РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью КопейкаСаров
№742104995264

🔢 ИНН:
5254032848
🆔 ОГРН:
1065254018356
📍 Адрес:
Нижегородская область г Саров ул Силкина д 30
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.04.2021
🎯
Основание проведения
Контроль за соблюдением требований законодательства РФ о санитарноэпидемиологическом благополучии населения
⚠️
Выявленные нарушения (15 шт.)
Во время проведения проверки выявлены пищевые продукты с истёкшим сроком годности
Представленная программа производственного контроля не утверждена руководителем организации на титульном листе отсутствует название и адрес организации для которой она разработана указана устаревшая нормативная документация не указан перечень должностных лиц на которых возложены функции по осуществл... Еще...
В магазинах не организован производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемиологических профилактических мероприятий согласно представленной программе производственного контроля ППК не представлены протоколы лабораторных исследованийизмерений физических... Еще...
На момент проверки во всех магазинах овощная продукция морковь лук капуста реализуемая вразвес не имеет этикеток ярлыков от транспортной упаковки поставщика данной продукции содержащей информацию об изготовителе условиях и сроках годности продукта
В магазинах 9420 17561 17565 некоторые виды конфет реализуемых вразвес реализовывались в приспособленной таре а не в транспортной таре поставщика содержащей информацию об изготовителе составе дате изготовления условиях и сроках годности продукта
Не проводится контроль за соблюдением условий хранения и реализации пищевых продуктов в торговых залах и в складских помещениях всех магазинов в помещениях отсутствуют термометры и психрометры морозильные лари для хранения замороженных полуфабрикатов из теста с начинками в магазине 4215 по ул Монта... Еще...
На момент проверки 07042021 г в магазине 17565 не соблюдены условия реализации замороженных ягод овощей мясных рубленых полуфабрикатов в морозильном ларе торгового зала минус 166 ºС регламентируемый режим хранения согласно маркировке на упаковке не выше 18ºС
На момент проверки 02042021 года в складском помещении магазина 9420 ул Ермолаева3 на стеллаже совместно хранилась детская пищевая продукция каша овсяная «Фрутоняня» и репелленты шоколад кофе и зубная паста
На момент проверки 13042021 года в магазине 19772 доготовленные в магазине из замороженных полуфабрикатов хлебобулочная и мучная кулинарная продукция реализуются не упакованными
В магазинах 9420 17560 хранение личной и санитарной одежды осуществляется в одном шкафу
В магазинах 17560 1564 4215 уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с другим уборочным инвентарем
Работники магазинов 9420 ул Ермолаева3 17223 п Новогорный ул Курчатова 5а 18996 ул Советская 23а 17564 ул Дзержинского 55а 17561 пр Калинина 12 обеспечены только одним комплектом спецодежды на человека что не позволяет менять загрязненную одежду на чистую
В магазинах 9420 ул Ермолаева3 19772 ул Дзержинского 53а 17223 п Новогорный ул Курчатова 5а 3930 п Метлино ул Центральная 63 17561пр Калинина 12 17562 пр КМаркса 29В 17565 ул Уральская 5 дезинфицирующие средства используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря применяются не в соо... Еще...
Неудовлетворительно проводится уборка помещений и оборудования что подтверждается результатами лабораторных исследований смывов с объектов хозяйственнобытовой и производственной деятельности человека в магазине 17562 по прКМаркса29В на полке холодильника «Сыр» выявлены бактерии группы кишечной пало... Еще...
Сотрудниками магазинов не соблюдаются требования к личной гигиене при посещении туалета санитарная одежда не снимается после посещения туалета плохо моют руки что подтверждается результатами лабораторных исследований смывов с рук и спецодежды персонала протоколы лабораторных исследований 2059Б от 09... Еще...

