Причина проверки:

контроль надзор за соблюдением обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с реализацией поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 Помещение для хранения пищевой продукции не приспособлено расположено в неотапливаемом помещении что не позволяет соблюдать температурный режим хранения продуктов 2Физиологические нормы для учащихся 14 классов за февраль не выполнены в полном объеме выполнение составило мясо говядина 69 мясо птицы 89 овощи 60

Нарушенный правовой акт:

• ст 17 ст 28 ч1 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 343 2462 2461 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 812 таблицы 2 приложения 7 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 10 п 3 п 7 ТРТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
• Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ “О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля” пункт 3 части 2 статьи 10

Выданные предписания:

• В срок до 04052021г 1Обеспечить выполнение норм по среднесуточному набору пищевых продуктов для учащихся 14 классов в полном объеме 25 от суточной нормы выполнение составило мясо говядина 69 мясо птицы 89 овощи 60 В срок до 30082021г 22Обеспечить работы по утеплению косметическому ремонту помещения оборудованию приборами для поддержания температурного режима необходимого для хранения пищевой продукции