Причина проверки:

Мероприятия по контролю для оценки соответствия деятельности обязательным требованиям ФЗ 15 от 23022013 г ФЗ 52 от 30031999 г Пост Прав РФ 944 от 23112009 г осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения образования социальной сфере

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст17 Федерального Закона от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения Статья 28 ФЗ 52 нарушены санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения Статья 24 ФЗ 52 нарушены санитарноэпидемиологические требования к обязательным медицинским осмотрам пп316317313 СП 24364820 В группе «Неваляшка» недостаточное количество шкафчиков стационарных кроватей горшков при использовании раскладных кроватей ракладушек в групповом помещении не предусмотрено место для их хранения а также место для индивидуального хранения постельных принадлежностей и белья п316 СП 24364820 В группе «Садко» возраст 57 лет списочный состав 27 человек в группе установлено 21 кровать дополнительно имеются 4 раскладушки при использовании раскладных кроватей ракладушек в групповом помещении не предусмотрено место для их хранения а также место для индивидуального хранения постельных принадлежностей и белья пп313 316 СП 24364820 В группе «Чебурашка» 45 лет списочный состав 29 человек в приемном помещении установлено 28 шкафчиков для хранения вещей в группе установлено 25 кроватей дополнительно имеются 4 раскладушки при использовании раскладных кроватей ракладушек в групповом помещении не предусмотрено место для их хранения а также место для индивидуального хранения постельных принадлежностей и белья что является нарушением п317 СП 24364820 В группе «Неваляшка» возраст 23 года списочный состав 31 человек в санитарной комнате 29 крючков для полотенец для рук что является нарушением п21 СанПиН 2324359020 Образовательной организацией разработана программа производственного контроля основанная на принципах ХАССП при этом не выполняется порядок и лабораторные исследования и испытания что является нарушением табл618 раздела VI СанПиН 12368521 В цехе готовой продукции отсутствует раковина для мытья рук сотрудников что является нарушением пп4 п8 ст12 ТР ТС 0212011 пп4 п8 ст12 ТР ТС 0212011 п25 СанПиН 2324359020 В холодильном ларе на момент осмотра обнаружен отруб свинины подвергающийся повторной заморозке без маркировки вес 59 кг и говядины вес 720г что является нарушением п 15 СП 242364820 Не обеспечен 100 охват сотрудников подлежащих вакцинации против вирусного гепатита В в соответствии с национальным календарем профилактических прививок что может стать причиной возникновения массовой инфекционной заболеваемости

Нарушенный правовой акт:

• стст17 28 34 Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп316317313 п 15 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п21 п25
• п 8 ст 9 Федеральный закон от 26122008г 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить 100 охват сотрудников подлежащих вакцинации против вирусного гепатита В п 15 СП 242364820 Выполняется порядок проведения лабораторных исследования и испытания предусмотренных программой производственного контроля п21 СанПиН 2324359020 Прекратить повторную заморозку мяса использование продуктов без маркировки пп4 п8 ст12 ТР ТС 0212011 п25 СанПиН 2324359020 Установить в цехе готовой продукции горячий раковину для мытья рук сотрудников табл618 раздела VI СанПиН 12368521 Укомплектовать группы «Неваляшка» «Садко» «Чебурашка необходимыми комплектами горшков крючков для полотенец кроватями и шкафами для хранения вещей в соответствии со списочным составом групп пп316 317 313Установить в группе «Неваляшка» возраст 23 года в санитарную комнату крючки для полотенец в соответствии п317 СП 24364820