Межрегиональное управление 71 Федерального медикобиологического агентства 01.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью КопейкаСаров (ИНН: 5254032848) , адрес: Нижегородская область г Саров ул Силкина д 30

Выявленные нарушения (15 шт.):
  • Во время проведения проверки выявлены пищевые продукты с истёкшим сроком годности
  • Представленная программа производственного контроля не утверждена руководителем организации на титульном листе отсутствует название и адрес организации для которой она разработана указана устаревшая нормативная документация не указан перечень должностных лиц на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля
  • В магазинах не организован производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемиологических профилактических мероприятий согласно представленной программе производственного контроля ППК не представлены протоколы лабораторных исследованийизмерений физических факторов на рабочих местах протоколы лабораторных исследованийизмерений пищевой продукции протоколы исследования смывов с объектов производственной деятельности смывов с рук персонала формы регистрационноучетной документации согласно приложения 1 ППК
  • На момент проверки во всех магазинах овощная продукция морковь лук капуста реализуемая вразвес не имеет этикеток ярлыков от транспортной упаковки поставщика данной продукции содержащей информацию об изготовителе условиях и сроках годности продукта
  • В магазинах 9420 17561 17565 некоторые виды конфет реализуемых вразвес реализовывались в приспособленной таре а не в транспортной таре поставщика содержащей информацию об изготовителе составе дате изготовления условиях и сроках годности продукта
  • Не проводится контроль за соблюдением условий хранения и реализации пищевых продуктов в торговых залах и в складских помещениях всех магазинов в помещениях отсутствуют термометры и психрометры морозильные лари для хранения замороженных полуфабрикатов из теста с начинками в магазине 4215 по ул Монтажников33а в магазине 17560 по бру Гайдара 12 не оснащены термометрами
  • На момент проверки 07042021 г в магазине 17565 не соблюдены условия реализации замороженных ягод овощей мясных рубленых полуфабрикатов в морозильном ларе торгового зала минус 166 ºС регламентируемый режим хранения согласно маркировке на упаковке не выше 18ºС
  • На момент проверки 02042021 года в складском помещении магазина 9420 ул Ермолаева3 на стеллаже совместно хранилась детская пищевая продукция каша овсяная «Фрутоняня» и репелленты шоколад кофе и зубная паста
  • На момент проверки 13042021 года в магазине 19772 доготовленные в магазине из замороженных полуфабрикатов хлебобулочная и мучная кулинарная продукция реализуются не упакованными
  • В магазинах 9420 17560 хранение личной и санитарной одежды осуществляется в одном шкафу
  • В магазинах 17560 1564 4215 уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с другим уборочным инвентарем
  • Работники магазинов 9420 ул Ермолаева3 17223 п Новогорный ул Курчатова 5а 18996 ул Советская 23а 17564 ул Дзержинского 55а 17561 пр Калинина 12 обеспечены только одним комплектом спецодежды на человека что не позволяет менять загрязненную одежду на чистую
  • В магазинах 9420 ул Ермолаева3 19772 ул Дзержинского 53а 17223 п Новогорный ул Курчатова 5а 3930 п Метлино ул Центральная 63 17561пр Калинина 12 17562 пр КМаркса 29В 17565 ул Уральская 5 дезинфицирующие средства используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря применяются не в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями
  • Неудовлетворительно проводится уборка помещений и оборудования что подтверждается результатами лабораторных исследований смывов с объектов хозяйственнобытовой и производственной деятельности человека в магазине 17562 по прКМаркса29В на полке холодильника «Сыр» выявлены бактерии группы кишечной палочки протокол исследований 2009Б от 07042021г в магазине 17564 по ул Дзержинского 55а и в магазине 17562 по прКМаркса29В на полке «Хлеб» выявлено 27 и 17 соответственно жизнеспособных яиц остриц протоколы исследований 2067Пр от 08042021 2008Пр от 07042021
  • Сотрудниками магазинов не соблюдаются требования к личной гигиене при посещении туалета санитарная одежда не снимается после посещения туалета плохо моют руки что подтверждается результатами лабораторных исследований смывов с рук и спецодежды персонала протоколы лабораторных исследований 2059Б от 09042021г 2010Б от 07042021г 2058Б от 08042021 экспертное заключение по результатам лабораторных исследований и измерений 50 от 20042021г
Нарушенный правовой акт:
  • п 2 ст 3 п1 ст 15 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов п 81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • статья 32 Федерального закона N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 26 31 32 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
  • статья 32 Федерального закона N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 13 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 15 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
