Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №9 (с профессиональным обучением)» города Аши Челябинской области
№742005228361
🔢 ИНН:
7401005055
🆔 ОГРН:
1027400508728
📍 Адрес:
456011, Челябинская область, город Аша, Улица Фрунзе, 34.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.11.2020
🎯
Основание проведения
обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций ... Еще...обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № Пр- 1665
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений для организаций обще-ственного питания образовательного учреждения не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного пита-ния, исключающие встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и г... Еще...1. Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений для организаций обще-ственного питания образовательного учреждения не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного пита-ния, исключающие встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Пищеблок образовательного учреждения работает на сырье при отсутствии сырьевых цехов (участков). 2. Обеденные залы оборудованы мебелью (столы, стулья, скамьи). Целостность некоторой мебели нарушена, имеются дефекты, что затрудняет их обработку и дезинфекцию. 3. Санитарное содержание производственных помещений не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания. Целостность пола в горячем цехе, в моечной посуды и в рекреации местами нарушена. Часть пола в горячем цехе выполнена плиткой, не исключающей скольжение. Отделка стен производственных помещений облицовочной плиткой на высоту не менее 1,7м, отсутствует. 4. В помещении горячего цеха локальная вытяжная система вентиляции от плит, являющихся источником выделений и тепла, в неисправном состоянии.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области 16.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №9 (с профессиональным обучением)» города Аши Челябинской области (ИНН: 7401005055) , адрес: 456011, Челябинская область, город Аша, Улица Фрунзе, 34.
Выявленные нарушения (1 шт.):
1. Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений для организаций обще-ственного питания образовательного учреждения не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного пита-ния, исключающие встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Пищеблок образовательного учреждения работает на сырье при отсутствии сырьевых цехов (участков). 2. Обеденные залы оборудованы мебелью (столы, стулья, скамьи). Целостность некоторой мебели нарушена, имеются дефекты, что затрудняет их обработку и дезинфекцию. 3. Санитарное содержание производственных помещений не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания. Целостность пола в горячем цехе, в моечной посуды и в рекреации местами нарушена. Часть пола в горячем цехе выполнена плиткой, не исключающей скольжение. Отделка стен производственных помещений облицовочной плиткой на высоту не менее 1,7м, отсутствует. 4. В помещении горячего цеха локальная вытяжная система вентиляции от плит, являющихся источником выделений и тепла, в неисправном состоянии.
Нарушенный правовой акт:
- 2.5., 4.4.,5.1., 3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к орга-низации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях началь-ного и среднего профессионального образования»;
- 5.5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям обще-ственного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продо-вольственного сырья».
п.3 части 2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; подпункт «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля(надзора) муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Выданные предписания:
1. Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений для организаций общественного питания образовательного учреждения привести в соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, исключить встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Провести мероприятия по оборудованию сырьевых цехов (участков) или обеспечить работу пищеблока на полуфабрикатах.
2. Обеденные залы оборудовать мебелью (столы, стулья, скамьи). Целостность некоторой мебели нарушена, имеются дефекты, что затрудняет их обработку и дезинфекцию.
3. Санитарное содержание производственных помещений привести в соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания. Восстановить целостность пола и обеспечить его ровное покрытие в горячем цехе, в моечной посуды и в рекреации. В помещении горячего цеха пол выстелить плиткой, исключающей скольжение. Отделку стен производственных помещений выполнить облицовочной плиткой на высоту не менее 1,7м.
4. В помещении горячего цеха оборудовать локальную вытяжную систему вентиляции от плит, являющихся источником выделений и тепла, в неисправном состоянии.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
456011, Челябинская область, город Аша, Улица Фрунзе, 34.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-11T11:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
г.Аша, ул.Ленина. д.42
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-12-01T09:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Марченко Ольга Вениаминовна
Должность
ведущий специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1. Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений для организаций обще-ственного питания образовательного учреждения не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного пита-ния, исключающие встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Пищеблок образовательного учреждения работает на сырье при отсутствии сырьевых цехов (участков). 2. Обеденные залы оборудованы мебелью (столы, стулья, скамьи). Целостность некоторой мебели нарушена, имеются дефекты, что затрудняет их обработку и дезинфекцию. 3. Санитарное содержание производственных помещений не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания. Целостность пола в горячем цехе, в моечной посуды и в рекреации местами нарушена. Часть пола в горячем цехе выполнена плиткой, не исключающей скольжение. Отделка стен производственных помещений облицовочной плиткой на высоту не менее 1,7м, отсутствует. 4. В помещении горячего цеха локальная вытяжная система вентиляции от плит, являющихся источником выделений и тепла, в неисправном состоянии.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ на должностное лицо на сумму 2000-00 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор школы Коваленко С.Н.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
28/02-80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений для организаций общественного питания образовательного учреждения привести в соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, исключить встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Провести мероприятия по оборудованию сырьевых цехов (участков) или обеспечить работу пищеблока на полуфабрикатах.
2. Обеденные залы оборудовать мебелью (столы, стулья, скамьи). Целостность некоторой мебели нарушена, имеются дефекты, что затрудняет их обработку и дезинфекцию.
3. Санитарное содержание производственных помещений привести в соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания. Восстановить целостность пола и обеспечить его ровное покрытие в горячем цехе, в моечной посуды и в рекреации. В помещении горячего цеха пол выстелить плиткой, исключающей скольжение. Отделку стен производственных помещений выполнить облицовочной плиткой на высоту не менее 1,7м.
4. В помещении горячего цеха оборудовать локальную вытяжную систему вентиляции от плит, являющихся источником выделений и тепла, в неисправном состоянии.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
- 2.5., 4.4.,5.1., 3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к орга-низации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях началь-ного и среднего профессионального образования»;
- 5.5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям обще-ственного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продо-вольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Коваленко Светлана Николаевна
Должность
директор школы
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №9 (с профессиональным обучением)» города Аши Челябинской области
ИНН
7401005055
ОГРН
1027400508728
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-11-12
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Герус Елена Альбертовна
Должность
помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Балашова Татьяна Владимировна
Должность
заведующего отделом обеспечения санитарно-эпидемиологического надзора и экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Марченко Евгений Викторович
Должность
главный специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Марченко Ольга Вениаминовна
Должность
ведущий специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-11-16
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № Пр- 1665
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- рассмотрение документов юридического лица об его деятельности с 16.11.2020г. по 11.12.2020г.;
- осмотр и обследование используемых юридическим лицом, при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования в срок с 16.11.2020г. по 11.12.2020г. по адресу: 456011, Челябинская область, город Аша, улица Фрунзе, д. 34.
Дата начала
2020-11-16
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-11
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Основание проведения КНМ
(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
28-893
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-11-11
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п.3 части 2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; подпункт «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля(надзора) муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.