Предостережение:

• В соответствии с приказом № 201 от 09.08.2022 по Управлению Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям (далее Управление), в целях надлежащей организации работы по контролю за оформлением электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» для обеспечения прослеживаемости подконтрольных госветнадзору грузов при перемещении и обороте на территории Челябинской и Курганской областям, проведен мониторинг хозяйствующего субъекта ИП Котельников А.Ф, ИНН 744301565704, поставляющего продукцию в социальные учреждения. 23.11.2022 в адрес ИП Котельникова А.Ф. ветеринарным врачом ОГБУ «Чесменская ветстанция» Васильковой Е.С., оформлен ВСД от ИП Алексеева В.Г. ИНН 744301640662 на говядину в четвертинах охлажденную в количестве 270 кг, произведенную ИП Сычевым С.В. В ОГРН деятельность ИП Котельникова А.Ф. заявлена как предприятие по оптовой торговли мясом, мясом птицы. Фактически, на площадке по адресу Челябинская область, Чесменский район, с. Чесма, Лермонтова ул,.д.60, стр. а, осуществляется перерабатывающая деятельность. Поступающее охлажденное мясное сырье проходит процесс заморозки и с увеличенным сроком годности и измененным производителем реализуется в социальные учреждения. C момента получения охлажденного мясного сырья до отгрузки, замороженного в социальные учреждения прошло 11 минут, что теоретически невозможно по технологическому процессу. При отсутствии цеха по переработке мясного сырья, ветеринарный врач создает производственный сертификат и оформляет ветеринарные документы на продукцию. Следовательно, отсутствует контроль со стороны ветеринарного врача, как за поступлением мясного сырья, так и за его производством. Таким образом, ветеринарный врач ОГБУ «Чесменская ветстанция» Василькова Е.С. формально подходит к своим должностным обязанностям. Областному Государственному Бюджетному Учреждению «Чесменская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных», ИНН 7443005794, ОГРН 1047419501502, предложено обеспечить надлежащие соблюдение сотрудниками организации требований технических регламентов и иных требований законодательства при выпуске в оборот продукции, и оформлении ВСД во ФГИС «МЕРКУРИЙ». Установить причину и устранить выявленные нарушения в соответствии с требованиями действующего законодательства.