Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Школа 14 с Кочкарь
№742105297483
🔢 ИНН:
7424023685
🆔 ОГРН:
1067424008960
📍 Адрес:
457031 Челябинская обл Пластовский рн Кочкарь с Советская ул дом 76
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.01.2021
🎯
Основание проведения
контроль надзор за соблюдением обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их ... Еще...контроль надзор за соблюдением обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с реализацией поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1Между школой и пищеблоком отсутствует отапливаемый переход в помещении пищеблока отсутствуют условия для размещения верхней одежды в зимний период 2В обеденном зале установлена 1 раковина для мытья рук что составляет 1 раковина на 36 посадочных мест3Пищеблок не имеет отдельных помещений в зоне п... Еще...1Между школой и пищеблоком отсутствует отапливаемый переход в помещении пищеблока отсутствуют условия для размещения верхней одежды в зимний период 2В обеденном зале установлена 1 раковина для мытья рук что составляет 1 раковина на 36 посадочных мест3Пищеблок не имеет отдельных помещений в зоне пищеблока не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья готовой продукции встречного движения учащихся и персонала пищеблока4В зоне пищеблока отсутствуют раковины для мытья сырой продукции для мытья рук 5 Физиологические нормы для учащихся 14 классов с учетом таблицы замены продуктов по белкам и углеводам выполнены не в полном объеме8 Отсутствует инструкция по применению моющего средства
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области 13.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Школа 14 с Кочкарь (ИНН: 7424023685) , адрес: 457031 Челябинская обл Пластовский рн Кочкарь с Советская ул дом 76
Выявленные нарушения (1 шт.):
1Между школой и пищеблоком отсутствует отапливаемый переход в помещении пищеблока отсутствуют условия для размещения верхней одежды в зимний период 2В обеденном зале установлена 1 раковина для мытья рук что составляет 1 раковина на 36 посадочных мест3Пищеблок не имеет отдельных помещений в зоне пищеблока не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья готовой продукции встречного движения учащихся и персонала пищеблока4В зоне пищеблока отсутствуют раковины для мытья сырой продукции для мытья рук 5 Физиологические нормы для учащихся 14 классов с учетом таблицы замены продуктов по белкам и углеводам выполнены не в полном объеме8 Отсутствует инструкция по применению моющего средства
Нарушенный правовой акт:
пп 231 2461 343 261 265 3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 21 25 29 32 310 812 таблицы 2 приложения 7 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля” пункт 3 части 2 статьи 10
Выданные предписания:
При работе пищеблока на сырье решить вопрос о строительстве пристроя к пищеблоку либо строительстве нового пищеблока с наличием производственных помещений согласно п 2461 СП 24364820Решить вопрос о строительстве отапливаемого перехода к функционально связанным между собой зданиям школы и пищеблока Внутреннюю отделку пищеблока выполнить материалами позволяющими проводить влажную уборку и обработку с применением дезинфицирующих средств Внутренняя отделка помещений не должна иметь повреждений В обеденном зале предусмотреть установку умывальников для мытья рук из расчета один кран на 20 посадочных мест с подведением горячей водыПри осуществлении работы пищеблока на сырье не допускать пересечение сырой и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а так же встречного движения обучающихся и сотрудников пищеблока Выбор технологических процессов производства а именно работу пищеблока на сырье осуществлять только в условиях соблюдения поточности технологических операций исключающих встречные и перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции загрязненного и чистого инвентаря при условии наличия необходимого пространства для осуществления технологических операций наличия условий для хранения производственного пищевого сырья Для соблюдения технологических процессов производства в зоне пищеблока установить раковины для мытья сырой продукции раковину для мытья рук
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
457031 Челябинская обл Пластовский рн Кочкарь с Советская ул дом 76
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-02-09T18:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
457040 обл Челябинская г Южноуральск ул Спортивная д 36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-01-15T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Писаренко НА
Должность
специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1Между школой и пищеблоком отсутствует отапливаемый переход в помещении пищеблока отсутствуют условия для размещения верхней одежды в зимний период 2В обеденном зале установлена 1 раковина для мытья рук что составляет 1 раковина на 36 посадочных мест3Пищеблок не имеет отдельных помещений в зоне пищеблока не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья готовой продукции встречного движения учащихся и персонала пищеблока4В зоне пищеблока отсутствуют раковины для мытья сырой продукции для мытья рук 5 Физиологические нормы для учащихся 14 классов с учетом таблицы замены продуктов по белкам и углеводам выполнены не в полном объеме8 Отсутствует инструкция по применению моющего средства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
протокол на юридическое лицо
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
271034
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-02-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
При работе пищеблока на сырье решить вопрос о строительстве пристроя к пищеблоку либо строительстве нового пищеблока с наличием производственных помещений согласно п 2461 СП 24364820Решить вопрос о строительстве отапливаемого перехода к функционально связанным между собой зданиям школы и пищеблока Внутреннюю отделку пищеблока выполнить материалами позволяющими проводить влажную уборку и обработку с применением дезинфицирующих средств Внутренняя отделка помещений не должна иметь повреждений В обеденном зале предусмотреть установку умывальников для мытья рук из расчета один кран на 20 посадочных мест с подведением горячей водыПри осуществлении работы пищеблока на сырье не допускать пересечение сырой и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а так же встречного движения обучающихся и сотрудников пищеблока Выбор технологических процессов производства а именно работу пищеблока на сырье осуществлять только в условиях соблюдения поточности технологических операций исключающих встречные и перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции загрязненного и чистого инвентаря при условии наличия необходимого пространства для осуществления технологических операций наличия условий для хранения производственного пищевого сырья Для соблюдения технологических процессов производства в зоне пищеблока установить раковины для мытья сырой продукции раковину для мытья рук
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
пп 231 2461 343 261 265 3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 21 25 29 32 310 812 таблицы 2 приложения 7 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Ишмухаметова АС
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
с актом ознакомлена Ишмухаметова АС
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Школа 14 с Кочкарь
ИНН
7424023685
ОГРН
1067424008960
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-12-30
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021535
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Писаренко НА
Должность
специалистэксперт ТОУправления Роспотребнадзора по Челябинской области в г Троицке г Южноуральске гПласте Троицком Октябрьском Чесменском и Увельском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Куттубаева НН
Должность
старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в г Троицке г Южноуральске гПласте Троицком Октябрьском Чесменском и Увельском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Зарецкая НН
Должность
помощник врача по общей гигиенефФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в г Троицке
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-01-13
Дата окончания проведения мероприятия
2021-02-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
контроль надзор за соблюдением обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с реализацией поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов юридического лица обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов отбор образцов продукции объектов окружающей среды спроведение исследований испытаний
Дата начала
2021-01-13
Дата окончания проведения мероприятия
2021-02-09
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
271034
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-12-29
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля” пункт 3 части 2 статьи 10
