Причина проверки:

цель в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации регулирующего отношения в области санитарноэпидемиологического благополучия населения предмет соблюдение обязательных требований в сфере санитарноэпидемиологического законодательства

Выявленные нарушения (2 шт.):

• ст 17 52ФЗ ст 17 52ФЗ нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питанияст 24 52ФЗ нарушены санитарноэпидемиологические к эксплуатации производственных общественных помещений зданий сооружений оборудования и транспортаст 28 52ФЗ нарушены санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детейп272 п283п2413 СП 24364820 старые рамы оконных блоков на пищеблоке забиты открыть помыть и проветрить помещения не возможно разбиты стекла Частично открытые окна для проветривания не оборудованы москитными сетками приложение 6 табл61 СанПиН12368521 не выдержаны нормы площади на одного ребенка в спальных помещениях 202 203 корпуса 1При норме 40 кв м на 1 ребенка фактически 26 квм 24 квм п252 СП24364820 рваный травмоопасный линолеум в спальных помещениях корпусов 1 2 Полы не должны иметь дефектов и поврежденийп11 СП24364820 в корпусе 1 у двухъярусных кроватей сняты кровати второго яруса вместо спинок торчат трубы с острыми краями что может привести к травмам отдыхающихп275 СП24364820 в корпусе 1 в душевых и санитарных узлах сняты ограждающие п2411 СП24364820 в корпусе 3 в умывальнике санитарного узла засор канализационной трубып22 СанПиН 2324359020 на момент проверки прием овощной продукции осуществляется без маркировочных ярлыковп310 СанПиН 2324359020 нарушила режим мытья столовой посуды на пищеблоке столовые приборы на раздаче мокрыеп812 приложение 9 СанПиН 2324359020 масса порций фактическая не соответствует заявленной Было взвешено 5 порций гренок с сыром недовес на одну порцию составил 284 грамма
• ст 17 52ФЗ ст 17 52ФЗ нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питанияст 24 52ФЗ нарушены санитарноэпидемиологические к эксплуатации производственных общественных помещений зданий сооружений оборудования и транспортаст 28 52ФЗ нарушены санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детейПриложение 6 табл61 СанПиН12368521 не выдержаны нормы площади на одного ребенка в спальных помещениях срубов 2 3 4 и в щитовом домике 11 При норме 40 кв м на 1 ребенка фактически 30 квми 24 квмп2462 СП24364820 на момент проверки на пищеблоке не работало технологическое оборудование мармит холодильная камера холодильник бытовой п2462 СП24364820 для приготовления пищи используют баки из алюминия

Нарушенный правовой акт:

• ст 17 ст 24 ст 28 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п11 п252 п272 п283п2413 п275 п2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» приложение 6 табл61 СанПиН12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности иили безвредности для человека факторов среды обитания»п22 п310 п812 приложение 9 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ст 17 ст 24 ст 28 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» приложение 6 табл61 СанПиН12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности иили безвредности для человека факторов среды обитания»
• п 8 ст 9 Федеральный закон от 26122008г 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• п272 п283п2413 СП 24364820 восстановить остекленение оконных блоков отремонтировать аварийные рамы оборудовать открытые окна для проветривания москитными сетками приложение 6 табл61 СанПиН12368521 обеспечить нормы площади на одного ребенка в спальных помещениях п252 СП24364820 убрать все дефекты и повреждения с полового линолеумного покрытия спальных помещенийп2411 СП24364820 ликвидировать канализационный засор в умывальной зоне корпуса 3п2462 СП24364820 отремонтировать на пищеблоке не работающее технологическое оборудование мармиты холодильную камеру бытовой холодильникп2462 СП24364820 приобрести для приготовления блюд баки и посуду из нержавеющей сталип28 Сан ПиН2324359020 строго соблюдать технологию приготовления блюд в соответствии с технологическими картамип22 СанПиН 2324359020 прием пищевой продукции и продовольственного сырья осуществлять строго при наличии маркировки и документов подтверждающих качество и безопасностьп15 С П 24364820 обеспечить полноту и периодичность прохождения медицинских осмотров и профилактических прививок всем сотрудникам школы Не допускать к работе сотрудников не прошедших гигиеническую подготовку и аттестацию