Причина проверки:

Мероприятия по контролю для оценки соответствия деятельности обязательным требованиям ФЗ 15 от 23022013 г ФЗ 52 от 30031999 г Пост Прав РФ 944 от 23112009 г осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения образования социальной сфере

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Статья 28 ФЗ 52 нарушены санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения Статья 34 ФЗ 52 нарушены требования к обязательным медицинским осмотрамп 221 СП 24364820 имеются нарушения целостности по периметру ограждения п 248 СП 24364820 В 3х спальных комнатах имеются 4х уровневые выдвижные кровати не имеющие самостоятельный заход на них п 275 СП 24364820 В 2х игровых комнатах ограждающие устройства отопительных приборов выполнены из древесностружечных плит п 819 приложения 6 СанПиН 2324359020 нарушены сроки хранения дрожжей хлебопекарных прессованных «Ангел» п 819 приложения 6 СанПиН 2324359020 В питании детей МДОУ применяется «Кисель «Плодовоягодный» Концентрат пищевой сладкого блюда» Данный продукт является пищевым концентратом п 2112 СП 24364820 В игровой два ковровых покрытия соединены напольным порожком что препятствует проведению ежедневной и генеральной уборке п 2462 СП 24364820 При приготовлении блюд используется кухонный инвентарь с дефектами и механическими повреждениями п 32 СанПиН 2324359020Не проводится качественная обработка ножей механической терки п 22 СанПиН 2324359020 на препарат для искусственной Свитаминизации «Аскорбиновая кислота» производителя ООО «Озон» отсутствует товаросопроводительная документация и сертификат соответствия п 812 приложения 7 СанПиН 2324359020 выполнение норм по основным продуктам питания составило ниже нормы для детей дошкольного возраста до трех лет п 12 ст 8 ТР ТС 0212011 В состав «Кисель «Плодовоягодный» Концентрат пищевой сладкого блюда» входит ароматизатор идентичный натуральному

Нарушенный правовой акт:

• ФЗ 52 от 30031999г «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» ст 2834 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 819 приложения 6 п 32 п 22 п 812 приложения 7 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 221 п 248 п 275 п 2112 п 2462 п 12 ст 8 ТР ТС 0212011 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• Ст 9 п8 Федеральный закон от 26122008г 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Восстановить целостность ограждения по периметру п 221 СП 24364820 В 3х спальных комнатах заменить 4х уровневые выдвижные кровати оборудовать самостоятельный заход на них п 248 СП 24364820 В 2х спальных комнатах произвести замену ограждающих устройств отопительных приборов из древесностружечных плит п 275 СП 24364820 Произвести замену продукции «Кисель «Плодовоягодный» Концентрат пищевой сладкого блюда» на продукцию соответствующую требованиям п 819 приложения 6 СанПиН 2324359020 и исключающую в составе ароматизатор идентичный натуральному п 12 ст 8 ТР ТС 0212011 Заменить кухонный инвентарь с дефектами и механическими повреждениями а именно терка и крышки для кастрюль п 2462 СП 24364820 Обеспечить качественную обработку кухонного инвентаря п 32 СанПиН 2324359020 В игровой произвести демонтаж напольного порожка соединяющего 2 ковровых покрытия для осуществления проведения ежедневной и генеральной уборки п 2112 СП 24364820 Обеспечить выполнение норм по основным продуктам питания согласно норме для детей дошкольного возраста до трех лет п 812 приложения 7 СанПиН 2324359020 На препарат для искусственной Свитаминизации «Аскорбиновая кислота» обеспечить наличие товаросопроводительной документация и сертификат соответствия п 22 СанПиН 2324359020 п15 СП 24364820 устранить замечания по медицинским книжкам сотрудников