Проверка Муниципальное общеобразовательное учреждение «Барсучанская средняя общеобразовательная школа»
№742100057964

🔢 ИНН:
7437004182
🆔 ОГРН:
1027401823162
📍 Адрес:
Челябинская область Октябрьский район с Лысково ул Центральная 18
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.03.2021
🎯
Основание проведения
исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор АЮ Поповой от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручени... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному менюВ примерном меню имеет место занижение суммарных объемов блюд по приемам пищи по возрастамне соблюдается периодичность прохождения гигиенической подготовки и аттестации
отсутствует система приточновытяжной вентиляции производственных помещений не обеспечен контроль за соблюдением условий хранения «паста томатная» ООО «Кухмастер» после вскрытия хранится в холодильнике без даты вскрытия

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области 11.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение «Барсучанская средняя общеобразовательная школа» (ИНН: 7437004182) , адрес: Челябинская область Октябрьский район с Лысково ул Центральная 18

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Фактический рацион питания не соответствует утвержденному менюВ примерном меню имеет место занижение суммарных объемов блюд по приемам пищи по возрастамне соблюдается периодичность прохождения гигиенической подготовки и аттестации
  • отсутствует система приточновытяжной вентиляции производственных помещений не обеспечен контроль за соблюдением условий хранения «паста томатная» ООО «Кухмастер» после вскрытия хранится в холодильнике без даты вскрытия
Нарушенный правовой акт:
  • п 221 п814 приложение 9 таблица 3 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст17 ст36 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • п212 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пп 79 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 10 ст11 ст17 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • п 3 части 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному менюОбеспечить соответствие в примерном меню суммарных объемов блюд по приемам пищи по возрастам требованиям СанПиНОбеспечить соответствие периодичность прохождения гигиенической подготовки и аттестации
  • обеспечить оборудование системы приточновытяжной вентиляции производственных помещений обеспечить контроль за соблюдением условий хранения сроков годности пищевых продуктов

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Челябинская область Октябрьский район д Барсучье ул Молодежная 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс
Адрес Челябинская область Октябрьский район с Лысково ул Центральная 18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-04-07T11:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 457100 Челябинская область г Троицк ул Ленина д 61
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-03-12T14:15:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Заварухина Светлана Анатольевна
Должность специалистэксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Фактический рацион питания не соответствует утвержденному менюВ примерном меню имеет место занижение суммарных объемов блюд по приемам пищи по возрастамне соблюдается периодичность прохождения гигиенической подготовки и аттестации

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 27508
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному менюОбеспечить соответствие в примерном меню суммарных объемов блюд по приемам пищи по возрастам требованиям СанПиНОбеспечить соответствие периодичность прохождения гигиенической подготовки и аттестации

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 221 п814 приложение 9 таблица 3 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения ст17 ст36 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Швецгебель Ирина Станиславовна
Должность директор МОУ «Барсучанская СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С актом КНМ ознакомлен подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-04-07T11:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 457100 Челябинская область г Троицк ул Ленина д 61
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-03-12T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Заварухина Светлана Анатольевна
Должность специалистэксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствует система приточновытяжной вентиляции производственных помещений не обеспечен контроль за соблюдением условий хранения «паста томатная» ООО «Кухмастер» после вскрытия хранится в холодильнике без даты вскрытия

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 27508
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить оборудование системы приточновытяжной вентиляции производственных помещений обеспечить контроль за соблюдением условий хранения сроков годности пищевых продуктов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п212 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пп 79 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 10 ст11 ст17 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Швецгебель Ирина Станиславовна
Должность директор МОУ «Барсучанская СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С актом КНМ ознакомлен подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное общеобразовательное учреждение «Барсучанская средняя общеобразовательная школа»
ИНН 7437004182
ОГРН 1027401823162

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-03-05

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Мозговенко Николай Иванович
Должность заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в городе Троицке городе Южноуральске городе Пласте Троицком Октябрьском Чесменском и Увельском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Заварухина Светлана Анатольевна
Должность специалистэксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Борисенко Наталья Васильевна
Должность специалистэксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Суслова Ирина Владимировна
Должность заместитель технического директора Органа инспекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Троицке»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лозынская Ирина Владимировна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Безуглая Ольга Ярославовна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рукавишникова Елена Оттовна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Мухамедшина Эльмира Рауфовна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Тимшина Елена Петровна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Воробьева Татьяна Алексеевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-03-11
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-07
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор АЮ Поповой от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр 1665 задачами настоящей проверки являются проверка выполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области санитарноэпидемиологического благополучия законодательства Российской Федерации о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований проведение мероприятийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан окружающей среде

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 27508
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-03-05

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п 3 части 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»