Причина проверки:

цель обеспечение качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования в соотв с приказом ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020г Пр 1665 задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений законодательства РФ регулирующего отношения в области санэпид благополучия населения защиты прав потребителей и потребительского рынка проверка выполнения обязательных требований законодательства РФ и ТР ТСПредмет соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Необходим ремонт полов стен во всех помещениях пищеблока кладовое помещение захламлено используется не по назначению в помещении нет освещения недостаточно освещения в моечном помещении необходима замена картофелеочистительной машины 2Обеденный зал оборудован старой столовой мебелью столами скамьями с дефектами и повреждениями покрытия 3В столовой производственные складские санитарнобытовые помещения пищеблока и обеденный зал не оборудованы раздельными системами приточновытяжной вентиляции с механическим и или естественным побуждением 4Перед входом в обеденный зал для мытья рук установлено 7 раковин обеденный зал оборудован на 200 посадочных мест при норме 1 кран на 20 посадочных мест должно быть установлено не менее 10 раковин 5Колво мест в обеденном зале не обеспечивает организацию питания всех обучающихся в течение не более 3 перемен из расчета на общее колво обучающихся 650 чел в обеденном зале должно быть оборудовано не менее 216 мест 6Кулеры для питьевой воды установленные в классах не подвергаются мойке с периодичностью предусмотренной инструкцией по эксплуатации но не реже одного раза в 7 дней не проводится мойка кулеров с применением дез средства не реже 1 раза в 3 месяца 7На момент проверки нет дез срв зарегистрированных в уст порядке и применяемых при вирусных инфекциях для ежедневной уборки в школе 8Не проводится расчет не съедаемой обучающимися пищи

Нарушенный правовой акт:

• стст17 24 28 ФЗ от 30031999г 52ФЗ пп 2462 2463 252 253 271 274 286 289 2114 343 СП 24364820 пп 29 212 844 СанПиН 2324359020 пп 23 25 СП 3124359820
• п3 ч 2 ст10 ФЗ от 26122008 г N 294ФЗ

Выданные предписания:

• 1Провести ремонт всех помещений пищеблока с проведением ревизии и ремонта системы освещения с оборудованием пылевлагонепроницаемых осветительных приборов 3Оборудовать в столовой производственные складские санитарнобытовые помещения пищеблока и обеденный зал раздельными системами приточновытяжной вентиляции с механическим и или естественным побуждением 4Перед входом в обеденный зал установить не менее десяти раковин для мытья рук 8Обеспечить пищеблок необходимым технологическим оборудованием
• 2Оборудовать обеденный зал столовой мебелью столами стульями скамьями имеющей без дефектов и повреждений покрытие позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств 5Обеспечить для всех обучающихся создание условий для организации питания количество мест в обеденном зале должно обеспечивать организацию питания всех обучающихся в течение не более трех перемен
• 6Организовать мойку кулеров для питьевой воды с периодичностью предусмотренной инструкцией по эксплуатации но не реже одного раза в семь дней организовать мойку кулеров с применением дезинфекционного средства не реже одного раза в три месяца 7Приобрести дезинфицирующие средства зарегистрированные в установленном порядке и применяемые при вирусных инфекциях для ежедневной уборки в школе