Причина проверки:

выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека от 21042021г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года»

Выявленные нарушения (1 шт.):

• п 222 На спортивной площадке теннисный корт не проведен выкос травы п2111 не регулярно проводится уборка территории от переросшей травы сухой листвып 3112 перед открытием ДОЛ и в течении функционирования проведена не качественная противоклещевая акарицидная обработка территории генеральная уборка территории а именно на территории имеются не очищенные участки зарегистрирован укус клеща отдыхающего Голубева КА 24092005гр 01062021г п233 приготовлено блюдо Макаронные изделия отварные с малом допущено к раздаче с нарушением технологии приготовления отраженной в технологической карте без условия соблюдения санитарноэпидемиологических требований и гигиенических нормативов в 1 гр обнаружены бактерии группы кишечных палочек БГКП колиформы при норме «не допускается» протокол лабораторных испытаний 5308 от 20072021г В меню 13072021г занижен выход блюда «Котлеты рубленные с маслом» на 25 гр 1217 лет при норме 100гр 711 лет на 15гр при норме 90гр фактически 75грп262 Вода используемая в хозяйственнопитьевых и бытовых целях не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям к питьевой воде по показателю хлор остаточный свободный содержание в пробе воды менее 004 мгр при норме 0305мгр хлор остаточный связанный содержание в пробе воды менее 03мгр при норме от 08 до 12мгр протокол лабораторных испытаний 5300 5301 от 19072021г п265 Отсутствует подводка холодной и горячей воды умывальные раковины перед обеденным залом

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Ст 10 ч2 п3 Федерального Закона от 26122008 г 294ФЗ “О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля”