Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОСТРОЛЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" НАГАЙБАКСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
№74220041000103966512

🔢 ИНН:
7435006970
🆔 ОГРН:
1027401782385
📍 Адрес:
457663, ОБЛАСТЬ ЧЕЛЯБИНСКАЯ, РАЙОН НАГАЙБАКСКИЙ, ПОСЕЛОК ОСТРОЛЕНСКИЙ, УЛИЦА БИКБОВА, 45,
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
18.11.2022

Управление Роспотребнадзора по Челябинской области 18.11.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОСТРОЛЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" НАГАЙБАКСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 7435006970) , адрес: 457663, ОБЛАСТЬ ЧЕЛЯБИНСКАЯ, РАЙОН НАГАЙБАКСКИЙ, ПОСЕЛОК ОСТРОЛЕНСКИЙ, УЛИЦА БИКБОВА, 45,

Выданные предписания:
  • ст.17ч.1, ст.28 ч.1
  • 1.На пищеблоке не соблюдается поточность технологических процессов: в моечной столовой посуды установлена картофелечистка, картофель доставляется через горячий цех, разделка сырья проводится в горячем цехе, обработка сырья проводится в моечных ваннах столовой и кухонной посуды, что не соответствует п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20. 2. Обеденный зал рассчитан на 120 посадочных мест, перед обеденным залом установлено 4 умывальные раковины (при норме 1 умывальник на 20 посадочных мест), что не соответствует требованиям п.3.4.3. СП 2.4.3648-20 3. В пищеблоке протекает крыша, потолки в обеденном зале и горячем цехе со следами протекания и признаками повреждения грибком, что не соответствует п. 2.5.3. СП 2.4.3648-20. 4.Полы и стены в помещении моечной для посуды, стены в складе для овощей и туалете для сотрудников с дефектами и повреждениями, что не соответствует п. п. 2.5.2., 2.5.3. СП 2.4.3648-20.
  • 1.На пищеблоке не соблюдается поточность технологических процессов: в моечной столовой посуды установлена картофелечистка, картофель доставляется через горячий цех, разделка сырья проводится в горячем цехе, обработка сырья проводится в моечных ваннах столовой и кухонной посуды, что не соответствует п. 2.7. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 2.В горячем цехе не оборудована общая система вытяжной вентиляции, что не соответствует п. 2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 3. В зоне размещения оборудования, являющегося источником выделения тепла (электроплита), локальная вытяжная система не оборудована, что не соответствует требованиям п.2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 4. Программа производственного контроля в учреждении имеется. За организацией и обеспечением горячего питания не проводится лабораторно-инструментальный контроль, что не соответствует п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 5. В наличии для обработки посуды используется средство концентрированное «НИКА супер» и дезинфицирующее средство «Део-хлор», на рабочем месте отсутствует инструкция по применению дезинфицирующего средства, что не соответствует п.3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
  • 1. Обеденный зал рассчитан на 120 посадочных мест, перед обеденным залом установлено 4 умывальные раковины (при норме 1 умывальник на 20 посадочных мест), что не соответствует требованиям Таблицы 6.4. Раздела VI. СанПиН 1.2.3685-21

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Челябинской области
Регион прокуратуры Челябинская область
ID региона прокуратуры 1034750000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7435006970
ОГРН проверяемого лица 1027401782385
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОСТРОЛЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" НАГАЙБАКСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 457663, ОБЛАСТЬ ЧЕЛЯБИНСКАЯ, РАЙОН НАГАЙБАКСКИЙ, ПОСЕЛОК ОСТРОЛЕНСКИЙ, УЛИЦА БИКБОВА, 45,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волкова Жанна Алексеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Валитова Евгения Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-18
Дата окончания 2022-12-01
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-18
Дата окончания 2022-12-01
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-18
Дата окончания 2022-12-01
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-11-18
Дата окончания 2022-12-01