  • ст3 п2 ст 18 Федерального закона 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • п 74 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • ст3 п2 ст 18 Федерального закона 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п13 ст 17 ст 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 5 ч 48 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» п 74 81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • пп 62 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пп 7 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п 55 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 8 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п84 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • п 113 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • п 106 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
  • п 106 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 34 СП 35137803 «Дезинфектология Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
  • п 104 105 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 44 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»
  • п 111 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
Выданные предписания:
  • При хранении и реализации пищевой продукции соблюдать условия хранения и сроки годности такой продукции установленные изготовителем
  • Доработать и утвердить руководителем организации программу производственного контроля согласно требованиям раздела III СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
  • Организовать производственный контроль согласно представленной программе производственного контроля ППК в тч посредством проведения лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемиологических профилактических мероприятий обеспечить контроль физических факторов на рабочих местах контроль качества реализуемой пищевой продукции контроль качества проведения санитарной обработки оборудования инвентаря контроль соблюдения персоналом правил личной гигиены
  • этикетки ярлыки от транспортной упаковки поставщика или транспортную упаковку с нанесенной на неё маркировкой сохранять до момента реализации пищевой продукции которая реализуется неупакованной в потребительскую упаковку
  • Не допускать для реализации населению пищевую продукцию без маркировки содержащей сведения об изготовителе составе продукта дате изготовления условиях хранения и сроках годности
  • Обеспечить контроль за соблюдением условий хранения и реализации пищевых продуктов в торговых залах и в складских помещениях всех магазинов обеспечить наличие термометров и психрометров
  • Соблюдать условия хранения и реализации замороженных ягод овощей мясных рубленых полуфабрикатов
  • В складских помещениях осуществлять хранение пищевой и непищевой продукции в разных зонах участках обеспечивающих условия исключающие соприкосновение пищевой и непищевой продукции загрязнение и изменение органолептических свойств пищевой продукции
  • Реализацию неупакованной производителем готовой пищевой продукции употребляемой в пищу без какойлибо предварительной обработки осуществлять в потребительской упаковке
  • Хранение личной и санитарной одежды осуществлять раздельно
  • Обеспечить хранение уборочного инвентаря для туалета отдельно от уборочного инвентаря других помещений
  • Обеспечить работников магазинов 9420 ул Ермолаева3 17223 п Новогорный ул Курчатова 5а 18996 ул Советская 23а 17564 ул Дзержинского 55а 17561 пр Калинина 12 дополнительным комплектом спецодежды на человека с возможностью замены загрязненной спецодежды
  • Дезинфицирующие средства используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря применять не в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями
  • Обеспечить ежедневную уборку всех помещений оборудования и инвентаря с применением моющих и дезинфицирующих средств один раз в месяц проводить генеральную уборку
  • Сотрудникам магазинов соблюдать требования к личной гигиене при посещении туалета снимать санитарную одежду после посещения туалета мыть руки с мылом
  • Провести дополнительные санитарнопротивоэпидемические мероприятия в том числе лабораторное обследование и выполнение работ по дезинфекции дезинвазии в магазинах по адресам улДзержинского 53а прКарла Маркса 10а улДзержинского 55а прКарла Маркса 29в Сведения о проведенной дезинфекции и дезинвазии а также результаты лабораторных исследований контроля проведенной дезинфекции и дезинвазии представить в Межрегиональное управление 71 ФМБА России
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление 71 Федерального медикобиологического агентства
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Челябинская область гОзрск улица Уральская дом 5 Челябинская область гОзрск улица рмолаева дом 3Челябинская область гОзрск улица Дзержинского дом 55А Челябинская область гОзрск улица Советская дом 23а Челябинская область гОзрск бульвар Гайдара дом 12 Челябинская область гОзрск проспект Карла Маркса дом 10а Челябинская область гОзрск улица Калинина дом 12 г Озрск пос Новогорный ул Курчатова дом 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Нижегородская область г Саров ул Силкина д 30

