Причина проверки:

Мероприятия по контролю для оценки соответствия деятельности обязательным требованиям ФЗ 15 от 23022013 г ФЗ 184 от 27122002 г ФЗ 52 от 30031999 г Пост Прав РФ 13 от 20012011 г летняя оздоровительная кампания

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Неудовлетворительное санитарнотехническое состояние пищеблока побелка потолков верхней части стен производственных цехов грязная темного цвета в гардеробе персоналаводяные потеки грибок на панеляхНеудовлетворительное санитарногигиеническое содержание складского помещения на потолке в углах паутина холодильной камеры мусор грязь на полуНе пройден тест на наличие РНК коронавируса2019nCov у сотрудников пищеблокаЖдановой ИА Бутыриной ОН

Нарушенный правовой акт:

• п 214 п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 215 Постановление Главного государственного санитарного врача по Челябинской области АИСеменова от 23042021 2 «О мерах по обеспечению безопасного отдыха оздоровления детей и подростков в Челябинской области в 20212г»
• Ст 9 Федерального Закона от 26122008 г 294ФЗ “О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля”

Выданные предписания:

• 1Провести ремонт помещений пищеблока2Провести генеральную уборку всех помещений пищеблока 3 Отстранить от работы Белову ОА Жданову ИА Бутырину ОН до прохождения гигиенического обучения