Причина проверки:

цельисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок общеобразовательных организаций и поставщиков пищевых продуктов» изданный в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665 задачи проверка выполнения обязательных требований законодательства РФ предмет соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• суммарная масса порции завтраков начального общего образования составляет от 400 г до 490 г при величине допустимого уровня не менее 500 г масса мясных блюд не превышает 80 г при норме 90120 г Суммарная масса порции завтраков среднего и старшего звена в первый второй десятый дни составляет 430 г в четвертый день 455 г в восьмой 480 г при величине допустимого уровня не менее 500 г в ежедневном меню размещаемом в обеденном зале не указана калорийность порции отсутствует наименование и масса выдаваемых кондитерских изделий и фруктов при наличии индивидуального меню для детей нуждающихся в льготном питании учреждением не представлены документы подтверждающие работу с родителями законными представителями детей заявительного характера в обеденном зале или специально отдельном помещении месте не оборудовано специальное место для питания детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании которым допускается употребление готовых домашних блюд перед столовой школы установлено 5 умывальных раковин при наличии 150 посадочных мест

Нарушенный правовой акт:

• стст 11 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 812 п 817 п 821 п 823 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п 343 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Обеспечить разработку примерного меню и фактического рациона с нормативными выходами блюд и кулинарных изделий суммарным выходом блюд согласно требованию п 812 СанПиН 23243590202Обеспечить размещение в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке информацию о калорийности порций наименованиях кондитерских изделий и фруктов а также их массе согласно требованию п 817 СанПиН 23243590203Обеспечить работу заявительного характера с родителями законными представителями детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании с целью фактической организации их питания согласно требованию п 821 СанПиН 23243590204 Оборудовать специальное место для питания детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании которым допускается употребление готовых домашних блюд согласно требованию п 823 СанПиН 23243590205При обеденном зале обеспечить наличие умывальных раковин из расчета один кран на 20 посадочных мест