Причина проверки:

Мероприятия по контролю для оценки соответствия деятельности обязательным требованиям ФЗ 15 от 23022013 г ФЗ 52 от 30031999 г Пост Прав РФ 944 от 23112009 г осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения образования социальной сфере

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Отдельный туалет для сотрудников в помещении отсутствует имеется надворный туалет2Обследование технического состояния системы вентиляции не проводилось3На момент проверки наматрасники отсутствуют4Зона прачечной расположена между туалетной и умывальной в одной небольшой зоне установлена стиральная машина гладильная доска и шкаф для белья отсутствует отдельное помещение гладильной отсутствует место для сбора и хранения грязного белья отсутствует помещение для хранения и выдачи чистого белья те не исключено пересечение чистого и грязного белья 5Складское помещение для хранения пищевых продуктов расположено в неотапливаемом пристрое что не позволяет соблюдать температурный режим хранения продуктов в зимний период существует угроза промерзания продуктов 6Разработана программа производственного контроля основанная на принципах ХАССП но не в полном объеме Критические контрольные точки не определены лабораторные исследования в рамках производственного контроля не проводились

Нарушенный правовой акт:

• ст 17 ст 28 ч1 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 248 2462 274 2115 317 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 10 п 3 пп 7 ТРТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
• Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ “О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля” ст 9

Выданные предписания:

• 1Обеспечить оборудование туалета для сотрудников в помещении детского сада в отдельной кабине в помещении туалета 2Обеспечить обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности не реже 1 раза в 10 лет При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха проводилось что не соответствует п СП 243648203Обеспечить наличие не менее 2 комплектов наматрасников на 1 ребенка4Предусмотреть возможность оборудования прачечной в отдельном помещении выделить место для сбора и хранения грязного белья помещение для хранения и выдачи чистого белья исключить пересечение чистого и грязного белья5Обеспечить утепление складского помещения для хранения пищевых продуктов при необходимости установить оборудование для поддержания необходимых температурных режимов Установить прибор для измерения температуры и влажности воздуха 6Обеспечить корректировку системы основанной на принципах ХАССП определить критические контрольные точки разработать листы ХАССП Обеспечить лабораторные исследования в рамках производственного контроля