В соответствии с пунктами 2.3., 3.5.1., 3.5.2, 3.5.3., 3.5.4., 3.5.6., 3.5.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
- допускать к реализации готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, соответствующие требован... Еще...В соответствии с пунктами 2.3., 3.5.1., 3.5.2, 3.5.3., 3.5.4., 3.5.6., 3.5.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
- допускать к реализации готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, соответствующие требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям,
- не допускать к реализации пищевую продукцию срок годности которой истек,
- выполнять мероприятия направленные на предотвращение размножения патогенных микроорганизмов в пищевой продукции.
Межрегиональное управление № 72 Федерального медико-биологического агентства организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КРАСНОВА НЕЛЛИ СЕРГЕЕВНА (ИНН: 744600328148) , адрес: 174 км автодороги Уфа-Белорецк
Предостережение:
В соответствии с пунктами 2.3., 3.5.1., 3.5.2, 3.5.3., 3.5.4., 3.5.6., 3.5.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
- допускать к реализации готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, соответствующие требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям,
- не допускать к реализации пищевую продукцию срок годности которой истек,
- выполнять мероприятия направленные на предотвращение размножения патогенных микроорганизмов в пищевой продукции.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
744600328148
ОГРН
312025633900079
Наименование
КРАСНОВА НЕЛЛИ СЕРГЕЕВНА
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
01.43.1
Наименование
Разведение лошадей, ослов, мулов, лошаков
Объект контроля
Адрес
174 км автодороги Уфа-Белорецк
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Подвид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Инспектор
ФИО инспектора
Паник Людмила Сергеевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя Федерального медико-биологического агентства - Главный государственный санитарный врач по обслуживаемым организациям и обслуживаемым территориям (его заместитель); руководители территориальных органов Федерального медико-биологического агентства – главные государственные санитарные врачи по организациям и территориям, подлежащим обслуживанию Федеральным медико-биологическим агентством (их заместители); должностные лица Федерального медико-биологического агентства, в должностных обязанностях которых в соответствии с должностным регламентом или должностной инструкцией предусмотрены полномочия по осуществлению федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора).
Орган контроля (надзора)
Значение
Межрегиональное управление № 72 Федерального медико-биологического агентства
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В соответствии с пунктами 2.3., 3.5.1., 3.5.2, 3.5.3., 3.5.4., 3.5.6., 3.5.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
- допускать к реализации готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, соответствующие требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям,
- не допускать к реализации пищевую продукцию срок годности которой истек,
- выполнять мероприятия направленные на предотвращение размножения патогенных микроорганизмов в пищевой продукции.