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ст.17ч.1, ст.28 ч.1
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.На пищеблоке не соблюдается поточность технологических процессов: в моечной столовой посуды установлена картофелечистка, картофель доставляется через горячий цех, разделка сырья проводится в горячем цехе, обработка сырья проводится в моечных ваннах столовой и кухонной посуды, что не соответствует п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20. 2. Обеденный зал рассчитан на 120 посадочных мест, перед обеденным залом установлено 4 умывальные раковины (при норме 1 умывальник на 20 посадочных мест), что не соответствует требованиям п.3.4.3. СП 2.4.3648-20 3. В пищеблоке протекает крыша, потолки в обеденном зале и горячем цехе со следами протекания и признаками повреждения грибком, что не соответствует п. 2.5.3. СП 2.4.3648-20. 4.Полы и стены в помещении моечной для посуды, стены в складе для овощей и туалете для сотрудников с дефектами и повреждениями, что не соответствует п. п. 2.5.2., 2.5.3. СП 2.4.3648-20.
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.На пищеблоке не соблюдается поточность технологических процессов: в моечной столовой посуды установлена картофелечистка, картофель доставляется через горячий цех, разделка сырья проводится в горячем цехе, обработка сырья проводится в моечных ваннах столовой и кухонной посуды, что не соответствует п. 2.7. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 2.В горячем цехе не оборудована общая система вытяжной вентиляции, что не соответствует п. 2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 3. В зоне размещения оборудования, являющегося источником выделения тепла (электроплита), локальная вытяжная система не оборудована, что не соответствует требованиям п.2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 4. Программа производственного контроля в учреждении имеется. За организацией и обеспечением горячего питания не проводится лабораторно-инструментальный контроль, что не соответствует п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 5. В наличии для обработки посуды используется средство концентрированное «НИКА супер» и дезинфицирующее средство «Део-хлор», на рабочем месте отсутствует инструкция по применению дезинфицирующего средства, что не соответствует п.3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеденный зал рассчитан на 120 посадочных мест, перед обеденным залом установлено 4 умывальные раковины (при норме 1 умывальник на 20 посадочных мест), что не соответствует требованиям Таблицы 6.4. Раздела VI. СанПиН 1.2.3685-21
Соблюдение требования Да
Соблюдение требования Да

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ФЗ № 52
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ФЗ № 184
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Номер нормативно правового акта 2002-12-27

Обязательное требования КНМ

Значение Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ
Наименование нормативно правового акта ФЗ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
Номер нормативно правового акта 2000-01-02

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ФЗ № 157
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон от 17.09.1998 г. № 157 -ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"
Номер нормативно правового акта 1998-09-17

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ТС 033/2013
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 67 (за исключением п 13, 14, 97, 98, 115)
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ТС 034/2013
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
Номер нормативно правового акта 2013-10-09

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ТС 021/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ТС 023/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2013 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ЕАЭС 040/2016
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"
Номер нормативно правового акта 2016-10-18

Обязательное требования КНМ

Значение соблюдение требований ТР ТС 024/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного Союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 024/2011, утверждён решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 883
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение соблюдение требований ТР ТС 022/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Номер нормативно правового акта 2011-12-09

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ТС 005/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Номер нормативно правового акта 2011-08-16

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ЕАЭС 044/2017
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 044/2017 О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
Номер нормативно правового акта 2017-06-23

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ТС 009/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 009/2011 "О безопасности парфюмерно-косметической продукции"
Номер нормативно правового акта 2011-09-23

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований ТР ТС 005/2011
Наименование нормативно правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Номер нормативно правового акта 2011-08-16

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований СанПиН 2.4.3648-20
Наименование нормативно правового акта СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
Номер нормативно правового акта 2020-09-28

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Наименование нормативно правового акта СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Номер нормативно правового акта 2020-10-27

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований СанПиН 1.2.3685-21
Наименование нормативно правового акта СанПиН 1.2. 3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Обязательное требования КНМ

Значение соблюдение требований СП 3.1/2.4.3598-20
Наименование нормативно правового акта СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
Номер нормативно правового акта 2020-06-30

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение требований СанПиН 3.3686-21
Наименование нормативно правового акта СП 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
Номер нормативно правового акта 2021-01-28

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Челябинской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-10-25T09:17:00.000000Z
Номер решения 26-0506
Место вынесения решения Территориальный отдел в городе Магнитогорске, Агаповском, Кизильском, Нагайбакском, Верхнеуральском, Карталинском, Брединском и Варненском районах г. Магнитогорск
ФИО подписанта Булакова Лариса Михайловна

Должность подписанта

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_18
Цифровой код 4.0.18
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой