Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САРГАЗИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№742105267309

🔢 ИНН:
7438013623
🆔 ОГРН:
1027401867954
📍 Адрес:
456531 ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ СОСНОВСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК САРГАЗЫ УЛИЦА МИРА дом 10 квартира 74 740380000600007
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.01.2021
🎯
Основание проведения
Во исполнение поручения Президента РФ от 14102020 Пр 1665 и Приказа Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Часть кухонной посуды на момент проверки используется не по назначению обработанное сырое яйцо хранилось в емкости предназначенной промаркированной для сыпучих продуктов средняя школа п Саргазы В холодильнике для готовой продукции температурный режим не соответствует установленной норме для хранения... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области 11.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САРГАЗИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 7438013623) , адрес: 456531 ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ СОСНОВСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК САРГАЗЫ УЛИЦА МИРА дом 10 квартира 74 740380000600007

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Часть кухонной посуды на момент проверки используется не по назначению обработанное сырое яйцо хранилось в емкости предназначенной промаркированной для сыпучих продуктов средняя школа п Саргазы В холодильнике для готовой продукции температурный режим не соответствует установленной норме для хранения продуктов +4+6 грС хранились сосиски на день обследования температура в холодильнике +8 грС в журнале стоит отметка +7 грС средняя школа п СаргазыДопущены до работы сотрудники без пройденного гигиенического обучения и аттестации средняя школа п Саргазы основная школа п Смолино ждстБытовая ванна имеет дефекты покрытия что не позволяет проводить качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствЧасть разделочных досок из цельного дерева имеют дефекты не исключающие попадания посторонних частиц в пищевую продукцию
Нарушенный правовой акт:
  • ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 года Статьи 2 11 17 28СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 27 218 221 31 32СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 2462
  • ст 10 п 3 ч 2 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля”
Выданные предписания:
  • Заменить бытовую ванну на пищеблоке с дефектами покрытия п 218 СанПиН 2324359020Заменить разделочный инвентарь доски с дефектами покрытия п 27 СанПиН 2324359020Строго соблюдать условия хранения пищевых продуктов установленные предприятиемизготовителем п 31 СанПиН 2324359020Использовать кухонную посуду по назначению в соответствии с маркировкой п 32 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820Допускать к работе персонал прошедший гигиеническое обучение и аттестацию в установленном порядке п 221 СанПиН 2324359020
  • В срок немедленно прекратить реализацию несоответствующей санитарным правилам требованиям Технических регламентов продовольственного сырья и пищевых продуктов соли молотой пищевой йодированной дата изготовления 16062020г срок годности 18 мес ООО «Руссоль» Оренбургская область г Оренбург ул Цвиллинга 611 с заниженным содержанием йода в количестве 4 кг 321гр что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с Долгодеревенском» 105 от 22012021г и экспертным заключением к нему

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 456531 ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ СОСНОВСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК САРГАЗЫ УЛИЦА МИРА дом 10 квартира 74 740380000600007
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Высокий риск 2 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-02T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Челябинская область Сосновский район п Саргазы ул Мира д10 п Смолино ждст ул Школьная д 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-01-18T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 17

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Засекина Татьяна Петровна
Должность Главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском Аргаяшском Кунашакском и Красноармейском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Часть кухонной посуды на момент проверки используется не по назначению обработанное сырое яйцо хранилось в емкости предназначенной промаркированной для сыпучих продуктов средняя школа п Саргазы В холодильнике для готовой продукции температурный режим не соответствует установленной норме для хранения продуктов +4+6 грС хранились сосиски на день обследования температура в холодильнике +8 грС в журнале стоит отметка +7 грС средняя школа п СаргазыДопущены до работы сотрудники без пройденного гигиенического обучения и аттестации средняя школа п Саргазы основная школа п Смолино ждстБытовая ванна имеет дефекты покрытия что не позволяет проводить качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствЧасть разделочных досок из цельного дерева имеют дефекты не исключающие попадания посторонних частиц в пищевую продукцию

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол 15 от 02022021 по ст 67 ч 1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 88
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Заменить бытовую ванну на пищеблоке с дефектами покрытия п 218 СанПиН 2324359020Заменить разделочный инвентарь доски с дефектами покрытия п 27 СанПиН 2324359020Строго соблюдать условия хранения пищевых продуктов установленные предприятиемизготовителем п 31 СанПиН 2324359020Использовать кухонную посуду по назначению в соответствии с маркировкой п 32 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820Допускать к работе персонал прошедший гигиеническое обучение и аттестацию в установленном порядке п 221 СанПиН 2324359020
Код 2
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В срок немедленно прекратить реализацию несоответствующей санитарным правилам требованиям Технических регламентов продовольственного сырья и пищевых продуктов соли молотой пищевой йодированной дата изготовления 16062020г срок годности 18 мес ООО «Руссоль» Оренбургская область г Оренбург ул Цвиллинга 611 с заниженным содержанием йода в количестве 4 кг 321гр что подтверждается протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в с Долгодеревенском» 105 от 22012021г и экспертным заключением к нему

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 года Статьи 2 11 17 28СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 27 218 221 31 32СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 2462

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Зайцева НА
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлена 05022021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САРГАЗИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН 7438013623
ОГРН 1027401867954
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-12-19

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-12-28

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Стенина Инна Николаевна
Должность Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в с Долгодеревенском»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сальникова Ирина Александровна
Должность Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в с Долгодеревенском»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Галеева Элина Викторовна
Должность Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Челябинской области в с Долгодеревенском»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Засекина Татьяна Петровна
Должность Главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском Аргаяшском Кунашакском и Красноармейском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Журавлёв Владимир Николаевич
Должность Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском Аргаяшском Кунашакском и Красноармейском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Заварухина Татьяна Петровна
Должность Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском Аргаяшском Кунашакском и Красноармейском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-01-11
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Во исполнение поручения Президента РФ от 14102020 Пр 1665 и Приказа Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение санитарноэпидемиологических оценок
Дата начала 2021-01-11
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-05
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение лабораторноинструментальных исследованияиспытаний
Дата начала 2021-01-11
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-05
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор пробобразцов
Дата начала 2021-01-11
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-05
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение и проверка документации
Дата начала 2021-01-11
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-05
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение обследования территорий зданий строений сооружений помещений оборудования и тп
Дата начала 2021-01-11
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-05

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 29980в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-12-08

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст 10 п 3 ч 2 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля”
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки