Проверка Лукьяненко Елена Евгеньевна
№742100254908

🔢 ИНН:	740407912622
🆔 ОГРН:	304740419400140
📍 Адрес:	456234 Челябинская область г Златоуст п Строителей
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.06.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области 01.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Лукьяненко Елена Евгеньевна (ИНН: 740407912622) , адрес: 456234 Челябинская область г Златоуст п Строителей

Причина проверки:

цель исполнения Приказа Роспотребнадзора от 21042021 года 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 года ТГП124795 исполнения приказа Роспотребнадзора от 29122018г 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г 592» исполнения приказа Роспотребнадзора от 19082014г 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06082014г 560» изданный в соответствием с постановлением Правительства Российской Федерации от 07082014 г 778 задачи проверка выполнения обязательных требований законодательства РФ предмет соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

Отсутствует специально отведённое место для приёма пищи сотрудниками пищеблока сотрудники принимают пищу в производственном помещении в горячем цехе при анализе натуральных норм питания детей в ДОЛ дневного пребывания при МАОУ СОШ 38 установлено занижение норм питания по свежим фруктам 89 При анализе примерного меню установлено что при условии выполнения двухнедельного меню потребление следующих основных веществ в группах школьного возраста будет ниже нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах а именно выполнение жиров 5373 грамм 58 при норме не менее 60 энергетической ценности 138814 ккал 56 при норме не менее 60 белков в среднем за 10 дней составит 4491 грамм 59 при норме не менее 60

Нарушенный правовой акт:

Технический регламент Таможенного союза ст 11 п 5 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 712 п 8123 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
п3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

1Оборудовать специально выделенное место для приёма пищи сотрудниками2При приготовлении готовых блюд для питания детей обеспечить соблюдение натуральных норм питания пищевых веществ в блюдах 3 Обеспечить разработку примерного меню в соответствии с нормативными требованиями

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	456234 Челябинская область г Златоуст п Строителей
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	29.06.2021 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	456200 обл Челябинская г Златоуст ул им Виталия Ковшова д 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	09.06.2021
Длительность КНМ (в днях)	20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Рубцов Сергей Александрович Титкова Олеся Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника ведущий специалистэксперт ТО Роспотребнадзора в г Златоусте и Кусинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Отсутствует специально отведённое место для приёма пищи сотрудниками пищеблока сотрудники принимают пищу в производственном помещении в горячем цехе при анализе натуральных норм питания детей в ДОЛ дневного пребывания при МАОУ СОШ 38 установлено занижение норм питания по свежим фруктам 89 При анализе примерного меню установлено что при условии выполнения двухнедельного меню потребление следующих основных веществ в группах школьного возраста будет ниже нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах а именно выполнение жиров 5373 грамм 58 при норме не менее 60 энергетической ценности 138814 ккал 56 при норме не менее 60 белков в среднем за 10 дней составит 4491 грамм 59 при норме не менее 60

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Отсутствует специально отведённое место для приёма пищи сотрудниками пищеблока сотрудники принимают пищу в производственном помещении в горячем цехе при анализе натуральных норм питания детей в ДОЛ дневного пребывания при МАОУ СОШ 38 установлено занижение норм питания по свежим фруктам 89 При анализе примерного меню установлено что при условии выполнения двухнедельного меню потребление следующих основных веществ в группах школьного возраста будет ниже нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах а именно выполнение жиров 5373 грамм 58 при норме не менее 60 энергетической ценности 138814 ккал 56 при норме не менее 60 белков в среднем за 10 дней составит 4491 грамм 59 при норме не менее 60

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	в адрес индивидуального предпринимателя направлено извещение о явке на составление протокола об административном правонарушении составлен протокол об административных правонарушениях на индивидуального предпринимателя по ст66 КоАП РФ вынесено постановление о привлечении к административной ответственности в виде административного штрафа в размере 5000руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Формулировка сведения о результате	Юридическим лицом предоставлен ответ на предписание 221356 от 29062021 г с подтверждающими документами свидетельствующими об исполнении предписания Подготовлена служебная записка о не проведении внеплановой выездной проверки по исполнению предписания

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	221356
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	29.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1Оборудовать специально выделенное место для приёма пищи сотрудниками2При приготовлении готовых блюд для питания детей обеспечить соблюдение натуральных норм питания пищевых веществ в блюдах 3 Обеспечить разработку примерного меню в соответствии с нормативными требованиями

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	Технический регламент Таможенного союза ст 11 п 5 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 712 п 8123 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лукъяненко Елена Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила Лукъяненко Елена Евгеньевна индивидуальный предприниматель 29062021 г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Лукьяненко Елена Евгеньевна
ИНН проверяемого лица	740407912622
ОГРН проверяемого лица	304740419400140

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	28.05.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1057423518173
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Рубцов Сергей Александрович Титкова Олеся Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника ведущий специалистэксперт ТО Роспотребнадзора в г Златоусте и Кусинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Батурина Алена Владимировна Ельчанинова Елена Вячеславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по общей гигиене врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мухамедчина Марьям Биктимировна Вавилина Дарья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	фельдшералаборанты филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Златоусте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	цель исполнения Приказа Роспотребнадзора от 21042021 года 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 года ТГП124795 исполнения приказа Роспотребнадзора от 29122018г 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г 592» исполнения приказа Роспотребнадзора от 19082014г 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06082014г 560» изданный в соответствием с постановлением Правительства Российской Федерации от 07082014 г 778 задачи проверка выполнения обязательных требований законодательства РФ предмет соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	рассмотрение документов юридического лица индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности с 01062021г по 29062021г осмотр и обследование используемых указанными лицами при осуществлении деятельности производственных объектов территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов с 01062021г по 29062021г отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды проведение их исследований испытаний плановых рейдовых осмотров обследований транспортных средств автомобильного и городского наземного электрического транспорта самоходных машин и других видов техники в процессе их эксплуатации а также проведение экспертиз и расследований направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с 01062021г по 29062021г
Дата начала проведения мероприятия	01.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия	29.06.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Наименование основания проведения КНМ

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Сведения о необходимости согласования КНМ

Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	221356
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	28.05.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Проверка Лукьяненко Елена Евгеньевна №742100254908