Предостережение:

• 1) Обеспечить на пищеблоке школы, по адресу ул. Нечая, д. 5: - в помещении для хранения чая, растительного масла, какао-порошка, лапши яичной наличие прибора для измерения температуры и влажности, с ежедневной регистрацией показателей температурного режима хранения пищевой продукции на бумажном и (или) электронном носителях и влажности; - соответствие ежедневного, фактического меню утвержденному, примерному двадцатидневному меню рациона горячего двухразового питания (завтрак, обед) для учащихся образовательных учреждений г. Снежинска ( с 5 по 11 класс) на 2021-2022 учебный год по калорийности блюда, объему порций, по суммарному объему блюд по приемам пищи (в граммах -не менее); - наличие в программе производственного контроля с номенклатурой, объемом и периодичностью мероприятий за условиями труда с учетом характеристик производственных процессов и технологического оборудования, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье работника и среду его обитания, а также после проведения мероприятий по улучшению условий труда, а именно исследования микроклимата, как вредного производственного фактора; - обязательное проведение профилактических прививок сотрудников пищеблока: ревакцинация против дифтерии, столбняка – каждые десять лет от момента последней ревакцинации (взрослые от 18 лет).