Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 125 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ МАТЕМАТИКИ"
№74220041000004442365
🔢 ИНН:
7423014624
🆔 ОГРН:
1027401353968
📍 Адрес:
г. Снежинск, ул. Свердлова,8
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.06.2022
🔔
Предостережение
При проведении плановой выездной проверки (акт проверки от 20.06.2022 №18) установлено:
Специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенные витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска в питании детей Школьного летнего оздоровительного л... Еще...При проведении плановой выездной проверки (акт проверки от 20.06.2022 №18) установлено:
Специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенные витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска в питании детей Школьного летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей и подростков «Юный программист» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 125 с углубленным изучением математики» не используется.
В 2 смывах, отобранных 14.06.2022 в 1130 на наличие БГКП со столов (1 ряд, 1 и 2 столы) в обеденном зале пищеблока лагеря ,обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что указывает на некачественную влажную уборку и дезинфекцию обеденных столов( протокол лабораторно-инструментальных исследований №000986 от 20.06.2022г)
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия) приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
п.8.1.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах в меню должна использоваться специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенные витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска. Витаминные напитки должны готовиться в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей. Замена витаминизации блюд выдачей детям поливитаминных препаратов не допускается.
п. 2.18. СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования.
Межрегиональное управление 15 Федерального медико-биологического агентства организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 125 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ МАТЕМАТИКИ" (ИНН: 7423014624) , адрес: г. Снежинск, ул. Свердлова,8
Предостережение:
При проведении плановой выездной проверки (акт проверки от 20.06.2022 №18) установлено:
Специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенные витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска в питании детей Школьного летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей и подростков «Юный программист» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 125 с углубленным изучением математики» не используется.
В 2 смывах, отобранных 14.06.2022 в 1130 на наличие БГКП со столов (1 ряд, 1 и 2 столы) в обеденном зале пищеблока лагеря ,обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что указывает на некачественную влажную уборку и дезинфекцию обеденных столов( протокол лабораторно-инструментальных исследований №000986 от 20.06.2022г)
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия) приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
п.8.1.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах в меню должна использоваться специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенные витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска. Витаминные напитки должны готовиться в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей. Замена витаминизации блюд выдачей детям поливитаминных препаратов не допускается.
п. 2.18. СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7423014624
ОГРН
1027401353968
Наименование
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 125 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ МАТЕМАТИКИ"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
85.13
Наименование
Образование основное общее
Объект контроля
Адрес
г. Снежинск, ул. Свердлова,8
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием
Подвид объекта
Значение
Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием
Инспектор
ФИО инспектора
Шаруда Ю.В.
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт
Орган контроля (надзора)
Значение
Межрегиональное управление 15 Федерального медико-биологического агентства
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) В связи с отношением объектов контроля к категориям чрезвычайно высокого, высокого и значительного риска
Код
PM_3
Цифровой код
5.0.3
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При проведении плановой выездной проверки (акт проверки от 20.06.2022 №18) установлено:
Специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенные витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска в питании детей Школьного летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей и подростков «Юный программист» Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 125 с углубленным изучением математики» не используется.
В 2 смывах, отобранных 14.06.2022 в 1130 на наличие БГКП со столов (1 ряд, 1 и 2 столы) в обеденном зале пищеблока лагеря ,обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что указывает на некачественную влажную уборку и дезинфекцию обеденных столов( протокол лабораторно-инструментальных исследований №000986 от 20.06.2022г)
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия) приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
п.8.1.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах в меню должна использоваться специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенные витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска. Витаминные напитки должны готовиться в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей. Замена витаминизации блюд выдачей детям поливитаминных препаратов не допускается.
п. 2.18. СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования.