Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БРЕДИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1"
№74220041000101695362

🔢 ИНН:
7427005821
🆔 ОГРН:
1027401512192
📍 Адрес:
457310, ОБЛАСТЬ ЧЕЛЯБИНСКАЯ, РАЙОН БРЕДИНСКИЙ, ПОСЕЛОК БРЕДЫ, ул. Победы, д.8
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
14.03.2022

Управление Роспотребнадзора по Челябинской области 14.03.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БРЕДИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1" (ИНН: 7427005821) , адрес: 457310, ОБЛАСТЬ ЧЕЛЯБИНСКАЯ, РАЙОН БРЕДИНСКИЙ, ПОСЕЛОК БРЕДЫ, ул. Победы, д.8

Выданные предписания:
  • При проверки выявлены нарушения требований п.п.8.1.4, 8.1.10, 2.16, 2.21, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.п. 2.4.6.2, 2.4.6.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; а именно: 1. МКОУ «Брединская средняя общеобразовательная школа № 1» - в овощном цехе в зоне изготовление салатов отсутствует бактерицидная установка. - в обеденном зале столы с дефектами и поврежденным покрытием, не позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2. Филиал МКОУ «Брединская средняя общеобразовательная школа № 1»-«Брединская средняя общеобразовательная школа №2» - в овощном цехе в зоне изготовление салатов отсутствует бактерицидная установка. 3. Филиал МКОУ «Брединская средняя общеобразовательная школа № 1»-«Брединская средняя общеобразовательная школа №97» - в овощном цехе разделочный стол (столешница) с поврежденным покрытием и дефектами, в зоне изготовление салатов отсутствует бактерицидная установка. - в обеденном зале столы и стулья без дефектов и поврежденным покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. - фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню (необходимых при замене блюд расчетов пищевой ценности, подтверждающих их соответствие, не представлено), так, например, • 15.03.2022 рыба запеченная, соус молочный, картофельное пюре из примерного меню заменены на макароны отварные в фактическом рационе питания. • 16.03.2022 котлета богатырская, каша гречневая из примерного меню заменена на картофельное пюре, рыба запеченная, соус томатный в фактическом рационе питания. • 17.03.2022 плов из птицы, свежие огурцы, какао с молоком из примерного меню заменены на кашу гречневую, котлету богатырскую, чай с лимоном в фактическом рационе питания. - на день проверки в холодильнике для хранения суточных проб термометр показывает 100С. - в пищеблоке (горячем цехе и в моечной) кафельные плитки с дефектами и поврежденным покрытием, не позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 4. Филиал Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Брединская средняя общеобразовательная школа№ 1»-«Брединская средняя общеобразовательная школа №3» - в овощном цехе

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Челябинской области
Регион прокуратуры Челябинская область
ID региона прокуратуры 1034750000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7427005821
ОГРН проверяемого лица 1027401512192
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БРЕДИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 457310, ОБЛАСТЬ ЧЕЛЯБИНСКАЯ, РАЙОН БРЕДИНСКИЙ, ПОСЕЛОК БРЕДЫ, МИКРОРАЙОН ЧЕРЕМУШКИ, 11,
Адрес объекта проведения КНМ 457310, ОБЛАСТЬ ЧЕЛЯБИНСКАЯ, РАЙОН БРЕДИНСКИЙ, ПОСЕЛОК БРЕДЫ, ул.Аэродромная, д.42
Адрес объекта проведения КНМ 457310, ОБЛАСТЬ ЧЕЛЯБИНСКАЯ, РАЙОН БРЕДИНСКИЙ, ПОСЕЛОК БРЕДЫ, ул.Мира, д.9
Адрес объекта проведения КНМ 457310, ОБЛАСТЬ ЧЕЛЯБИНСКАЯ, РАЙОН БРЕДИНСКИЙ, ПОСЕЛОК БРЕДЫ, ул. Победы, д.8

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чибисова Ольга Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мицукова Наталья Геннадьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Плеханова Ольга Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Конобеева Галина Леонидовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Магнитогорске"

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP
Наименование проверочного листа Эксперт

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-14
Дата окончания 2022-03-25
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-14
Дата окончания 2022-03-25
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-14
Дата окончания 2022-03-25
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-14
Дата окончания 2022-03-25
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-14
Дата окончания 2022-03-25
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-14
Дата окончания 2022-03-25