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-04-28T09:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Межрегиональное управление N 71 ФМБА России
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-04-01T09:15:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 80

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Зайнутдинова Нина Васильевна
Должность главный специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Евсеева Екатерина Сергеевна
Должность главный специалистэксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Васильева Екатерина Геннадьевна
Должность ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Болотокова Карина Хасановна
Должность ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Редина Ирина Александровна
Должность старший специалист 1 разряда отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Во время проведения проверки выявлены пищевые продукты с истёкшим сроком годности
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Представленная программа производственного контроля не утверждена руководителем организации на титульном листе отсутствует название и адрес организации для которой она разработана указана устаревшая нормативная документация не указан перечень должностных лиц на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В магазинах не организован производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемиологических профилактических мероприятий согласно представленной программе производственного контроля ППК не представлены протоколы лабораторных исследованийизмерений физических факторов на рабочих местах протоколы лабораторных исследованийизмерений пищевой продукции протоколы исследования смывов с объектов производственной деятельности смывов с рук персонала формы регистрационноучетной документации согласно приложения 1 ППК
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки во всех магазинах овощная продукция морковь лук капуста реализуемая вразвес не имеет этикеток ярлыков от транспортной упаковки поставщика данной продукции содержащей информацию об изготовителе условиях и сроках годности продукта
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В магазинах 9420 17561 17565 некоторые виды конфет реализуемых вразвес реализовывались в приспособленной таре а не в транспортной таре поставщика содержащей информацию об изготовителе составе дате изготовления условиях и сроках годности продукта
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не проводится контроль за соблюдением условий хранения и реализации пищевых продуктов в торговых залах и в складских помещениях всех магазинов в помещениях отсутствуют термометры и психрометры морозильные лари для хранения замороженных полуфабрикатов из теста с начинками в магазине 4215 по ул Монтажников33а в магазине 17560 по бру Гайдара 12 не оснащены термометрами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки 07042021 г в магазине 17565 не соблюдены условия реализации замороженных ягод овощей мясных рубленых полуфабрикатов в морозильном ларе торгового зала минус 166 ºС регламентируемый режим хранения согласно маркировке на упаковке не выше 18ºС
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки 02042021 года в складском помещении магазина 9420 ул Ермолаева3 на стеллаже совместно хранилась детская пищевая продукция каша овсяная «Фрутоняня» и репелленты шоколад кофе и зубная паста
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки 13042021 года в магазине 19772 доготовленные в магазине из замороженных полуфабрикатов хлебобулочная и мучная кулинарная продукция реализуются не упакованными
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В магазинах 9420 17560 хранение личной и санитарной одежды осуществляется в одном шкафу
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В магазинах 17560 1564 4215 уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с другим уборочным инвентарем
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Работники магазинов 9420 ул Ермолаева3 17223 п Новогорный ул Курчатова 5а 18996 ул Советская 23а 17564 ул Дзержинского 55а 17561 пр Калинина 12 обеспечены только одним комплектом спецодежды на человека что не позволяет менять загрязненную одежду на чистую
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В магазинах 9420 ул Ермолаева3 19772 ул Дзержинского 53а 17223 п Новогорный ул Курчатова 5а 3930 п Метлино ул Центральная 63 17561пр Калинина 12 17562 пр КМаркса 29В 17565 ул Уральская 5 дезинфицирующие средства используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря применяются не в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Неудовлетворительно проводится уборка помещений и оборудования что подтверждается результатами лабораторных исследований смывов с объектов хозяйственнобытовой и производственной деятельности человека в магазине 17562 по прКМаркса29В на полке холодильника «Сыр» выявлены бактерии группы кишечной палочки протокол исследований 2009Б от 07042021г в магазине 17564 по ул Дзержинского 55а и в магазине 17562 по прКМаркса29В на полке «Хлеб» выявлено 27 и 17 соответственно жизнеспособных яиц остриц протоколы исследований 2067Пр от 08042021 2008Пр от 07042021
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Сотрудниками магазинов не соблюдаются требования к личной гигиене при посещении туалета санитарная одежда не снимается после посещения туалета плохо моют руки что подтверждается результатами лабораторных исследований смывов с рук и спецодежды персонала протоколы лабораторных исследований 2059Б от 09042021г 2010Б от 07042021г 2058Б от 08042021 экспертное заключение по результатам лабораторных исследований и измерений 50 от 20042021г

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановлением по делу об административном правонарушении 714021 от 12052021г назначено наказание юридическому лицу в виде штрафа в размере 200 000 руб Протокол 714021 от 07042021 по ч1 ст 1443 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Исполнено Штраф оплачен

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При хранении и реализации пищевой продукции соблюдать условия хранения и сроки годности такой продукции установленные изготовителем

