|
🔢 ИНН:
|
7419003436 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027401126862 |
|
📍 Адрес:
|
456040, ОБЛАСТЬ, ЧЕЛЯБИНСКАЯ, ГОРОД, УСТЬ-КАТАВ, УЛИЦА, МКР-2, 45, 740000150000068 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановое КНМ |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
09.03.2022 |
Межрегиональное управление № 72 Федерального медико-биологического агентства 09.03.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 15" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА (ИНН: 7419003436) , адрес: 456040, ОБЛАСТЬ, ЧЕЛЯБИНСКАЯ, ГОРОД, УСТЬ-КАТАВ, УЛИЦА, МКР-2, 45, 740000150000068
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Наименование | Прокуратура Челябинской области |
|---|---|
| Адрес | 454091, г. Челябинск, ул. Елькина, 11 |
| Код | 1060740000 |
| DISTRICT | Челябинская область |
| DISTRICT_ID | 1034750000000001 |
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Выездная проверка |
|---|
| ИНН | 7419003436 |
|---|---|
| ОГРН | 1027401126862 |
| Наименование | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 15" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 85.11 |
|---|---|
| Наименование | Образование дошкольное |
| Адрес | 456040, ОБЛАСТЬ, ЧЕЛЯБИНСКАЯ, ГОРОД, УСТЬ-КАТАВ, УЛИЦА, МКР-2, 45, 740000150000068 |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Дошкольное и начальное общее образование |
|---|
| Значение | Дошкольное и начальное общее образование |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| ФИО инспектора | Холина Лариса Ивановна |
|---|
| Значение | Заместитель руководителя Федерального медико-биологического агентства - Главный государственный санитарный врач по обслуживаемым организациям и обслуживаемым территориям (его заместитель); руководители территориальных органов Федерального медико-биологического агентства – главные государственные санитарные врачи по организациям и территориям, подлежащим обслуживанию Федеральным медико-биологическим агентством (их заместители); должностные лица Федерального медико-биологического агентства, в должностных обязанностях которых в соответствии с должностным регламентом или должностной инструкцией предусмотрены полномочия по осуществлению федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора). |
|---|
| Значение | Осмотр |
|---|---|
| Дата начала | 2022-03-09 |
| Дата окончания | 2022-03-11 |
| IS_OBSERVED | Да |
|---|
| Значение | 2.4.6.2. Помещения для приготовления и приема пищи, хранения пищевой продукции оборудуются технологическим, холодильным и моечным оборудованием, инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами, а также в целях соблюдения технологии приготовления блюд, режима обработки, условий хранения пищевой продукции. Оборудование, инвентарь, посуда и тара должны быть выполнены из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, а также предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания. Допускается использование одноразовой столовой посуды и приборов. Посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, должен иметь мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. Не допускается использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; столовых приборов (вилки, ложки) из алюминия. Хранение стерильных бутылочек, сосок и пустышек должно быть организовано в специальной промаркированной посуде с крышкой. Складские помещения для хранения пищевых продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами. Технологическое и холодильное оборудование должно быть исправным и способным поддерживать температурный режим. Производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими, устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств, выполнены из материалов, для контакта с пищевыми продуктами. Покрытие стола для работы с тестом (столешница) должно быть выполнено из дерева твердых лиственных пород. В дошкольных группах, размещенных в жилых и нежилых помещениях жилищного фонда, для работы с тестом допускается использование съёмной доски, выполненной из дерева твердых лиственных пород. При замене оборудования в помещениях для приготовления холодных закусок необходимо обеспечить установку столов с охлаждаемой поверхностью. Кухонная посуда, столы, инвентарь, оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой. Для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха. При отсутствии холодного цеха приборы для обеззараживания воздуха устанавливают на участке (в зоне) приготовления холодных блюд, в мясорыбном, овощном цехах и в помещении для обработки яиц. Количество технологического, холодильного и моечного оборудования, инвентаря, кухонной и столовой посуды должно обеспечивать поточность технологического процесса, а объем единовременно приготавливаемых блюд должен соответствовать количеству непосредственно принимающих пищу лиц. |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи» |
| NPA_NUMBER | 2020-09-28 |
| Значение | Межрегиональное управление № 72 Федерального медико-биологического агентства |
|---|
| DATE_TIME_DECISION | 2022-03-01T13:39:00.000000Z |
|---|---|
| Номер решения | 4 |
| PLACE_DECISION | г. Усть-Катав, Челябинская область, ул. Рабочая, д. 23а |
| ФИО должностного лица | Сазонова Татьяна Александровна |
| Значение | Заместитель руководителя территориального органа Федерального медико-биологического агентства - главный государственный санитарный врач по организациям и территориям, подлежащим обслуживанию Федеральным медико-биологическим агентством |
|---|
| Жалоба подана | Нет |
|---|
| DATE | |
|---|---|
| Основной | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Наименование | (ФЗ 248) Истечение срока исполнения контролируемым лицом решения об устранении выявленного нарушения обязательных требований |
|---|---|
| Код | ERKNM_9 |
| DIGIT_CODE | 4.0.9 |
| Наличие текста | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Да |