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Да
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При проверки выявлены нарушения требований п.п.8.1.4, 8.1.10, 2.16, 2.21, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.п. 2.4.6.2, 2.4.6.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; а именно: 1. МКОУ «Брединская средняя общеобразовательная школа № 1» - в овощном цехе в зоне изготовление салатов отсутствует бактерицидная установка. - в обеденном зале столы с дефектами и поврежденным покрытием, не позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2. Филиал МКОУ «Брединская средняя общеобразовательная школа № 1»-«Брединская средняя общеобразовательная школа №2» - в овощном цехе в зоне изготовление салатов отсутствует бактерицидная установка. 3. Филиал МКОУ «Брединская средняя общеобразовательная школа № 1»-«Брединская средняя общеобразовательная школа №97» - в овощном цехе разделочный стол (столешница) с поврежденным покрытием и дефектами, в зоне изготовление салатов отсутствует бактерицидная установка. - в обеденном зале столы и стулья без дефектов и поврежденным покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. - фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню (необходимых при замене блюд расчетов пищевой ценности, подтверждающих их соответствие, не представлено), так, например, • 15.03.2022 рыба запеченная, соус молочный, картофельное пюре из примерного меню заменены на макароны отварные в фактическом рационе питания. • 16.03.2022 котлета богатырская, каша гречневая из примерного меню заменена на картофельное пюре, рыба запеченная, соус томатный в фактическом рационе питания. • 17.03.2022 плов из птицы, свежие огурцы, какао с молоком из примерного меню заменены на кашу гречневую, котлету богатырскую, чай с лимоном в фактическом рационе питания. - на день проверки в холодильнике для хранения суточных проб термометр показывает 100С. - в пищеблоке (горячем цехе и в моечной) кафельные плитки с дефектами и поврежденным покрытием, не позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 4. Филиал Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Брединская средняя общеобразовательная школа№ 1»-«Брединская средняя общеобразовательная школа №3» - в овощном цехе

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ФЗ № 52
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ФЗ № 184
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Номер нормативно правового акта 2002-12-27

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ФЗ № 15
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции"
Номер нормативно правового акта 2013-02-23

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ
Наименование нормативно правового акта ФЗ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
Номер нормативно правового акта 2000-01-02

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ФЗ № 157
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 17.09.1998 г. № 157 -ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"
Номер нормативно правового акта 1998-09-17

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ТС 033/2013
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 67 (за исключением п 13, 14, 97, 98, 115)
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ТС 034/2013
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ТС 021/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ТС 023/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2013 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ЕАЭС 040/2016
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"
Номер нормативно правового акта 2016-10-18

Обязательное требования КНМ

Значение соблюдение требований ТР ТС 024/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 024/2011, утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 883
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение соблюдение требований ТР ТС 022/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ТС 005/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Номер нормативно правового акта 2011-08-16

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ТС 029/2012
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
Номер нормативно правового акта 2012-07-20

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ТС 027/2012
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"
Номер нормативно правового акта 2012-06-15

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ЕАЭС 044/2017
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 044/2017 О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
Номер нормативно правового акта 2017-06-23

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ТС 009/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 009/2011 "О безопасности парфюмерно-косметической продукции"
Номер нормативно правового акта 2011-09-23

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований СанПиН 1.2.3685-21
Наименование нормативно правового акта СанПиН 1.2. 3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований СанПиН 2.1.3684-21
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований СанПиН 3.1.3597-20
Наименование нормативно правового акта СП 3.1.3597-20 "Профилактика новой коронавирусной инфекции (СOVID-19)"
Номер нормативно правового акта 2021-05-22

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований СанПиН 3.3686-21
Наименование нормативно правового акта СП 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований СанПиН 3.1/2.4.3598-20
Наименование нормативно правового акта СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)".
Номер нормативно правового акта 2020-06-30

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований СанПиН 2.4.3648-20
Наименование нормативно правового акта СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Обязательное требования КНМ

Значение 25. Постановление Главного государственного санитарного врача по Челябинской области от 08.10.2021г. №3 «О проведении профилактических прививок против новой коронавирусной инфекции (COVID-19) отдельным категориям (группам) граждан в Челябинской области по эпидемическим показаниям»
Наименование нормативно правового акта 25. Постановление Главного государственного санитарного врача по Челябинской области от 08.10.2021г. №3 «О проведении профилактических прививок против новой коронавирусной инфекции (COVID-19) отдельным категориям (группам) граждан в Челябинской области по эпидемическим показаниям»
Номер нормативно правового акта 2021-10-08

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Челябинской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-02-25T11:35:00.000000Z
Номер решения 26-0115
Место вынесения решения Территориальный отдел в городе Магнитогорске, Агаповском, Кизильском, Нагайбакском, Верхнеуральском, Карталинском, Брединском и Варненском районах г. Магнитогорск
ФИО подписанта Булакова Л. М.

Должность подписанта

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_6
Цифровой код 4.0.6
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой