РОСПРОВЕРКИ

Проверка ИП Капанцян Павел Акопович
№742004258774

🔢 ИНН:
744709130717
🆔 ОГРН:
304744716900230
📍 Адрес:
г. Челябинск, ул. Энгельса, 42 б
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.02.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области 06.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП Капанцян Павел Акопович (ИНН: 744709130717) , адрес: г. Челябинск, ул. Энгельса, 42 б

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью рассмотрения: - обращений (вх. № 1044/ж-2020 от 28.01.2020 г., вх. № 1046/ж-2020 от 28.01.2020 г.) по мотивированному представлению о проведении внеплановой выездной проверки. Задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): - соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Цели, задачи проверки:

Поступление в орган государственного контроля (надзора), муниципального контроля заявления от гражданина, организации о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки гражданина, организации предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования).

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • проба № 2461 «Рыба масляная холодного копчения, рыбная нарезка» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям приложения №1, таблица 1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по показателям: БГКП (колиформы), КМАФАнМ. - проба №2475 «Полуфабрикат крупнокусковой натуральный мясокостный из свинины, охлажденный» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям приложения 1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю БГКП (колиформы). 1) приложение №1, таблица 1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» проба № 2461 «Рыба масляная холодного копчения, рыбная нарезка» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям по показателям: БГКП (колиформы), КМАФАнМ. 2) приложение 1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» проба №2475 «Полуфабрикат крупнокусковой натуральный мясокостный из свинины, охлажденный» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям по показателю БГКП (колиформы).
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» а именно:
  • пп. б) п.2 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Выданные предписания:
  • Прекратить нарушение требований: - проба № 2461 «Рыба масляная холодного копчения, рыбная нарезка» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям приложения №1, таблица 1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по показателям: БГКП (колиформы), КМАФАнМ. - проба №2475 «Полуфабрикат крупнокусковой натуральный мясокостный из свинины, охлажденный» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям приложения 1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю БГКП (колиформы). 1) приложение №1, таблица 1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» проба № 2461 «Рыба масляная холодного копчения, рыбная нарезка» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям по показателям: БГКП (колиформы), КМАФАнМ. 2) приложение 1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» проба №2475 «Полуфабрикат крупнокусковой натуральный мясокостный из свинины, охлажденный» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям по показателю БГКП (колиформы).
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Челябинск, ул. Энгельса, 42 б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 05.03.2020 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Челябинск, ул. Елькина, д. 73
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 06.02.2020
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ильиных Евгений Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалист-эксперта отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) проба № 2461 «Рыба масляная холодного копчения, рыбная нарезка» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям приложения №1, таблица 1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по показателям: БГКП (колиформы), КМАФАнМ. - проба №2475 «Полуфабрикат крупнокусковой натуральный мясокостный из свинины, охлажденный» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям приложения 1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю БГКП (колиформы). 1) приложение №1, таблица 1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» проба № 2461 «Рыба масляная холодного копчения, рыбная нарезка» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям по показателям: БГКП (колиформы), КМАФАнМ. 2) приложение 1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» проба №2475 «Полуфабрикат крупнокусковой натуральный мясокостный из свинины, охлажденный» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям по показателю БГКП (колиформы).

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30/04
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Прекратить нарушение требований: - проба № 2461 «Рыба масляная холодного копчения, рыбная нарезка» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям приложения №1, таблица 1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по показателям: БГКП (колиформы), КМАФАнМ. - проба №2475 «Полуфабрикат крупнокусковой натуральный мясокостный из свинины, охлажденный» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям приложения 1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю БГКП (колиформы). 1) приложение №1, таблица 1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» проба № 2461 «Рыба масляная холодного копчения, рыбная нарезка» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям по показателям: БГКП (колиформы), КМАФАнМ. 2) приложение 1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» проба №2475 «Полуфабрикат крупнокусковой натуральный мясокостный из свинины, охлажденный» НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям по показателю БГКП (колиформы).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» а именно:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хатипова Екатерина Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате В ходе проведения проверки выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами:

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ИП Капанцян Павел Акопович
ИНН проверяемого лица 744709130717
ОГРН проверяемого лица 304744716900230

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ильиных Евгения Сергеевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалист-эксперта отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколова Ольга Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания отдела отбора и регистрации проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сиятского Анатолия Вениаминовича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания, эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Грищенко Наталью Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коптеева Антона Андреевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалист-эксперта отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юнг Варвару Игоревну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалист-эксперта отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Насртдинову Светлану Радиковну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалист-эксперта отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шкитова Ивана Андреевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ахтямова Ирина Фаритовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта отдела надзора по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Позняк Веру Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания отдела отбора и регистрации проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гоглеву Людмилу Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания отдела отбора и регистрации проб
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 06.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 05.03.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры г. Челябинск,ул. Елькина,11, 454091
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Заместитель прокурора области старший советник юстиций
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Вепрев.П.В
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью рассмотрения: - обращений (вх. № 1044/ж-2020 от 28.01.2020 г., вх. № 1046/ж-2020 от 28.01.2020 г.) по мотивированному представлению о проведении внеплановой выездной проверки. Задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): - соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ -обследование помещений, оборудования, инвентаря предприятия общественного питания в период с 06.02.2020 г. по 05.03.2020 г -рассмотрение документации согласно п.13 настоящего распоряжения - в период с 06.02.2020 г. по 05.03.2020 г -отбор проб сырья,полуфабрикатов,готовой продукции 06.02.2020 г. по 05.03.2020 г.
Дата начала проведения мероприятия 06.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 05.03.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Поступление в орган государственного контроля (надзора), муниципального контроля заявления от гражданина, организации о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки гражданина, организации предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования).
Основание проведения КНМ Поступление в орган государственного контроля (надзора), муниципального контроля заявления от гражданина, организации о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки гражданина, организации предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования).
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 227/04
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 31.01.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пп. б) п.2 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой