Причина проверки:

целиисполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр 1665 задачипроверка выполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании предметсоблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Перевозка готовой продукции проводится не в гермитичной упаковкеПитьевой режим посредством установки стационарных питьевых фонтанчиков устройств для выдачи воды выдачи упакованной питьевой воды и с использованием кипяченой питьевой воды не организован Отсутствует осмотр сотрудников пищеблока на гнойничковые заболеванияПосуда с отбитыми краямиотклонения по калорийности готовой продукции нарушается технология приготовления готовой продукцииОтсутствует программа производственного контроля

Нарушенный правовой акт:

• п 31 СанПиН 2324359020 п 842 СанПиН 2324359020 т п 222 СанПиН 2324359020 п 2462 СанПиН 2324359020 т п 28 СанПиН 2324359020 ст 10 ТР ТС 0212011
• п3 ч2 ст 10 Федерального Закона РФ от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• об устранении нарушений требований ТР ТС
• устранение нарушений