Причина проверки:

проведения мероприятий по контролю согласно мотивированного представления должностного лица о проведении внеплановой выездной проверки 862 от 12052021 г специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г Кыштыме г Верхнем Уфалее Каслинском и Нязепетровском районах ЕМАндреевой по результатам рассмотрения обращения гражданина по факту нарушения требований санитарных правил при осуществлении торговой деятельности что повлекло угрозу причинения вреда жизни и здоровью гражданЗадачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 20052021 года в 13 ч 30 мин при проведении внепланового выездного контрольно надзорного мероприятия обнаружено что Каримова Любовь Васильевна являясь директором в магазине «Берег» расположенной по адресу 456947Челябинская область Каслинский район пБереговой улОктябрьская д13 допустила нарушение обязательных требований технических регламентов а именно1 Пищевая продукция кулинарная продукция в ассортименте находящаяся в обращении не сопровождена товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость данной продукции что является нарушением п3 ст5 Технического регламента таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2 Пищевая продукция кулинарная продукция в ассортименте находящаяся в реализации и на хранении не сопровождена формацией об условиях хранения сроке годности данной продукции что является нарушением п9 ст17 Технического регламента таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции»3 У работников продавец Голубева НС продавец Зарипова БЭ которые связаны с хранением перевозкой и реализацией пищевой продукции нарушена периодичность прохождения обязательных медицинских осмотров что является нарушением п10 ст17 Технического регламента таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции»4 При реализации пищевой продукции кулинарная продукция в ассортименте не упакованной в потребительскую упаковку отсутствуют листывкладыши с информацией для потребителя что является нарушением п13 ст17 Технического регламента таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Нарушенный правовой акт:

• п9 ст17 Технического регламента таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• п10 ст17 Технического регламента таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• п3 ст5 Технического регламента таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• п13 ст17 Технического регламента таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• статья 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
• Федеральный закон от 30031999 г 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 0342013 « О безопасности мяса и мясной продукции» Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Выданные предписания:

• В соответствии с п1 ч1 ст17 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 50 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ч 2 ст 40 Закона РФ от 07021992г 23001 «О защите прав потребителей» п 68 70 71 Административного регламента исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров утвержденного Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16072012 г 764 г Москва УСТРАНИТЬ выявленные нарушения до 01092021 г путем следующих действий1 В целях защиты жизни и здоровья человека при реализации пищевой продукции предлагаю разработать и внедрить процедуры направленные на соблюдения обязательных требований законодательства по техническому регулированию а именно применять и исполнять требования безопасности к пищевой продукции и связанные с ними требования к процессам хранения перевозки реализации а также требования к маркировке и упаковке пищевой продукции в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции»2 Обеспечить реализацию пищевой продукции при наличии товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость данной продукции3 Пищевую продукцию реализовывать при наличии информации об условиях хранения сроке годности данной продукции4 Обеспечить прохождение обязательных медицинских осмотров работниками продавцами в соответствии с законодательством5 При реализации пищевой продукции кулинарная продукция в ассортименте не упакованной в потребительскую упаковку обеспечить наличие листов вкладышей с информацией для потребителя