Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 г. № 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организации и их поставщиков пищевых продуктов», Распоряжения Руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области А.И.Семёнова от 21.10.2020 г. № 44 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов».

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 05.11.2020 года в 11.00 . часов при проведении внепланового выездного контрольно - надзорного мероприятия обнаружено, что Фальков Дмитрий Сергеевич, являясь директором общества с ограниченной ответственностью «Управление рабочего снабжения», фактический адрес: 456870 ,Челябинская область, г. Кыштым, ул. Огнеупорная, д.2 допустил нарушение обязательных требований технических регламентов, а именно: - пищевая продукция: сливочное крестьянское масло высший сорт « Масло из Татарии», изготовитель: ИП Клюкин В.В., адрес производства: РФ,454000, г.Челябинск, ул. Худякова, д.12., кол-во: 8 кг., находящаяся в обращении (хранении), не сопровождена товаросопроводительной документацией (отсутствует документ подтверждающий качество и безопасность), обеспечивающий прослеживаемость данной продукции.

Нарушенный правовой акт:

• п.3 ст.5 Технический регламент Таможенного союза 021/2011 « О безопасности пищевой продукции».
• пункт 3 части 2 статья 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
• ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»; ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции»; ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Выданные предписания:

• УСТРАНИТЬ выявленные нарушения - до 01.03.2020 г. путем следующих действий: 1. В целях защиты жизни и здоровья человека при реализации пищевой продукции (продуктов убоя) предлагаю: - разработать и внедрить процедуры, направленные на соблюдения обязательных требований законодательства по техническому регулированию, а именно: применять и исполнять требования безопасности к пищевой продукции и связанные с ними требования к процессам хранения, перевозки, реализации, а также требования к маркировке и упаковке мясной и рыбной продукции в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции», а также требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции». 2. Пищевая продукция, находящаяся в обращении должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.