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 2 ст 3 п1 ст 15 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов п 81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Доработать и утвердить руководителем организации программу производственного контроля согласно требованиям раздела III СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статья 32 Федерального закона N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 26 31 32 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать производственный контроль согласно представленной программе производственного контроля ППК в тч посредством проведения лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемиологических профилактических мероприятий обеспечить контроль физических факторов на рабочих местах контроль качества реализуемой пищевой продукции контроль качества проведения санитарной обработки оборудования инвентаря контроль соблюдения персоналом правил личной гигиены

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статья 32 Федерального закона N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 13 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 15 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ этикетки ярлыки от транспортной упаковки поставщика или транспортную упаковку с нанесенной на неё маркировкой сохранять до момента реализации пищевой продукции которая реализуется неупакованной в потребительскую упаковку

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст3 п2 ст 18 Федерального закона 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта п 74 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать для реализации населению пищевую продукцию без маркировки содержащей сведения об изготовителе составе продукта дате изготовления условиях хранения и сроках годности

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст3 п2 ст 18 Федерального закона 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п13 ст 17 ст 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 5 ч 48 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» п 74 81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить контроль за соблюдением условий хранения и реализации пищевых продуктов в торговых залах и в складских помещениях всех магазинов обеспечить наличие термометров и психрометров

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 62 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пп 7 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Соблюдать условия хранения и реализации замороженных ягод овощей мясных рубленых полуфабрикатов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В складских помещениях осуществлять хранение пищевой и непищевой продукции в разных зонах участках обеспечивающих условия исключающие соприкосновение пищевой и непищевой продукции загрязнение и изменение органолептических свойств пищевой продукции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 55 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 8 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Реализацию неупакованной производителем готовой пищевой продукции употребляемой в пищу без какойлибо предварительной обработки осуществлять в потребительской упаковке

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п84 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Хранение личной и санитарной одежды осуществлять раздельно

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 113 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить хранение уборочного инвентаря для туалета отдельно от уборочного инвентаря других помещений

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 106 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить работников магазинов 9420 ул Ермолаева3 17223 п Новогорный ул Курчатова 5а 18996 ул Советская 23а 17564 ул Дзержинского 55а 17561 пр Калинина 12 дополнительным комплектом спецодежды на человека с возможностью замены загрязненной спецодежды

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 113 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Дезинфицирующие средства используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря применять не в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 106 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 34 СП 35137803 «Дезинфектология Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить ежедневную уборку всех помещений оборудования и инвентаря с применением моющих и дезинфицирующих средств один раз в месяц проводить генеральную уборку

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 104 105 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 44 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Сотрудникам магазинов соблюдать требования к личной гигиене при посещении туалета снимать санитарную одежду после посещения туалета мыть руки с мылом
Код 18
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-07-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести дополнительные санитарнопротивоэпидемические мероприятия в том числе лабораторное обследование и выполнение работ по дезинфекции дезинвазии в магазинах по адресам улДзержинского 53а прКарла Маркса 10а улДзержинского 55а прКарла Маркса 29в Сведения о проведенной дезинфекции и дезинвазии а также результаты лабораторных исследований контроля проведенной дезинфекции и дезинвазии представить в Межрегиональное управление 71 ФМБА России

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 111 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Колобова Мария Михайловна
Должность супервайзер
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С актом КНМ руководитель ознакомлен подпись имеется

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью КопейкаСаров
ИНН 5254032848
ОГРН 1065254018356
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2006-05-10
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2014-04-30

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-03-22

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Межрегиональное управление 71 Федерального медикобиологического агентства
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057410013737

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Государственный контроль за соблюдением санитарного законодательства Российской Федерации в отдельных отраслях промышленности с особо опасными условиями труда и на отдельных территориях

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Шевелева Наталья Александровна
Должность начальник отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Зайнутдинова Нина Васильевна
Должность главный специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бабкина Лариса Вячеславовна
Должность начальник отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Редина Ирина Александровна
Должность главный специалистэксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Васильева Екатерина Геннадьевна
Должность ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Болотокова Карина Хасановна
Должность ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Редина Ирина Александровна
Должность старший специалист 1 разряда отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-04-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль за соблюдением требований законодательства РФ о санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2006-05-10
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2014-04-30

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 23
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-03-22
Вакансии вахтой