|
🔢 ИНН:
|
7434002927 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027401758042 |
|
📍 Адрес:
|
456950, ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ, КУСИНСКИЙ РАЙОН, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК МАГНИТКА, УЛИЦА КАРЛА МАРКСА, дом 11, 74, 740340000080024 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
23.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области 23.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОРРЕКЦИОННАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ Р.П. МАГНИТКА КУСИНСКИЙ РАЙОН" (ИНН: 7434002927) , адрес: 456950, ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ, КУСИНСКИЙ РАЙОН, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК МАГНИТКА, УЛИЦА КАРЛА МАРКСА, дом 11, 74, 740340000080024
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 456950, ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ, КУСИНСКИЙ РАЙОН, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК МАГНИТКА, УЛИЦА КАРЛА МАРКСА, дом 11, 74, 740340000080024 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-18T11:00:00.455000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 456200, Челябинская обл, Златоуст г, им Виталия Ковшова ул, дом 28 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-23T10:00:00.668000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Рубцов Сергей Александрович |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Златоусте и Кусинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | объемно-планировочные и конструктивные решения помещений не исключает встречный поток сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции;на пищеблоке в горячем цеху конструкция смесителя раковины для мытья рук персонала не исключает повторное загрязнение рук после мытья, отсутствует подводка горячей воды;на пищеблоке для обработки мяса птицы не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь;на пищеблоке отсутствует инвентарь для замачивания сырых овощей и зелени, предназначенных для приготовления холодных закусок в уксусном растворе или поваренной соли;на пищеблоке нарушается технология обработки кухонной посуды и инвентаря, так кухонная посуда обрабатывается в односекционной ванне;на пищеблоке над источниками повышенных выделений влаги, тепла отсутствует локальная вытяжная система вентиляции |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении на должностное лицо по ст. 6.6. КоАП РФ |
| Код | 22-817 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить на пищеблоке поточность технологических процессов, исключить пересечение сырых пищевых продуктов и готовой продукции согласно требований п.2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.5.1 СанПиН 2.3.6.1079-01 и статье 14 п.1 пп.1 ТР ТС 021/2011. 2. Оборудовать раковину для мытья рук персонала на пищеблоке смесителем, исключающим повторное загрязнение рук после мытья и горячим водоснабжением согласно требований п.3.3 СанПиН 2.3.6.1079-01, ст. 14 п.2 пп.4 ТР ТС 021/2011. 3. Оборудовать пищеблок разделочным столом для обработки мяса птицы согласно требований п.8.9 СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Обеспечить наличие на пищеблоке инвентаря для замачивания сырых овощей и зелени, предназначенных для приготовления холодных закусок в уксусном растворе или поваренной соли согласно требований п.8.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 и п.8.21 СанПиН 2.3.6.1079-01. 5. Обеспечить наличие второй ванны для обработки кухонной посуды и инвентаря согласно требований п. 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. Обеспечить на пищеблоке над источниками повышенных выделений влаги, тепла локальные вытяжные системы вентиляции согласно требований п.4.5 СанПиН 2.3.6.1079-01. |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.5, п.3.3, п.8.9, п.8.19, п.5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", п.5.1., п.8.21., п.4.5 СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", ст. 14 п.1 пп.1, ст 14 п.2 пп.4 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Устинова Е.А. |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Устинова Елена Александровна, директор, 18.12.2020 г. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОРРЕКЦИОННАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ Р.П. МАГНИТКА КУСИНСКИЙ РАЙОН" |
| ИНН | 7434002927 |
| ОГРН | 1027401758042 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-12-06 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-10-30 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021535 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057423518173 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Батурина Алена Владимировна |
|---|---|
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Вавилина Дарья Александровна,Поспелова Василья Шафиковна |
| Должность | фельдшер-лаборант, помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Рубцов Сергей Александрович |
| Должность | заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Златоусте и Кусинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-11-23 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-18 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | цель: исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 года № 723 «О проведении внеплановых проверок общеобразовательных организаций и поставщиков пищевых продуктов», изданный в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 года № Пр-1665; задачи: проверка выполнения обязательных требований законодательства РФ; предмет: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - рассмотрение документов юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности с 23.11.2020г по 18.12.2020г; - осмотр и обследование используемых указанными лицами при осуществлении деятельности производственных объектов- территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов с 23.11.2020г по 18.12.2020г; - отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний, плановых (рейдовых) осмотров, обследований транспортных средств, автомобильного и городского наземного электрического транспорта, самоходных машин и других видов техники, в процессе их эксплуатации, а также проведение экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с 23.11.2020г по 18.12.2020г. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-23 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-18 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 22-817 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-10-30 |
| Положение нормативно-правового акта | п.3, ч. 2, ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 года №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |