Причина проверки:

Приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.08.2017 г. №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; Приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 27.04.2018 г. №271 «О проведении внеплановых проверок производства и оборота спиртосодержащей продукции»; Приказ федеральной службы от 29.12.2018 №1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018г №592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и ЮЛ РФ»; Приказ Федеральной службы от 08.07.2019 №458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продкутов»; Приказ Федеральной службы от 30.01.2017г. №43 « О проведении внеплановых проверок ЮЛ и ИП, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукцией»; проверка выполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия, законодательства Российской Федерации, регулирующего отношения в области защиты прав потребителей, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в торговом зале холодильная установка для хранения мясных полуфабрикатов не оснащена термометром для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов; - не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения продукции в складском помещении, отсутствуют приборы для измерения температуры и влажности, установленные на видном месте, удаленном от дверей и испарителей; - в магазине не проводится комплекс противоэпидемических мероприятий на период подъема заболеваемости гриппа и ОРВИ (не соблюдается масочный режим); -в торговом зале на холодильной витрине для хранения молочных продуктов отсутствует информационная надпись "Продукты без заменителя молочного жира"

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 6.2, 6.4, 7.5 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» - п.2.5 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. п.1, 4 Постановления администрации Пластовского муниципального района от 05.02.2020г. №85 О проведении санитарно-противоэпидемических мероприятий по снижению распространения заболеваний гриппом и ОРВИ» - п. 33 (1) «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19 января 1998г. №55
• ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить складское помещение приборами контроля температуры и влажности воздуха. Холодильную установку для хранения мясных полуфабрикатов оснастить термометром для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. На период подъема заболеваемости гриппа и ОРВИ проводить комплекс противоэпидемических мероприятий, персонал магазина обеспечить медицинскими масками. В торговом зале холодильную витрину для хранения молочных продуктов оснастить информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира" .