|
🔢 ИНН:
|
7450020715 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027402825185 |
|
📍 Адрес:
|
Челябинская область гЧелябинск п Каштак |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
25.06.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области 25.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Учреждение Публичного акционерного общества Челябинский металлургический комбинат Санаторийпрофилакторий Каштак (ИНН: 7450020715) , адрес: Челябинская область гЧелябинск п Каштак
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Челябинская область гЧелябинск п Каштак |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-07-12T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | санаторий профилакторий Каштак Челябинская область гЧелябинск п Каштак |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-07-12T08:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| ФИО | Мягкова ЕЮ |
|---|---|
| Должность | главный врач санаторияпрофилактория Каштак |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | ст 17 52ФЗ ст 17 52ФЗ нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питанияп28 СанПиН 2324359020 нарушила технологию приготовления блюда «Рулет картофельный с мясом» По технологической карте мясо предварительно обжаривается и тушится затем прокручивается в фарш фактически фарш готовили из сырого мяса п8128 СанПиН 2324359020 мясо отварное для борща хранилось в емкости на столе более двух часов |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении на заведующего производством санатория профилактория Каштак Фарафонтову ОЮ по статье 66 КоАП РФ |
| Код | Предписание должностного лица 06326 130 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | п28 СанПиН 2324359020 строго соблюдать технологию приготовления блюд п28 СанПиН 2324359020 приобрести новый рецептурный справочник по организации птиания детей и подростков и разработать технологические карты в соответствии сновой рецептурой п8128 СанПиН 2324359020 строго соблюдать сроки реализации готовых мясных блюд |
| Положение нормативно-правового акта | ст 28 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п28 п8128 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен копию акта получилглавный врач санаторияпрофилактория Каштак Мягкова ЕЮ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Учреждение Публичного акционерного общества Челябинский металлургический комбинат Санаторийпрофилакторий Каштак |
| ИНН | 7450020715 |
| ОГРН | 1027402825185 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-06-22 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021535 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057423518173 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Пузанова СВ |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | цель в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации регулирующего отношения в области санитарноэпидемиологического благополучия населения предмет соблюдение обязательных требований в сфере санитарноэпидемиологического законодательства |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов осмотр и обследование отбор образцов продукции для проведения их исследований испытаний проведение экспертиз и расследований |
|---|---|
| Дата начала | 2021-06-25 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-07-22 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 06156653 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-06-22 |
| Положение нормативно-правового акта | п 8 ст 9 Федеральный закон от 26122008г 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|