Причина проверки:

контроль за соблюдением обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с реализацией поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации регулирующего отношения в области санитарноэпидемиологического благополучия населения7 Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• К работе допущена продавец Ефремова Марина Васильевна без пройденного при поступлении на работу обследований на кишечную микрофлору стафилококк брюшной тиф без пройденного гигиенического обучения с аттестацией2 В холодильнике и на стеллаже в торговом зале осуществляется выкладка молочных молочных составных и молокосодержащих совместно с иными пищевыми продуктами молочные продукты визуально не отделены от иных пищевых продуктов и не сопровождаются надписью Продукты без заменителя молочного жира 3 На стеллажах в торговом зале выставлены кондитерские изделия на ценниках на которые отсутствует требуемая информация наименование товара весобъем единицы товара

Нарушенный правовой акт:

• п34 36 Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п6 ст11 ТР ТС 0212011 ТР ТС «О безопасности пищевых продуктов» п14 15 16 СанПиН 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п23 раздела 6 приложения 1 Приказ Минздрава России от 28012021 N 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры Зарегистрировано в Минюсте России 29012021 N 62277п3 37 «Правил продажи товаров по договору розничной куплипродажи» утвержденных постановлением Правительства РФ от 31 декабря 2020 г 2463
• Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ “О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля” пункт 3 части 2 статьи 10

Выданные предписания:

• 1Осуществлять выкладку молочных молочных составных и молокосодержащих продуктов отдельно от иных пищевых продуктов обеспечить наличие надписи Продукты без заменителя молочного жира 2Обеспечить наличие единообразно оформленных ценников с информацией о наименовании товара цены за единицу товара весобъем единицы товара 3Отстранить от работы продавца Ефремову МВ без пройденного периодического медицинского осмотра и гигиенического обучения