года №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки