Причина проверки:

Мероприятия по контролю для оценки соответствия деятельности обязательным требованиям ФЗ 52 от 30031999 г Пост Прав РФ 944 от 23112009 г осуществление установленных видов деятельности в сфере здравоохранения образования социальной сфере

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В прачечной имеются дефекты стен В подсобных помещениях групп кладовая дефекты стен и потолка следы протекания подготовительная группа «Затейники»Не упорядочено место хранения уборочного инвентаря во всех группах стоит на полу так в группе «Непоседы» в туалете В прачечной чистое белье хранится на полках не закрыто Функциональные размеры мебели не соответствуют обязательным требованиям Маркировка мебели выполнена формально указан размер 1 и 2 но фактически она одинаковая группа «Дельфинчики» или маркировка 1 а фактически мебель разная группа «Лучики»
• Совместное хранение кухонной посуды «Мясо сырое» «Салат» «ОВ» обработанные «Яйцо» «РС» на одном стеллаже фото прилагается На пищеблоке используется посуда с дефектами сколы эмали на ведрах В группах 1 младшая группа «Звёздочки» второго раннего возраста «Малыши» Средняя группа «Лучики» используется посуда с дефектами сколы эмали на ведрах для I блюда Не используются одноразовые перчатки при нарезке хлеба старшая группа «Непоседы» Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» ведется не по форме отсутствует запись «Условия хранения продукции» В ежедневном меню на 12 марта 2021 года расположенном в уголках групп отсутствуют сведения об энергетической ценности меню не утверждено заведующим ДОУУ Шлей МН отсутствовали препятствия и имелась возможность для соблюдения правил и норм за нарушение которых КоАП РФ предусмотрена административная ответственность Доказательств свидетельствующих о принятии Шлей МН всех зависящих от нее мер для соблюдения требований законодательства не представленоКроме того Шлей МН не доказано что правонарушение было вызвано чрезвычайными объективно непредотвратимыми обстоятельствами и другими непредвидимыми непреодолимыми препятствиями находящимися вне контроля данного лица при соблюдении им той степени заботливости и осмотрительности какая требовалась от него в целях надлежащего исполнения обязанностей по соблюдению требований действующего законодательства

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»11172428 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»243 2412 253 2115 34
• Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»11172428 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»29 32 34 713 прил5 817
• Статья 9 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ “О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля”

Выданные предписания:

• Вести «Журнал бракеража скоропортящейся продукции в соответствии с требованиями В ежедневном меню расположенном в уголках вносить сведения об энергетической ценности блюд ежедневно утверждать руководителемОбеспечить раздельное хранение кухонной посуды для сырой и готовой продукции Решить вопрос с заменой кухонной посуды не допускать использование посуды с дефектами Принять меры к устранению дефектов стен потолка в помещениях детского садаВыделить помещение или место исключающее доступ к нему детей для приготовления дезинфицирующих средств обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфицирующих средств Обеспечить хранение чистого белья в соответствии с требованиями Выполнить маркировку детской мебели в соответствии с требованиями санитарных правил и антропометрических данных детей Работникам Малышевой ЮА Поповой ЕО пройти мазок из зева на золотой стафилококк с внесением записей в личные медицинские книжкиРуководителю дошкольного общеобразовательного учреждения в полном объеме обеспечить выполнение СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» и СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» У Шлей МН отсутствовали препятствия и имелась возможность для соблюдения правил и норм за нарушение которых КоАП РФ предусмотрена административная ответственностьДоказательств свидетельствующих о принятии Шлей МН всех зависящих от нее мер для соблюдения требований законодательства не представленоКроме того Шлей МН не доказано что правонарушение было вызвано чрезвычайными объективно непредотвратимыми обстоятельствами и другими непредвидимыми непреодолимыми препятствиями находящимися вне контроля данного лица при соблюдении им той степени заботливости и осмотрительности какая требовалась от него в целях надлежащего исполнения обязанностей по соблюдению требований действующего законодательства