Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛА № 20" Г. ПЛАСТА
№742005226506

🔢 ИНН:	7424022160
🆔 ОГРН:	1057436008827
📍 Адрес:	457020, Челябинская обл, Пластовский р-н, Пласт г, Октябрьская ул, дом 26
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	30.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области 30.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛА № 20" Г. ПЛАСТА (ИНН: 7424022160) , адрес: 457020, Челябинская обл, Пластовский р-н, Пласт г, Октябрьская ул, дом 26

Причина проверки:

контроль (надзор) за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с реализацией поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

На момент проверки не сохранены суточные пробы за 04.12.2020, (суточные пробы должны хранится не менее 48 часов, не считая выходных и праздничных дней). Утвержденного меню для 5-11 классов, меню 2 кратного питания для детей с ОВЗ на момент проверки нет. Нарушено оптимальное соотношение белков, жиров, углеводов. Физиологические нормы для учащихся 1-4 классов, с учетом таблицы замены продуктов по белкам и углеводам, выполнены не в полном объеме. Для внедрения системы, основанной на принципах ХАССП, разработана программа производственного контроля, но не внедрена и не поддерживается.

Нарушенный правовой акт:

п.п. 3.4, 6.4, 6.15, 6.30, 14.11, 14.12 приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.2, п.3 ст.10, п. 3 ТРТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции
Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля” (пункт 3 части 2 статьи 10);

Выданные предписания:

1. Обеспечить хранение суточных проб не менее 48 часов, не считая выходных и праздничных дней. 2. Обеспечить наличие утвержденного меню для 5-11 классов, меню двухразового питания для детей с ОВЗ. 3. Обеспечить оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (1:1:4), либо в процентном отношении от калорийности: белки 10-15%, жиры 30-32%, углеводы 55-60%. 4. Обеспечить выполнение физиологических норм по набору пищевых продуктов для учащихся в полном объеме. 5. Для внедрения системы, основанной на принципах ХАССП, в программу внести информацию об объемах и периодичности проведения лабораторного контроля (схема производственного контроля). На критические контрольные точки разработать рабочие листы ХАССП

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	457020, Челябинская обл, Пластовский р-н, Пласт г, Октябрьская ул, дом 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	25.12.2020 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	г. Южноуральск, ул. Спортивная, 36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	08.12.2020
Длительность КНМ (в днях)	20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Писаренко Н.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	На момент проверки не сохранены суточные пробы за 04.12.2020, (суточные пробы должны хранится не менее 48 часов, не считая выходных и праздничных дней). Утвержденного меню для 5-11 классов, меню 2 кратного питания для детей с ОВЗ на момент проверки нет. Нарушено оптимальное соотношение белков, жиров, углеводов. Физиологические нормы для учащихся 1-4 классов, с учетом таблицы замены продуктов по белкам и углеводам, выполнены не в полном объеме. Для внедрения системы, основанной на принципах ХАССП, разработана программа производственного контроля, но не внедрена и не поддерживается.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

На момент проверки не сохранены суточные пробы за 04.12.2020, (суточные пробы должны хранится не менее 48 часов, не считая выходных и праздничных дней). Утвержденного меню для 5-11 классов, меню 2 кратного питания для детей с ОВЗ на момент проверки нет. Нарушено оптимальное соотношение белков, жиров, углеводов. Физиологические нормы для учащихся 1-4 классов, с учетом таблицы замены продуктов по белкам и углеводам, выполнены не в полном объеме. Для внедрения системы, основанной на принципах ХАССП, разработана программа производственного контроля, но не внедрена и не поддерживается.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	протокол на должностное лицо ст. 6.6.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	27-882
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	25.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Обеспечить хранение суточных проб не менее 48 часов, не считая выходных и праздничных дней. 2. Обеспечить наличие утвержденного меню для 5-11 классов, меню двухразового питания для детей с ОВЗ. 3. Обеспечить оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (1:1:4), либо в процентном отношении от калорийности: белки 10-15%, жиры 30-32%, углеводы 55-60%. 4. Обеспечить выполнение физиологических норм по набору пищевых продуктов для учащихся в полном объеме. 5. Для внедрения системы, основанной на принципах ХАССП, в программу внести информацию об объемах и периодичности проведения лабораторного контроля (схема производственного контроля). На критические контрольные точки разработать рабочие листы ХАССП

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.п. 3.4, 6.4, 6.15, 6.30, 14.11, 14.12 приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.2, п.3 ст.10, п. 3 ТРТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п.п. 3.4, 6.4, 6.15, 6.30, 14.11, 14.12 приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.2, п.3 ст.10, п. 3 ТРТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Петухова Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	с актом ознакомлена директор школы 25.12.2020

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

с актом ознакомлена директор школы 25.12.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛА № 20" Г. ПЛАСТА
ИНН проверяемого лица	7424022160
ОГРН проверяемого лица	1057436008827
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	06.09.2005

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	11.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Куттубаева Н.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Троицке, г.Южноуральске, г.Пласте, Троицком, Октябрьском, Чесменском и Увельском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Зарецкая Н.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в г. Троицке
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Писаренко Н.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г. Троицке, г. Южноуральске, г.Пласте, Троицком, Октябрьском, Чесменском и Увельском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	30.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия	25.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	контроль (надзор) за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с реализацией поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	- рассмотрение документов юридического лица; -обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов ; - отбор образцов продукции, объектов окружающей среды ; -проведение исследований, испытаний .
Дата начала проведения мероприятия	30.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия	25.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	27-882
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	10.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля” (пункт 3 части 2 статьи 10);
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛА № 20" Г. ПЛАСТА №742005226506